Le Triptyque - Tours, 84 Rue du Commerce
rue du commerce 84, 37000 Tours
Cerrado ahora · abre mar 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Planchette charcuterie/fromage ou mixte
6.50
Charcuterie and cheese board
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
3 Tartinades de légumesvegetarian
9.00
Vegetable spreads
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Planchette de rillon
10.00
Rillon board
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes artisanales locales
10.00
Local artisanal rillettes
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de la merpescatarian
10.00
Seafood rillettes
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine
13.00
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche charcutière
16.00
Charcuterie board
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche fromagèrevegetarian
16.00
Cheese board
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche mixte
16.00
Mixed board
estimación≈ 680 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche Tourangelle
18.00
Tourangelle board
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Planche Marinepescatarian
18.00
Seafood board
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Welsh
17.00
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Raclettevegetarian
19.00
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Camembert rôtivegetarian
19.00
Roasted Camembert
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
St Marcelin rôtivegetarian
19.00
Roasted St Marcelin
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Demi reblochon rôtivegetarian
19.00
Roasted Demi Reblochon
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
St Nectaire rôtivegetarian
21.00
Roasted St Nectaire
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade du chef
13.00
Chef's salad
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade de poulet
13.00
Chicken salad
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade de la merpescatarian
15.00
Seafood salad
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Tourangelle
15.00
Tourangelle salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartine royale
11.00
Royal tartine
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Tartine 4 saisons
11.00
4 Seasons tartine
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Tartine italienne
11.50
Italian tartine
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Tartine poulet
11.50
Chicken tartine
estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratos
Tartine Ste Maurevegetarian
12.00
Ste Maure tartine
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos
Tartine saumonpescatarian
12.00
Salmon tartine
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Tartine auvergnatevegetarian
12.50
Auvergne tartine
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Tartine raclettevegetarian
12.50
Raclette tartine
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Tartine Tourangelle
12.50
Tourangelle tartine
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Dessert du Moment
6.50
Dessert of the day
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
6.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Fondant au chocolatvegetarian
5.50
Chocolate fondant
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Fondant au chocolat coeur caramelvegetarian
5.50
Chocolate caramel fondant
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Nougat glacévegetarian
5.50
Iced nougat
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Coupe de 2 glacesvegetarian
5.50
Ice cream scoop
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café gourmandvegetarian
8.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Thé gourmandvegetarian
9.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Vouvray pétillant gourmand
14.00
Vouvray sparkling gourmand
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 31
pour commencer
Planchette
6.50
Sharing board — Au choix : charcuterie, fromages ou mixte
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plats Fromagers
Camembert rôti au miel
19.00
Roasted Camembert with honey — Camembert, jambon Serrano, jambon blanc, saucissons, pommes de terre
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
St Marcellin rôti
19.00
Roasted St Marcellin — St Marcellin, jambon Serrano, saucissons, St Nectaire, tomate séchée, croutons persilladés
estimación≈ 880 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
St Nectaire rôti au vin blanc
21.00
Roasted St Nectaire with white wine — Petit Vidalou fermier 350g, jambon Serrano, jambon blanc, saucissons, pommes de terre
estimación≈ 1050 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Práctico
- Dirección
- rue du commerce 84, 37000 Tours
- Horario
- lun—mar11:30–14:30, 17:30–23:00mié11:30–14:30, 17:30–23:00jue11:30–14:30, 17:30–23:00vie11:30–14:30, 17:30–23:00sáb11:30–14:30, 17:30–23:00dom—La cuisine ferme à 13H30 le midi et 21h30 le soir.
- Contacto
- +330675777573 letriptyquetours@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letriptyque.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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