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Le Magret

Marché Victor Hugo, 31000 Toulouse

Cerrado ahora · abre mié 12:00

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de 24€
Salade landaise
mollejas confitadas, jamón de magret, cou relleno
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gravelax de salmónpescatarian
Gravelax de saumon
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cabeza de ternera
Tête de veau, citron confit — con limón confitado
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato casero
Foie gras de canard maison
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corte del carnicero a la parrilla
Pièce du boucher grillée
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del díapescatarian
Poisson du jour
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de bacalaopescatarian
Dos de Cabillaud, crème de moules — con crema de mejillones
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslo de pato confitado
Cuisse de confit de canard
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret fileteado
Magret émincé, sauce aux cèpes — con salsa de boletus
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre casero
Un dessert maison, au choix — a elegir
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Ensaladas
Gran salade landaise
Grande salade landaise, médaillon de foie gras maison — con medallón de foie gras casero
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Parillada de pescadospescatarian
Parillade de poissons grillés à la plancha — a la plancha
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pulpo asadopescatarian
Poulpe rôti, puré de potimarron — con puré de calabaza potimarron
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Parrillada de navajas, mejillones y calamarpescatarian
Grillée de couteaux, moules et encornet
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Carnes
Solomillo de ternera
Noix de Boeuf, Foie gras maison mi-cuit — con foie gras casero semi-cocinado
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne madurada de la Boucherie Marty
Viande maturée de la Boucherie Marty
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado de ternera
Foie de Veau persillé — con perejil
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos de pato
Tournedos de canard, au foie gras maison — con foie gras casero
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cassoulet casero
Cassoulet maison, manchon de canard — con muslo de pato
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Muslo de pato confitado
Cuisse de canard confite, confiture d’oignons — con mermelada de cebolla
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Café gourmand
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Baba au Rhum
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Coulant de chocolate
Fondant au chocolat
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Île Flottante
Ile Flottante
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Affogato
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Tarte tatin
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Crème caramel
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Pannacotta
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cabécouvegetarian
Cabecou
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

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77dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las carnes y pescados a la plancha son naturalmente bajos en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Marché Victor Hugo, 31000 Toulouse
Horario
lun—
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00
sáb12:00–15:00
dom12:00–15:00
Contacto
+33561232132
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemagret.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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