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Restaurant Greuze

Rue Albert Thibaudet 1, 71700 Tournus

Cerrado ahora · abre mié 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias
Escargots
48.00
Escargots / Øuf de Poule Fermier / Epinards — Huevo de granja, espinacas, ajo, perejil, cebollitas, alcaparras, jugo de mostaza Fallot
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos de Dinamarca
90.00
Langoustine du Danemark Cuite Nacrée — Caviar Osciètre de Madagascar, ravioli de pinzas, cidra, sabayón de mantequilla de coral
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo de Bresse
78.00
Volaille de Bresse ‘La Ferme Le Devant’ — Chalota negra, champiñones, sabayón de Vin Jaune, crema de bayas de enebro
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Soufflé Caliente
30.00
Soufflé Chaud — Frambuesa, infusión de geranio, caviar de cítricos, helado de geranio, sorbete de frambuesa
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Postres
Crêpes Suzette
12.00
Crêpes Faìon Suzette / Grand Marnier / Orange — Grand Marnier, naranja
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Pêche Melba
Notre Peche Faìon Melba — Sorbete de melocotón, verbena fresca, bizcocho japonés, coulis de frambuesa
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Île Flottante
Ile Flottante aux Pralines Roses — Pralinés rosas, crema de vainilla de Madagascar
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Clafoutis de Cerezas
Clafoutis aux Cerises / Chantilly — Nata montada, flor de saúco
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Sablé Breton
Sablé Breton / Abricot / Emulsion de Thym — Albaricoque, emulsión de tomillo, sorbete de albaricoque, néctar de albaricoque e hibisco
estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Café Gourmand
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

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0veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como la Ile Flottante aux Pralines Roses o el Clafoutis aux Cerises.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

55dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene tres opciones proteicas con índice glucémico bajo. Los postres contienen mucha azúcar.

3 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Albert Thibaudet 1, 71700 Tournus
Horario
lun12:00–13:00, 19:15–20:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:00
mié12:00–13:30, 19:00–21:00
jue12:00–13:00, 12:00–13:30, 19:00–21:00, 19:15–20:30
vie12:00–13:00, 12:00–13:30, 19:00–21:00, 19:15–20:30
sáb12:00–13:00, 12:00–13:30, 19:00–21:00, 19:15–20:30
dom12:00–13:00, 19:15–20:30
L'Écrin de Yohann Chapuis: Du jeudi soir au lundi soir (Déjeuner 12h00-13h00, Dîner 19h15-20h30). Bouchon Bourguignon: Du mardi soir au samedi soir (Déjeuner 12h00-13h30, Dîner 19h00-21h00)
Contacto
+33385511352 contact@restaurant-greuze.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-greuze.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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