Brioche Dorée - Toulouse, Gramont, 2 Chemin de Gabardie

Chemin de Gabardie 2, 31200 Toulouse

horario aún desconocido

bakeryFrench

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Auténtico atún cruditéspescatarian

Authentique thon crudités

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricottapescatarian

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini salmónpescatarian

Mini saumon

estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Wrap salmón aguacatepescatarian

Wrap saumon avocat

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Quiche queso de cabra espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Quiche Lorraine

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate

Cake chocolat - part — trozo

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Bizcocho de limón y amapola

Cake citron pavot - part — trozo

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 39

Crêpe con mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 43

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flan de cocovegetarian

Flan coco part — trozo

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Flan naturalvegetarian

Flan nature part — trozo

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc frambuesa granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

Fromage blanc cremoso de limón granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 390 kcal43 g de carbohidratos

Fromage blanc granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos

Fromage blanc fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Gofre con caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Gofre con mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 460 kcal68 g de carbohidratospesado 38

Gaufre Nutella®vegetarian

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratos

Moelleux de chocolate (porción)vegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Tarta de manzana (porción)vegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche y caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 360 kcal55 g de carbohidratospesado 32

Kinder - BD

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 340 kcal65 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86

1/2 Pain pochon

estimación≈ 360 kcal62 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Helado italiano simple

Glace italienne simple

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32

VIENNOISERIE

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Beignet de frambuesa

Beignet framboises

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 370 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel

estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal47 g de carbohidratos

Briochette de azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 290 kcal42 g de carbohidratos

Cookie Bueno®

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 380 kcal44 g de carbohidratospesado 44

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratospesado 35

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 250 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 34

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 2400 kcal240 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 26

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 3600 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Mascotte chocolate avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tartine con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Torsade de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Fleur de croissant pistache

Croissant flor con pistacho

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Fleur de croissant citron

Fleur de croissant crémeux citron — Croissant flor con crema de limón

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher lait pécan

Croissant rocher con chocolate con leche y pecana

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné framboise

Croissant rocher con praliné y frambuesa

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné pistache

Croissant rocher con praliné y pistacho

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratospesado 42

BD VIENNOISERIE

Beignet au Nutella®

Berenet con Nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche longue

Brioche longue nature ou sucre — Brioche larga, natural o con azúcar

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Brioche à la part

Brioche à la part, 4 ou 8 — Brioche por porción, 4 u 8 piezas

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Pequeños bollos de azúcar, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Cookie caramel au beurre salé

Galleta de caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Croissant cacao-noisette

Croissant cƫuvre cacao-noisette — Croissant relleno de cacao y avellana

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné amande framboise

Croissant rocher con praliné de almendra y frambuesa

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratospesado 41

Croissant rocher praliné amande pistache

Croissant rocher con praliné de almendra y pistacho

estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratospesado 41

Fleur de croissant au Nutella®

Croissant flor con Nutella®

estimación≈ 470 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Mini croissants, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Mini pan de pasas, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Mini pan de chocolate, lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 79

QUICHES

Quiche de queso de cabra y espinacas (porción)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine (porción)

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini éufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini éufs brouillés emmental

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con fresasvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mousse au chocolat et granola chocolat

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Tarta pequeña de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

Gaufre

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barre

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratos

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: Chemin de Gabardie 2, 31200 Toulouse
Horario: aún desconocido
Contacto: +33562876485
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 80 %

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