volver a la búsqueda

SAJ & CO

Rue du Taur 48, 31000 Toulouse

Cerrado ahora · abre mié 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Houmousvegan
9.00
Puré de garbanzos, crema de sésamo y limón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fattouchvegan
8.00
Ensalada tradicional libanesa
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelsvegan
9.00
Bolitas crujientes de garbanzos con especias
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Mtabalvegan
9.00
Caviar de berenjena, crema de sésamo y limón
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabouletvegan
8.00
Perejil, tomates, menta, cebollas, limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hojas de parravegan
9.00
Feuilles de vigne — Hojas de parra rellenas de arroz y especias
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos
Plato chawarma
18.00
Assiette chawarma — Carne a elegir, patatas fritas, houmous y ensalada. Galette tradicional
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Plato vegetarianovegetarian
20.00
Assiette végétarienne — Houmous, caviar de berenjena, taboulet, falafel y makdous. Galette tradicional
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato Mixto
20.00
Assiette Mixte — Pollo y ternera, houmous, ensalada, patatas fritas, galette tradicional
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Ensalada Grande / Hamburguesas
Ensalada grande de falafelsvegan
12.00
Grande salade falafels — Ensalada, tomates, pepino, rábano, cebolla roja, perejil, falafels y salsa casera
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada grande de pollo
16.00
Grande salade au poulet — Ensalada, tomates, pepino, rábano, pimientos, perejil, pollo marinado y grillado con salsa casera
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada grande de ternera
16.00
Grande salade aux bƩuf — Ensalada, tomates, pepino, rábano, pimientos, perejil, cebollas, ternera marinada y salsa casera
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saj
Saj berenjenavegan
9.00
Saj aubergine — Caviar de berenjena, ensalada, tomates, pepino y perejil-cebolla. Galette libanesa casera
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saj zaatar quesosvegetarian
8.50
Saj zaatar fromages — Zaatar, Emmental y Mozzarella. Galette libanesa casera
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saj chawarma pollo
9.90
Saj chawarma poulet — Pollo marinado y grillado, crema de ajo, ensalada, tomates y salsa casera. Galette libanesa
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Saj chawarma ternera
9.90
Saj chawarma boeuf — Ternera marinada y grillada, crema de ajo, ensalada, tomates, perejil-cebolla y salsa casera. Galette
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Saj pollo tandoori
9.90
Saj poulet tandoori — Pollo marinado y grillado, tandoori, emmental y mozzarella rallados. Galette libanesa casera
estimación≈ 630 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69
Saj zaatar naturalvegan
8.00
Saj zaatar nature — Timo, sumac, sésamo y aceite de girasol. Galette libanesa casera
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saj quesosvegetarian
8.50
Saj fromages — Emmental y Mozzarella. Galette libanesa casera
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saj zaatar especialvegan
8.50
Saj zaatar spécial — Zaatar, tomates, pepino, aceitunas y menta. Galette libanesa casera
estimación≈ 410 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saj poulet curry
9.90
Tiras de pollo marinado y a la parrilla, curry, emmental y mozzarella rallados. Pan libanés tradicional casero
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Saj houmousvegan
9.00
Puré de garbanzos, ensalada, tomates, pepino y perejil con cebolla. Pan libanés tradicional
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 80
Saj kafta
9.90
Carne picada de ternera a la parrilla, crema de ajo, ensalada, tomates, perejil con cebolla y salsa casera. Pan libanés
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Saj falafelsvegan
8.50
Falafels, ensalada, tomates, perejil con cebolla, rábano, salsa casera. Pan libanés tradicional casero
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Patatas Fritas
Patatas fritas frescasvegan
5.00
Frites fraîches — Cono de patatas fritas frescas
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Postres
Saj Nutellavegetarian
5.00
Nutella. Pan libanés tradicional casero
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Saj Nutella Plátanovegetarian
6.00
Saj Nutella Banane — Nutella y plátano. Pan libanés tradicional casero
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratospesado 32
Maamoulsvegetarian
4.00
Maamouls
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Acompañamientos
Bolsa de 5 panes libanesesvegan
5.00
Sachet de 5 Pains libanais — Bolsa de 5 panes libaneses
estimación≈ 650 kcal130 g de carbohidratos
Tarrina de salsa aioli casera
3.00
Pot Sauce aïoli maison — Salsa aioli casera
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarrina de salsa tahini caseravegan
3.00
Pot sauce tahini maison — Crema de sésamo casera, textura cremosa
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72dia
scoreestimación

Opciones Libanesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las ensaladas grandes de pollo y ternera contienen solo 18 g de carbohidratos. Muchos entrantes son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue du Taur 48, 31000 Toulouse
Horario
lun—
mar12:00–14:45
mié12:00–14:45, 19:15–21:45
jue12:00–14:45, 19:15–21:45
vie12:00–14:45, 19:15–21:45
sáb12:00–14:45, 19:15–21:45
dom—
Contacto
+33669531975
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), order.store/fr/store/saj%26co/XPIzJ4A8T7CCFhbMSvmyrg?utm_source=web-restaurant-manager
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de SAJ & CO? Reclama tu local.