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Bossa Nova - Toulouse, 1 bis Rue du May

Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse

Abierto ahora · hasta 21:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú infantil
10.00
Menu enfant — Tenders de pollo o filete de bacalao. Guarnición: arroz, patatas fritas o ensalada. O media ración de feijoada. Con postre.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Picadinho de porco
18.00
Cerdo troceado estofado, servido con pirão de leite (preparación brasileña de leche y harina de mandioca).
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Feijoada
21.00
Judías negras estofadas con jarrete de ternera, cogote de cerdo y chorizo ahumado. Servido con arroz y farofa.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Moqueca de peixe e camarão
24.00
Plato de Bahía con lomo de bacalao, gambas y verduras en salsa de leche de coco y aceite de dendê.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Moqueca de banana-da-terravegan, vegetarian
18.00
Versión vegana de la moqueca con plátano macho y verduras frescas en salsa de leche de coco y aceite de dendê.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Picanha de Angus excepcional
30.00
Picanha de race Angus d'exception* — Corte de carne emblemático de Brasil (250g), conocido por su ternura y sabor intenso con capa de grasa.
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pão de queijovegetarian
6.00
3 panecillos suaves y dorados de harina de mandioca y queso.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Mini coxinhas vegetarianasvegetarian
7.50
6 croquetas de queso emmental, puerro y cebolla en masa crujiente con su salsa.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Coxinhas de frango
7.50
3 croquetas de pollo en masa crujiente y dorada con salsa Brasil (curry y piña).
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Coxinhas de carne
7.50
3 croquetas de ternera en masa crujiente y dorada con salsa Brasil (curry y piña).
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratos
Dadinhos de tapiocavegetarian
7.50
4 cubos crujientes de tapioca y queso con salsa agridulce.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Trio de tapas do BRASIL
7.00
1 pão de queijo, 1 dadinho de tapioca y 1 coxinha a elegir: pollo, ternera o vegetariana.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas fritas de batata o clásicasvegan
5.50
Frites de patate douce ou classiques — Patatas fritas de batata o clásicas. Salsa: salsa Brasil (curry y piña) o salsa barbacoa.
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Mousse de maracujá
7.00
Mousse ligera y ácida de maracuyá sobre base de ganache de chocolate.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Paçoca cremosa
8.00
Postre con capas de crema de paçoca (especialidad de cacahuete) y doce de leite.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
PUDIM DE LEITE
7.00
Flan cremoso y delicadamente dulce de caramelo.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41

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29dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se compone principalmente de aperitivos fritos y postres azucarados. Solo la Picanha es una opción adecuada de plato principal.

2 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse
Horario
lun19:00–21:30
mar19:00–21:30
mié19:00–21:30
jue19:00–21:30
vie19:00–21:30
sáb12:00–13:30, 19:00–21:45
domcerrado
Contacto
+330567686479 bossanovatoulouse@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanova-toulouse.fr/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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