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Maison Good

Bvd. du Maréchal Leclerc 30, 31000 Toulouse

Cerrado ahora · abre lun 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Pizarra
ENTRANTE/PLATO O PLATO/POSTRE
19.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTE/PLATO/POSTRE
24.00
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Entrantes
GRAVLAX DE SALMÓN
10.00
GRAVLAX DE SAUMON — Gravlax de salmón, manzana granny smith, nata montada ahumada.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CALABACÍN, PARMESANOvegetarian
8.00
COURGETTE, PARMESAN — Calabacín rallado, pesto de albahaca, crumble de parmesano, avellana.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TERNERA ESTILO THAI
10.00
BOEUF ALLER RETOUR FAÇON THAÏ — Carne marinada al estilo tailandés, ensalada fresca.
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
EL HUEVO PERFECTO
9.00
L’OEUF PARFAIT — Huevo perfecto, velouté de habas, panceta, habas.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos
CHICKEN SHAWARMA SALAD
15.00
Tabulé libanés, hortalizas, pechuga de pollo estilo shawarma (opción Halloumi para veganos).
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
CROUSTI-FISH
19.00
Lieu negro estilo fish and chips, wok de verduras.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
GOOD BURGER
17.00
Pan brioche, salsa barbacoa casera, carne de ternera de Aveyron, cheddar, pepinillo, patatas fritas.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
EL VEAL DE SEGALA
24.00
LE VEAU DU SEGALA — Escalope de ternera a la plancha, servido con patatas fritas y salsa de mostaza antigua.
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Postres
LA PSEUDO CACAHUÈTE
9.00
Mousse de cacahuete, galleta de cacahuete, crujiente de praliné de cacahuete, caramelo salado con chocolate con leche.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
TARTA DE FRUTOS EXÓTICOS, MATCHA, CHOCOLATE CON LECHE
9.00
TARTE AUX FRUITS EXOTIQUES, MATCHA, CHOCOLAT AU LAIT — Masa sablée de almendra, confitura de piña, mango, fruta de la pasión y lima, gelatina de té matcha, ganache de chocolate.
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
MILLE FEUILLE PIÑA AGUACATE
9.00
MILLE FEUILLE ANANAS AVOCAT — Masa de mantequilla, cremoso de aguacate, lima, piña confitada con vainilla de Madagascar.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
FINGER FRESA YUZU
9.00
FINGER FRAISE YUZU — Masa sablée de almendra y sarraceno, bavarois de fresa yuzu, confitura de fresa, crujiente de chocolate blanco, lima, fresa.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Al corazón de la mesa
HUMMUS DE GARBANZOS, REMOLACHAvegan
9.00
HOUMOUS POIS CHICHE, BETTERAVE — Servido con pan libanés.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
ONGLET FRANCÉS TRANCHADO
16.00
ONGLET FRANÇAIS TRANCHÉ — Carne de la table de solange, servida con salsa chimichurri.
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GUACAMOLEvegan
11.00
Guacamole casero, nachos.
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BATATA CALIENTEvegetarian
12.00
PATATE CHAUDE MAIS DOUCE — Batata confitada y chafada, limón confitado, salsa de yogur y mezcla de semillas.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata de búfala, puré de remolacha, fresa agridulce, frutos rojos.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella, crumble de oliva negra, ralladura de limón, eneldo, zaatar, aceite verde.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beignet de Berenjenavegetarian
14.00
BEIGNET D’AUBERGINES — Beignet de berenjena servido con aioli de estragón
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo Kaarage
12.00
KAARAGE DE VOLAILLE — Pavo empanado, salsa hoisin reducida con jengibre y citronela, cilantro y cebollinos picados
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halloumi Muhamaraavegetarian
14.00
Bastones de Halloumi servidos con salsa Muhamaraa
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wok de Verdurasvegan
6.00
WOK DE LÉGUMES — Verduras al estilo tailandés
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada Pequeñavegan
5.00
UN PEU DE SALADE — Mesclun
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Patatas Fritasvegan
6.00
PAS MAL DE FRITES — Hierbas de Provenza
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Big eat
Carnes Locales en Pizarra
LES VIANDES LOCALES À L’ARDOISE — Según disponibilidad
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Dirty Cookie
16.00
Recién horneado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Muchos platos vegetarianos pequeños

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece varios entrantes vegetarianos como buñuelos de berenjena, halloumi con muhamaraa y burrata. La Chicken Shawarma Salad está disponible con halloumi para veganos. La carta también incluye carnes como escalope de ternera.

11 platos vegetarianos y 5 veganos de 28

70dia
scoreestimación

Opciones proteicas y platos pequeños

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las carnes locales y el Onglet Français tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bvd. du Maréchal Leclerc 30, 31000 Toulouse
Horario
lun10:00–15:00, 18:30–02:00
mar10:00–15:00, 18:30–02:00
mié10:00–15:00, 18:30–02:00
jue10:00–15:00, 18:30–02:00
vie10:00–15:00, 18:30–02:00
sáb18:30–03:00
dom—
Contacto
+32561383480
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisongoodtoulouse.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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