Kimato Sushi
11 Route de Bayonne, 31300 Toulouse
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
GUARNICIONES Y ENSALADA
Arroz blancovegan, gluten_free
1.80
RIZ NATURE — guarniciones
estimación≈ 205 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan, gluten_free
2.20
RIZ VINAIGRE — guarniciones
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Sopa Misovegan
3.00
SOUPE MISO — (champiñón, tofu)
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de Wakamevegan
4.20
SALADE DE WAKAME — algas wakame
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de colvegan
3.50
SALADE DE CHOUX
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tartar de salmónpescatarian
6.50
SALADE TARTARE DE SAUMON
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATÓN
Platón Sushi Kin
10.50
PLATEAU SUSHI KIN — (6pcs variado)
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Platón de sushi de salmónpescatarian
14.20
PLATEAU SUSHI SAUMON — sushi de salmón
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Platón de sushi Shake y Tekkapescatarian
16.00
PLATEAU SUSHI SHAKE ET TEKKA — (salmón y atún)
estimación≈ 370 kcal40 g de carbohidratos
Platón de sashimi de salmónpescatarian
12.80
PLATEAU SASHIMI SAUMON — salmón
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platón de sashimi de salmón y atúnpescatarian
15.00
PLATEAU SASHIMI SAUMON THON — salmón y atún
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platón surtido de sashimipescatarian
17.50
PLATEAU SASHIMI ASSORTIMENT — (salmón, atún, dorada, vieiras)
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platón surtido de Maki
12.00
PLATEAU ASSORTIMENT DE MAKI — (6 aguacate, 6 shake, 6 california)
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Platón surtido de Californiapescatarian
16.00
PLATEAU ASSORTIMENT DE CALIFORNIA — (6 california salmón aguacate, atún aguacate, surimi aguacate)
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Platón A
14.00
PLATEAU A — (6 sushi y 6 maki)
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Platón B
15.00
PLATEAU B — (6 sashimi y 6 maki con arroz)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platón C
17.00
PLATEAU C — (6 sushi y 6 sashimi con arroz)
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platón Mini Mix
16.00
PLATEAU MINI MIX — (13pcs: 3 sushi, 6 maki y 4 sashimi con arroz)
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platón Mix
25.00
PLATEAU MIX — (24pcs: 12 maki, 6 sushi, 6 sashimi)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Platón Grand Luxe
56.00
PLATEAU GRAND LUXE — para 2 o 3 personas (gran surtido con 2 ensaladas o sopa y arroz)
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 40
MAKI Y CALIFORNIA(6pcs)
SHAKEpescatarian
4.60
salmón
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
TEKKApescatarian
5.00
atún
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
AVOCATvegan
4.20
aguacate
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
TAMAGOvegetarian
4.00
tortilla
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
MAKI CONCOMBREvegan
3.50
pepino
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
MAKI RADISvegan
3.80
rábano marinado
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
CALIFORNIA TOBBIKOpescatarian
6.50
gambas, aguacate, huevas de capelán
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
ASSORTIMENT DE MAKI
12.00
6 aguacate, 6 shake, 6 california
estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
CALIFORNIA SAUMON AVOCATpescatarian
5.50
salmón, aguacate
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
CALIFORNIA TEMPURApescatarian
11.00
sugerencia del chef (tempura de gambas, aguacate, cebolla frita)
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
CALIFORNIA MIXpescatarian
16.00
surtido de California rolls
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
TATAKI ROLLpescatarian
12.80
6 lonchas de pescado crudo sobre california roll
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
FUTO MAKIpescatarian
10.00
salmón, atún, surimi, pepino, aguacate, rábano
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
MAKI COLORE
15.00
6 maki naranja, 6 maki verde y 6 california
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
SUSHI(2 pcs)
EBIpescatarian
4.50
gamba cocida
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
MAGUROpescatarian
5.00
atún
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
TAIpescatarian
4.60
dorada
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
UNAGIpescatarian
5.50
anguila a la parrilla
estimación≈ 150 kcal17 g de carbohidratos
IKApescatarian
4.20
sepia
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
HOTATEGApescatarian
5.50
vieiras
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
IKURApescatarian
5.20
huevas de salmón
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
SASHIMI
SASHIMI SALMÓNpescatarian
12.80
SASHIMI SAUMON
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SASHIMI SALMÓN ATÚNpescatarian
15.00
SASHIMI SAUMON THON
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SASHIMI SURTIDOpescatarian
17.50
SASHIMI ASSORTIMENT — salmón, atún, vieiras, dorada
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHIRASHI
CHIRASHI SALMÓNpescatarian
14.20
CHIRASHI SAUMON — finas lonchas de pescado crudo en un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
CHIRASHI ATÚNpescatarian
16.00
CHIRASHI THON
estimación≈ 530 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
CHIRASHI SALMÓN AGUACATEpescatarian
14.50
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
estimación≈ 600 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI SALMÓN ATÚNpescatarian
15.80
CHIRASHI SAUMON THON
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
YAKITORI(2 pcs)
SALMÓNpescatarian
5.00
SAUMON
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAMBASpescatarian
5.50
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TERNERA QUESO
5.50
BOEUF FROMAGE
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATO
5.00
CANARD
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLLO
4.70
POULET
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
VIEIRAS
6.00
NOIX DE ST-JACQUES
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PLATO CALIENTE
GYOZA
9.80
raviolis japoneses de pollo a la plancha (8 uds)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
TEMPURA
12.00
rebozado de gambas y verduras
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
YAKINIKU
12.50
ternera salteada con arroz
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
YAKITORI
16.00
6 brochetas surtidas (pato, pollo, salmón, ternera-queso, champiñón, gambas) con arroz
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
WAKATORI KARA AGE
12.00
pollo frito (10 uds con arroz)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
TAKOYAKI
12.80
bolitas de pulpo (10 uds con arroz)
estimación≈ 590 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
RAVIOLIS
9.00
raviolis fritas de pollo y verduras (8 uds)
estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 67
YAKISOBA
11.50
fideos japoneses salteados con ternera o pollo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKISOBAvegetarian
9.80
fideos japoneses salteados con verduras
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
POSTRES
ENSALADA DE FRUTA FRESCAvegan, vegetarian
3.80
SALADE DE FRUIT FRAIS — ensalada de frutas frescas
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
FONDANT DE CHOCOLATE
5.00
FONDANT CHOCOLAT — fondant de chocolate
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
PASTEL JAPONÉS
5.00
GATEAU JAPONAIS — de té verde
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
SUSHIS SURCES
5.50
LES SUSHI SURCES — arroz con leche cubierto de chocolate
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 31
DORAYAKI
4.00
Dorayaki
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MENÚS
MENU AKI
15.90
ensalada+sopa, 18 maki surtidos O 6 maki+6 sushi surtidos O plato 5 sashimi+9 maki surtidos+arroz blanco
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU HANAMI
17.50
ensalada+sopa, plato 6 sushi+4 sashimi+2 maki+arroz O 6 brochetas mixtas+arroz O plato 4 sushi+6 maki+2 yakitori+arroz; postre
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
MENU DUO (para 2p)
38.00
MENU DUO pour 2p — ensalada tartara de salmón+6 fritos japoneses+sopa, plato 12 maki+8 sushi+6 sashimi+arroz, postre: ensalada de frutas
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 40
MENU YOMI
21.90
ensalada tartara de salmón+4 fritos japoneses+sopa, 15 uds sashimi surtido+arroz O plato 6 sushi+6 maki+3 sashimi+arroz
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
MENU MAKI
12.50
12 maki surtidos con ensalada de col y sopa miso
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y el yakitori ofrecen comidas ricas en proteínas sin carbohidratos elevados. La mayoría de los platos de sushi contienen mucho arroz.
19 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 11 Route de Bayonne, 31300 Toulouse
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33561490927
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kimatosushi.free.fr/index.php?page=kimato