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Vivace - Trébeurden, Pl. de Crec H Héry

Pl. de Crec H Héry, 22560 Trébeurden

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Végétal ou Marin
MENU EN 4 TEMPSvegan, pescatarian
58.00
4-Course Tasting Menu (Vegan or Pescatarian)
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratos
Cucurbitacéesvegan, pescatarian
Cucurbits with Rhubarb and Corn — RHUBARBE, MAÏS, ESTRAGON, GRAINES DE COURGE
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Epeautrevegan, pescatarian
Spelt Risotto with Eggplant — EN RISOTTO, AUBERGINE, PIMENT, AIL, CITRONNELLE
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 82
Polvron farelvegan, pescatarian
Pepper with Piperade and Almonds — SARRASIN, PIPERADE, PRUNEAU, AMANDE, AÏOLI
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Poissonpescatarian
5.00
Fish with Seaweed Tartare — FABACÉES, TARTARE D'ALGUES, JUS D'ARÊTES
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cacahuetes
Peanut Shortbread with Salted Butter Caramel — SHORTBREAD, CARAMEL BEURRE SALÉ, LAEZH TEV
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Faune & Flore
MENU EN 6 TEMPS QTÉ LIMITÉE
58.00
6-Course Tasting Menu (Omnivore)
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratos
Coquillagespescatarian
Shellfish with Fennel and Basil — FENOUIL, BASILIC, AGRUME, SARRASIN
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 81
Poissonpescatarian
Fish with Seaweed Tartare — FABACÉES, TARTARE D'ALGUES, JUS D'ARÊTES
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Viande
Meat with Salsa Verde and Almonds — TOMATES, SALSA VERDE, AMANDE, JUS DE VIANDE
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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Práctico

Dirección
Pl. de Crec H Héry, 22560 Trébeurden
Horario
aún desconocido
Contacto
+33296471552 vivace.lerestaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vivace.restaurant/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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