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Restaurant Lo Stivale

10 Rue des Moulins, 31000 Toulouse

Cerrado ahora · abre jue 12:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Insalata di Carciofivegetarian
8.00
rúcula, lascas de parmesano, alcachofa
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Capresevegetarian
10.00
tomate, mozzarella di bufala
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pecorino e Mielevegetarian
8.00
rúcula, queso de oveja pecorino, miel
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Acciughepescatarian
8.00
rúcula, anchoas, cebollas rojas
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Impepata di Cozzepescatarian
10.00
mejillones calientes, pimienta
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio di Bresaola
10.00
rúcula, bresaola, lascas de parmesano
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salumi Misti
10.00
embutidos italianos
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto e Mozzarella
10.00
jamón de Parma, mozzarella di bufala
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata Tirolese
10.00
rúcula, jamón ahumado speck, lascas de parmesano
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Formaggivegetarian
10.00
quesos italianos
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata al Tartufovegetarian
12.00
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primi piatti
Tagliolini Frutti di Marepescatarian
25.00
cigalas, mejillones, almejas, gambas
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliolini alle Vongolepescatarian
23.00
almejas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alle Cozzepescatarian
17.00
mejillones, tomates cherry
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Cacio e Pepevegetarian
14.00
queso cacio, pimienta
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle Speck, Gorgonzola e Noci
18.00
jamón ahumado speck, gorgonzola, nueces
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Risotto al Taleggiovegetarian
18.00
queso taleggio, romero
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi alla Montanara
18.00
queso provolone, salvia, panceta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Risotto Gambas
25.00
gambas, calabacín, panceta
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli alla Crema di Tartufovegetarian
23.00
ravioli con crema de trufa
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Penne Pomodoro e Basilicovegan, vegetarian
11.00
salsa de tomate, albahaca
estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos
Penne all’Arrabbiatavegan, vegetarian
12.00
salsa de tomate, chile, ajo, perejil
estimación≈ 530 kcal84 g de carbohidratos
Penne ’Nduja
15.00
salsa de tomate, salchicha picante
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Pollo e Funghi
15.00
pollo, champiñones, nata
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Broccoli
15.00
brócoli, panceta, nata
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Secondi piatti
Fegato alla Veneziana
23.00
hígado de ternera, vinagre de vino casero, chalota
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina di Pollo al Limone
18.00
escalope de pollo al limón
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Saltimbocca
25.00
filete de ternera, salvia, jamón de Parma
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dolci
Cantucciovegetarian
8.00
bizcocho casero, compota de frutas de temporada orgánicas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Tiramisu della Mammavegetarian
8.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Gelatovegetarian
2.00
helado
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Citroncellovegan, vegetarian
7.00
sorbete de limón, limoncello
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Affogato al Caffèvegetarian
7.00
helado de vainilla, corazón de chocolate, café caliente
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Formule midi
Entrante + plato o plato + postre
16.50
Entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Entrante + plato + postre
20.00
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Pasta y risotto italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto al taleggio y los ravioli con crema de trufa. Las opciones veganas incluyen penne all'arrabbiata y sorbete de limón. Para quienes comen carne hay saltimbocca o fegato alla veneziana.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 35

69dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti y los platos principales de carne o pescado son adecuados. La pasta y el risotto tienen muchos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
10 Rue des Moulins, 31000 Toulouse
Horario
lun—
mar12:00–13:45, 19:30–21:45
mié12:00–13:45, 19:30–21:45
jue12:00–13:45, 19:30–21:45
vie12:00–13:45, 19:30–21:45
sáb12:00–13:45, 19:30–21:45
dom—
Contacto
+33562262819
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlostivale.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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