In Bocca al Lupo - Toulouse, 2 rue Matabiau
2 rue Matabiau, Toulouse
Cerrado ahora · abre mar 11:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pane Cunzato
Caprese Caesar
12.90
Burrata IGP des Pouilles, tomates fraîches, Salade romaine, filet de poulet grillé, roquette, pesto alla Genovese, huile d'olive extra vierge, crème balsamique, focaccia tomates cerises rôties, sauce Caesar maison
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Contadine L’Italienne
14.50
Contadine L'Italienne — Burrata IGP des Pouilles, jambon cru italien, noix, tomates cerises rôties, poivrons courgettes marinées, roquette, huile d'olive, crème balsamique, gressins
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pane Salina
17.90
Crémeux ricotta pesto, gorgonzola fondant, Straciatella truffée, courgettes grillées marinées, roquette, huile d'olive extra vierge, crème balsamique, copeaux de Pecorino Sardo
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pane IBAL
15.90
jambon blanc truffé, artichauts marinés, pesto, courgettes grillées, pistaches grillées, roquette, huile d'olive, crème balsamique
estimación≈ 610 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta
Pasta al pesto e prosciutto
12.90
Tagliatelles fraîches, pesto alla Genovese, Guanciale Apulia, Pecorino Sardo, crème et jambon cru, Pecorino Sardo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta alla Carbonara
14.90
Pecorino Sardo, crème et jaune d'œuf
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pasta alla Bolognése
13.90
Pasta alla Bolognese — Tagliatelles fraîches, bêæf mijoté, Pecorino Sardo, Sauce tomates IBAL
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Agnolotti farcis à la truffe
16.90
Truffle Stuffed Agnolotti — Crème de champignons
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Pizza
Margheritavegetarian
10.90
Pizza Margherita — Mozzarella Fior di Latte, basilic frais
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74
Etna
15.90
Pizza Etna — Poivronnade maison, Fior di Latte, Guanciale, gousses d'ail confites, piment d'Espelette AOP
estimación≈ 910 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
Vésuvio
14.50
Pizza Vesuvio — Chorizo, Burrata IGP des Pouilles, oignons rouges, roquette, Fior di Latte
estimación≈ 940 kcal96 g de carbohidratos
Antispastovegetarian
15.90
Pizza Antipasto — Courgettes grillées, artichauts marinés, tomates cerises rôties, champignons de Paris, roquette, Fior di Latte
estimación≈ 880 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 71
Calzone
15.90
Pizza Calzone — Fior di Latte, champignons, œuf, jambon blanc truffé (chausson ou ouvert)
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratos
Al Tonnopescatarian
15.90
Pizza Al Tonno — Fior di Latte, thon, filets d'anchois, oignons rouges confits, poivrons marinés
estimación≈ 890 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
4 Formaggi Tartufovegetarian
14.90
Pizza 4 Formaggi Tartufo — Gorgonzola, Taleggio, Pecorino Sardo, Fior di Latte (disponible en base tomate)
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Tartufo
18.90
Pizza Tartufo — Crémeux de champignons et truffe, jambon blanc truffé, pistaches grillées, Fior di Latte
estimación≈ 980 kcal96 g de carbohidratos
Mastunicola
14.90
Pizza Mastunicola — Guanciale affiné, oignons rouges frais, œuf, Pecorino Sardo
estimación≈ 920 kcal94 g de carbohidratos
La pollo
15.90
Pizza La Pollo — Filet de poulet rôti, Taleggio fondant, oignons rouges confits, œuf, crème fraîche, Fior di Latte
estimación≈ 960 kcal95 g de carbohidratos
Capra Mielevegetarian
13.90
Pizza Capra Miele — Fromage de chèvre, miel, courgettes grillées, oignons rouges confits, roquette, crème fraîche, Fior di Latte
estimación≈ 910 kcal98 g de carbohidratos
Cruda Burratavegetarian
16.90
Pizza Cruda Burrata — Burrata IGP des Pouilles, tomates fraîches, pesto alla Genovese, crème fraîche, Fior di Latte
estimación≈ 940 kcal96 g de carbohidratos
Comtea e nocci
14.90
Pizza Comtea e Nocci — Comté affiné, Guanciale, crème fraîche, cerneaux de noix, oignons rouges confits, Fior di Latte
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Desserts
Affogato
4.90
Café et boule de glace au choix
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisù original
7.90
Tiramisu Original — Mascarpone et fruits du moment sélectionnés par nos soins, biscuits imbibés
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta
5.90
Fraise ou fruits de la passion
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisù Cacahuètes & Pistaches
6.90
Tiramisu Peanuts & Pistachios — Mascarpone crémeux, éclats de cacahuètes et pistaches grillées, biscuits imbibés
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Tiramisù servi à la cuillère
6.90
Spoon Tiramisu
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Antipasti
Peperoncivegetarian
4.90
Poivrons doux du Piémont, farcis au fromage frais 7 pièces
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Antipasti
8.90
Antipasti Platter — Sélection d'antipasti, charcuterie et fromages italiens du moment À partager
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Involtini
6.90
Fines tranches de jambon cru, roulées et farcies au fromage frais 5 pièces
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata à l’huile d’olive et sa Focaccia maisonvegetarian
9.90
Burrata and Focaccia — Burrata IGP des Pouilles, filet d'huile d'olive, fleur de sel, focaccia maison
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Carpaccio
10.90
Beef Carpaccio — Fines tranches de bêæf marinées, pesto alla Genovese, copeaux de Pecorino Sardo
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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Práctico
- Dirección
- 2 rue Matabiau, Toulouse
- Horario
- lun—mar11:00–14:30, 18:00–23:00mié11:00–14:30, 18:00–23:00jue11:00–14:30, 18:00–23:00vie11:00–14:30, 18:00–23:00sáb11:00–23:30dom11:00–23:30
- Contacto
- +32556725028 contact@inboccaallupo.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inboccaallupo.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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