Restaurant Marsalla
Friedrich-Engels-Straße 7, 08233 Treuen
horario aún desconocido
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Entrantes Calientes
Pimiento rojo en aceite de olivavegetarian
rote Paprika in Olivenoel — con ajo, aceitunas & orégano
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Art en salsa de tomate & aceite de olivavegetarian
Art in Tomatensoße & Olivenoel — horneado con feta
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Horneado con orégano, eneldo, tomate & parmesanovegetarian
mit Oregano, Dill, Tomate & Parmesan gebacken — con tomates, aceitunas, aceite de ajo en salsa picante de queso de oveja con chile & eneldo
estimación≈ 340 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caldo refinadovegan
verfeinerten Sud, mit Knoblauch, Chili, Oliven, Lorbeer & Zitrone — con ajo, chile, aceitunas, laurel & limón
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensaladas y Entrantes Fríos
Con yogur griego cremosovegetarian
an griechischem Sahne-Joghurt — con ajo & pepino
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de lomo de salmón con menta fresca & sésamo
Tatar vom Lachsloin mit frischer Minze & Sesam — sobre base de alcachofas especiadas
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
En aceite de oliva con tomillo, romero & dip de mostaza de Dijonvegetarian
in Olivenoel mit Thymian, Rosmarin & Dijonsenfdip — zumo de limón & aceite de oliva, aceitunas & feta
estimación≈ 320 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Selección de quesos mediterráneosvegetarian
mediterrane Käseauswahl — Fromage de Chèvre, Gorgonzola Intenso, Parmigiano Reggiano & Pecorino Romano con mermelada de uva dulce-picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panzanellavegetarian
ensalada de pan toscana con tomates cherry, pepino, rúcula & burrata cremosa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio
carpaccio de ternera marinado con balsámico, parmesano & aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de ternera con crema de atún
Kalbsfilet mit Thunfischcremé — Prosciutto di Parma sobre radicchio, queso de cabra & nueces, vinagreta de kumquat-mostaza & tomillo fresco
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Antipasti
tomates secos, aceitunas, peperoni, alcachofas, verduras grilladas, crema de feta, polpetti, Prosciutto di Parma, parmesano
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Frutti di marepescatarian
ensalada de mariscos marinada picante con tomillo, limón, naranja & hinojo sobre rúcula & radicchio rosso
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Platos de Pasta
Refinado con Parmigiano Reggiano & Pecorino romanovegetarian
verfeinert mit Parmigiano Reggiano, schwarzem Pfefferschrot & Pecorino romano — mantequilla, hortalizas de raíz, mezcla de hierbas frescas, tomates & pappardelle caseras
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Rigatoni con tonno e limonepescatarian
salsa de mantequilla y nata con Parmigiano Reggiano, limón, albahaca, atún fresco, aceite de oliva & Pimentón de la Vera
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni con polpetti romana
tiernas albóndigas romanas & hinojo recién rallado
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Gambas salteadas con farsa de mascarpone y salmónpescatarian
Tomaten & Haselnüssen, an Radicchio, geröstetem Bacon & Parmesanhobel — con tomates & avellanas, sobre radicchio, bacon tostado & lascas de parmesano
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
En nata con espinacas & dados de salmónpescatarian
in Sahne mit Blattspinat & Lachswürfel
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortelloni alla crema gorgonzolavegetarian
tortelloni caseros rellenos de patata-amapola & albaricoque en salsa de gorgonzola & nueces
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
En aceite de azafránvegan
in Safran-Oel, mit Orange, roter Peperoni, frischem Thymian & Knoblauch — con naranja, chile rojo, tomillo fresco & ajo
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Especialidades a la Parrilla y Horno
Caldo de Azafrán y Jerezpescatarian
Safran-Sherrysud mit Rosmarin, Lorbeer, gegrillter Paprika, Kirschtomaten, Zitrusfrüchten & getrockneten Oliven — con romero, laurel, pimiento grillado, tomates cherry, cítricos & aceitunas secas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pollo a la Salvia y Naranja
Orangen Salbeihähnchen aus dem Backrohr — al horno sobre gnocchi con mascarpone, tomates cherry, setas pleurotus, pistachos & albahaca fresca
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de Cerdo
Schweineschnitzel — con tomate a las hierbas gratinado, tzatziki & patatas al limón grilladas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panceta & Cebollas Rostizadas
Bauchspeck & Röstzwiebeln — en crema de enebro
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Parrilla de Piedra Volcánica
Lavasteingrill, mit Olivenoel, pikanter Fetacremé & hausgemachtem Brot — con aceite de oliva, crema de feta picante & pan casero
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pierna de Conejo
Kaninchenkeule mariniert von Buttermilch, gerösteten Knoblauch & Fenchelsaat — marinado en suero de leche, ajo asado & semillas de hinojo, con zanahorias al cilantro & gnocchi en mantequilla de amapola
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Verduras & Patatas Pequeñasvegan
Gemüse & kleinen Kartoffeln in Tomatensoße & Olivenoel — en salsa de tomate & aceite de oliva
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cabra Marinada
marinierte Ziege — con polenta al tomillo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de Espeltavegetarian
Tomaten, Staudenselleri & Gremolata & Graupenrisotto — con tomates, apio & gremolata
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Parrilla de Piedra Volcánica
vom Lavastein, mit Schmorgurke in Rahm, Safrankartoffeln & Ziegenkäse — con pepino estofado en nata, patatas al azafrán & queso de cabra
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Envuelto en Bacon
im Speckmantel — con tortitas de patata, liaison végétale & jugo de crema de Marsala
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Calabacín Grillado & Spaghettivegetarian
gegrillter Zucchini & Spaghetti mit roter Peperoni — con chile rojo en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghettivegan
mit schwarzen Oliven, Kapern, Chili & Spaghetti — con aceitunas negras, alcaparras & chile
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Plato Gratinado al Queso
an einem von Käse gratinierten — jugo de vino tinto intenso, arroz a la salvia & setas pleurotus con romero fresco en mantequilla de ajo
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de Ternera con Jamón & Salvia
Kalbsfilet mit Schinken & Salbei — risotto de espelta con boletus & hinojo gratinado sobre ensalada tibia de radicchio y tomates cherry
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Grillspieß el grecovegetarian
verduras grilladas en piedra volcánica, con tzatziki & patatas al limón
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calamares & Filete de Bagrepescatarian
Calmar & Welsfilet vom Lavasteingrill — a la parrilla de piedra volcánica, con patatas al limón & verduras grilladas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema de Tomate Picantepescatarian
pikanten Tomatensahne — en aceite de oliva con Pimentón de la Vera, hinojo, naranja & patatas pequeñas en pimiento grillado
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de Pescado y Mariscos
Anchoas Crujientespescatarian
kleine Sardellen knusprig in — con remolacha & pan casero
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cozze al vino bianco o al pomodoropescatarian
mejillones en caldo de vino blanco y verduras o salsa de tomate y albahaca con ajo, chile, perejil & aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bagre frito con limón y ajopescatarian
frito con limón, peperoni rojo y mezcla de hierbas sobre crema de polenta y espinacas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampis a la sarténpescatarian
Scampis aus der Pfanne — aceite de ajo, chile, orégano y tomillo fresco, con pan casero
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Salmone con crema all‘ aranciapescatarian
ensalada de hinojo tibia con bayas rosas, tomillo fresco y tagliatelle neri
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Dorade royal e verdurepescatarian
con tomates, cebollas, calabacín y patatas al limón
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Pulpopescatarian
sobre un popurrí de
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Psitó kalamáripescatarian
radicchio, tzatziki, limón, aceite de oliva y pan casero
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Calamars de la patagoniapescatarian
calamares de Patagonía braseados en mantequilla al vino tinto, arroz azafranado, pimiento, naranja y almendras
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortellonipescatarian
an Auberginen-Paprika-Salsa, Orange, Salzkapern & Tortelloni mit Kartoffel- Mohnfüllung — salsa de berenjena y pimiento, naranja, alcaparras y tortelloni rellenos de patata y amapola
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Postre
Panna cotta e fragolevegetarian
postre italiano de nata con vainilla y un toque de limón con puré de fresas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
crema de mascarpone con Marsala y vainilla, bizcochos empapados en licor de almendras y espresso
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Crema a`ll arancia e mirtilli
crema dulce de naranja aromática y arándanos maduros
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Cremé catalan
crema de vainilla con lavanda y limón, costra de caramelo y canela, kumquats con romero y cardamomo
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Puro cioccolato e noci
postre de chocolate 90%, nougat de frutos secos y mazapán, con chile y bayas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Erborinato con mascarpone
Gorgonzola intenso con mascarpone cremoso, nuez y mostarda toscana
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 40
Para nuestro pequeño gourmet
Puré de manzana
und Apfelmus — con salsa de nata y albahaca
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
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Mucha pasta y parrilla vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como tortelloni con crema de gorgonzola y verduras a la parrilla con tzatziki. Hay opciones veganas como la pasta en aceite de azafrán.
18 platos vegetarianos y 4 veganos de 55
74dia
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Muchas opciones grill bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas a la parrilla y del mar. Los entrantes son mayormente adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
32 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Friedrich-Engels-Straße 7, 08233 Treuen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4903746881480
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-marsalla.de/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 94 %
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