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Chez Loustic

place de l’Estrapade 19, 31300 Toulouse

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRÉES
Asperge blanchevegetarian
9.00
White Asparagus — Succession de textures, Sauce beurre blanc au parmesan - Citron vert et herbes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de sériolepescatarian
12.00
Amberjack Carpaccio — Citron vert, huile d'olive, fleur de sel, piment d'Espelette et herbes
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raviole de langoustinepescatarian
11.00
Langoustine Ravioli — Bouillon de langoustine - Beurre blanc
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATS
Filet de canette
18.00
Duck Breast — Sauce réduction de canette - Purée de carottes - Écrasé - Beurre noisette
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cabillaudpescatarian
20.00
Cod — Beurre blanc au citron - Pommes de terre sautées - Jus cube saveur de citron
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Selle d'agneau
22.00
Saddle of Lamb — Olive - Carottes et pomme de terre - Pomme de terre - Filet de cider - Roast à la marette
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FROMAGES
Sélection de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection — De L'Aubrac et du Roquefort, accompagnée des confitures d'abricots
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERTS
Pavlovavegetarian
8.00
Baies rouges et fruits - Puree d'orange - Gelée coco
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Mille-feuillevegetarian
8.00
Sorbet au chocolat - Sorbet au citron - Beurre noisette
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Chocolat Inaya 65%vegetarian
8.00
Chocolate Dessert Inaya — Biscuit - Éclat - Sorbet - Glace à l'orange
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

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Práctico

Dirección
place de l’Estrapade 19, 31300 Toulouse
Horario
lun—
mar12:00–13:30, 19:30–21:15
mié12:00–13:30, 19:30–21:15
jue12:00–13:30, 19:30–21:15
vie12:00–13:30, 19:30–21:15
sáb12:00–13:45
dom—
Contacto
+32562763568 contact@chez-loustic.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-loustic.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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