Les Gens Heureux - Tours, 5 Rue Marceau
Rue Marceau 5, 37000 Tours
Cerrado ahora · abre 12:00
French
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carte 2025 et 2026
Choux de saison
Seasonal cream puffs
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Gaufrette aux oursins
Sea urchin wafer
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Poisson de la criée, beurre blanc à la vanille
Fresh catch fish with vanilla white butter
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saucisses de lapin, betterave et foie gras
Rabbit sausages with beetroot and foie gras
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
brochette de boeuf et lard colonnata
Beef and colonnata lard skewer
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Feuilleté de légumesvegetarian
Vegetable puff pastry
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Galette de sarrasin, champignons et sauce aux cèpesvegetarian
Buckwheat galette with mushrooms and cep sauce
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sphère au miel de Tourainevegetarian
Touraine honey sphere
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta au chèvre et glace à la coriandrevegetarian
Goat cheese panna cotta with coriander ice cream
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Ravioles Betterave et Griottesvegetarian
Beetroot and cherry ravioli
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Brick saint-Jacques, canard et anguilles
Scallop, duck and eel brick
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maquereau flambé au chalumeaupescatarian
Flambéed mackerel
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langoustines et bonbons de veau
Langoustines and veal bonbons
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrée végétarienne à base de légumes racinesvegetarian
Vegetarian root vegetable starter
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saucisse de poisson et attiéké de légumespescatarian
Fish sausage with vegetable attiéké
estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Volailles et risotto
Poultry and risotto
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Boeuf et salsifis, sauce au café
Beef and salsify with coffee sauce
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Feuilleté de pois-chiches au praliné
Chickpea puff pastry with praline
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Butternutvegetarian
Butternut squash
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Céleri et oeuf confitvegetarian
Celery and confit egg
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ravioles de mangue et macaron à la crème glacéevegetarian
Mango ravioli and ice cream macaron
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Manouche - Pain libanais
Manouche Lebanese bread
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioles de canard
Duck ravioli
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerf flambé et glace aux oignons
Flambéed venison with onion ice cream
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chocolat et célerivegetarian
Chocolate and celery
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Crémeux de banane a la fève de tonkavegetarian
Banana creamy dessert with tonka bean
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Veau pané
Breaded veal
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entremet Poire et topinambourvegetarian
Pear and Jerusalem artichoke entremet
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Risotto de langues d'oiseau au safranvegetarian
Saffron orzo risotto
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Oeuf confitvegetarian
Confit egg
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Práctico
- Dirección
- Rue Marceau 5, 37000 Tours
- Horario
- luncerradomar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00domcerrado
- Contacto
- +33247209810 contact@gensheureux.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gensheureux.fr/?lang=nl
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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