A La Toque
Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
horario aún desconocido
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Spécialités Basques
Veau & bœuf
10.00
Veal and beef
son riz
2.00
Rice
Poulet, chorizo, riz, oignons
8.50
Chicken, chorizo and rice
Poivrons, oignons, brebis, jambon, sauce basque
3.00
Basque sauce with peppers, onions and sheep cheese
Gâteau basque (moyen/6 personnes, crème ou cerise)
16.00
Basque cake
Gâteau basque (Grand/ 8 personnes, crème ou cerise)
20.00
Basque cake
Spécialités Catalanes
Paella aux vermicelles, poissons et fruits de mer
14.00
Fideuà seafood
Joues de porc (Galtes) au Banuyls
8.00
Pork cheeks with Banyuls
Le bras de gitan (gâteau roulé à la crème)
2.20
Brazo de Gitano — vanille ou chocolat
La crème catalane (dans sa cassolette)
2.20
Catalan cream
ESPAGNOL
ESPAGNOL
18.00
Spanish platter — Salade andalouse, Paella "VALENCIANA", Plateau de fromages, Bras de gitan
BASQUE
BASQUE
20.00
Basque platter — Salade Baïona, Axoa et son riz, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Gâteau basque à la crème
CATALAN
CATALAN
19.00
Catalan platter — Ensaladilla rusa, Fideuà, Crème catalane
SUD-OUEST
SUD-OUEST
21.50
South-West platter — Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade), Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Croustade gasconne
NOS MENUS du MOMENT
MENU A 19 €/personne
19.00
Menu A (Scallops and Duck) — Crumble de st Jacques et gambas à l'oseille, Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes, Gratin dauphinois, Tarte Tropézienne
MENU A 17 €/personne
17.00
Menu A (Duck and Sea Bass) — Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons, Filet de loup au coulis de crustacés, Tatin de légumes du sud, Panna cotta aux fruits rouges
MENU A 16.80 €/personne
16.80
Menu A (Pork Cheeks) — Salade Crétoise, Joues de porc au Banyuls, Ecrasé de pommes de terre, Tiramisù aux framboises
LAS TAPAS
Formule Apéritif « DU MARCHÉ »
8.00
Market Tapas Appetizer — à raison de 10 pièces/personne (Tortilla, Croquettes de poulet, Tostada de morue, Albondigas, Calmars à la romaine, Pain tomate-jambon, Moules en escabeche, Banderille de chorizo-olive, Tostadas variées)
Formule Repas « DU MARCHÉ »
15.50
Market Tapas Meal — à raison de 20 pièces/personne (Tortilla, Croquettes de poulet, Tostada de morue, Albondigas, Calmars à la romaine, Pain tomate-jambon, Moules en escabeche, Banderille de chorizo-olive, Tostadas variées, Patatas Bravas)
Formule Apéritif « BODEGA »
14.50
Bodega Tapas Appetizer — à raison de 12 pièces/personne (Tartelette andalouse, Banderille de lotte, Artichaut frit, Banderille de poulet au thym-citron, Empanadilla sévillane, Jamon Serrano, Ensadilla rusa, Tostadas variées)
Formule Repas « BODEGA »
26.90
Bodega Tapas Meal — à raison de 23 pièces/personne (Tartelette andalouse, Banderille de lotte, Artichaut frit, Banderille de poulet au thym-citron, Empanadilla sévillane, Jamon Serrano, Ensadilla rusa, Tostadas variées, Patatas Aïoli)
« ROYALE »
24.00
Royale Tapas — à raison de 16 pièces/personne (Banderille Magret-Melon-Brebis, Banderille de lotte au chorizo, Tartelette andalouse, Banderille poulet thym-citron, Empanadilla sevillane, Ensaladilla rusa, Tostada de soubressade, St jacques à la galicienne)
LAS EMPANADAS
Poivrons, oignons, brebis
3.00
Cheese Empanada
Poivrons, oignons, chorizo
3.00
Chorizo Empanada
Poivrons, oignons, axoa
3.00
Axoa Empanada
Poivrons, oignons, thon ,sauce basque
3.00
Tuna Empanada
LAS PAELLAS
Valenciana : Poulet et fruits de mer
10.00
Paella Valenciana (Chicken & Seafood) — composition : poulet, chorizo, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aîl, poivrons, petits pois, épices, riz
Valenciana : Lapin et fruits de mer
12.50
Paella Valenciana (Rabbit & Seafood)
Marinera : Tout poissons (loup, lotte et fruits de mer)
14.00
Paella Marinera — composition : lotte, loup, gambas, moules, calmars, crevettes, langoustines, poivrons, petits pois, aïl, épices, riz
Arroz Negro : Riz à l'encre, poissons et fruits de mer
14.00
Arroz Negro
La Fideuà : Paëlla aux vermicelles, poissons et fruits de mer
14.00
Fideuà — composition : idem que la Marinera. Pâtes à la place du riz.
Végétarienne : Aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Paella — composition : artichauts, aubergines, poivrons, fèves, petits pois, épices, riz
LA ZARZUELA
aux 3 poissons
20.00
Zarzuela (3 fish)
aux 2 poissons
17.00
Zarzuela (2 fish)
LA PARILLADA
Poissons et fruits de mer grillés
23.00
Grilled Seafood Platter
Paellas
Poulet et fruits de mer
10.00
Paella Chicken and Seafood — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz
Lapin et fruits de mer
12.50
Paella Rabbit and Seafood — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33561300415 contact@alatoque.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatoque.com
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %