Brioche Dorée - Toulouse, Gramont, 2 Chemin de Gabardie

Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse

horario aún desconocido

bakeryFrench

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Auténtico atún cruditéspescatarian

Authentique thon crudités

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricottapescatarian

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini salmónpescatarian

Mini saumon

estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Wrap salmón aguacatepescatarian

Wrap saumon avocat

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Quiche queso de cabra espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Quiche Lorraine

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate

Cake chocolat - part — trozo

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Bizcocho de limón y amapola

Cake citron pavot - part — trozo

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 39

Crêpe con mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 43

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flan de cocovegetarian

Flan coco part — trozo

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Flan naturalvegetarian

Flan nature part — trozo

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc frambuesa granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

Fromage blanc cremoso de limón granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 390 kcal43 g de carbohidratos

Fromage blanc granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos

Fromage blanc fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Gofre con caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Gofre con mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 460 kcal68 g de carbohidratospesado 38

Gaufre Nutella®vegetarian

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratos

Moelleux de chocolate (porción)vegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Tarta de manzana (porción)vegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche y caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 360 kcal55 g de carbohidratospesado 32

Kinder - BD

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 340 kcal65 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86

1/2 Pain pochon

estimación≈ 360 kcal62 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Helado italiano simple

Glace italienne simple

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32

VIENNOISERIE

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Beignet de frambuesa

Beignet framboises

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 370 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel

estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal47 g de carbohidratos

Briochette de azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 290 kcal42 g de carbohidratos

Cookie Bueno®

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 380 kcal44 g de carbohidratospesado 44

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratospesado 35

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 250 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 34

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 2400 kcal240 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 26

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 3600 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Mascotte chocolate avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tartine con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Torsade de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Fleur de croissant pistache

Croissant flor con pistacho

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Fleur de croissant citron

Fleur de croissant crémeux citron — Croissant flor con crema de limón

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher lait pécan

Croissant rocher con chocolate con leche y pecana

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné framboise

Croissant rocher con praliné y frambuesa

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné pistache

Croissant rocher con praliné y pistacho

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratospesado 42

BD VIENNOISERIE

Beignet au Nutella®

Berenet con Nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche longue

Brioche longue nature ou sucre — Brioche larga, natural o con azúcar

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Brioche à la part

Brioche à la part, 4 ou 8 — Brioche por porción, 4 u 8 piezas

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Pequeños bollos de azúcar, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Cookie caramel au beurre salé

Galleta de caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Croissant cacao-noisette

Croissant cƫuvre cacao-noisette — Croissant relleno de cacao y avellana

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné amande framboise

Croissant rocher con praliné de almendra y frambuesa

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratospesado 41

Croissant rocher praliné amande pistache

Croissant rocher con praliné de almendra y pistacho

estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratospesado 41

Fleur de croissant au Nutella®

Croissant flor con Nutella®

estimación≈ 470 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Mini croissants, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Mini pan de pasas, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Mini pan de chocolate, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 79

QUICHES

Quiche de queso de cabra y espinacas (porción)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine (porción)

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini éufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini éufs brouillés emmental

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con fresasvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mousse au chocolat et granola chocolat

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Tarta pequeña de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

Gaufre

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barre

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratos

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Panadería francesa con opciones saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una quiche de queso de cabra y espinacas o un toasté de tomate y mozzarella. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como la tartaleta de frambuesas o el arroz con leche. Hay bocadillos de carne para grupos mixtos.

43 platos vegetarianos y 2 veganos de 151

53dia
scoreestimación

Opciones saladas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Esta panadería ofrece varios sándwiches salados y ensaladas. Las ensaladas tienen los recuentos de carbohidratos más bajos.

29 aptos para diabéticos · 151 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse
Horario: aún desconocido
Contacto: +33562876485
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Brioche Dorée - Toulouse, Gramont, 2 Chemin de Gabardie? Reclama tu local.