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Georgs Restaurant

An der Härenwies 10, 54294 Trier

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de ternera Angus
17.90
Carpaccio vom Angus Rind — con tomates cherry, ensalada mixta y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de gambas reales
19.90
Dreierlei von der Riesengarnele — natural y envueltas en beicon, dip de chile y jengibre, relish de mango, pesto de albahaca, bouquet de ensalada
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de Antipasti
18.00
Antipasti Teller — Vitello Tonnato, jamón parma con melón, salami milanés, tomate-mozzarella de búfala, pesto, olivas, bruschetta
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
16.90
Finas lonchas de ternera sobre crema de atún, alcaparras, lascas de parmesano, bouquet de ensalada
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio vegetariano de tomates variadosvegetarian
15.90
Vegetarisches Carpaccio von bunten Tomaten — queso de cabra horneado "Crottin de Chavignol", ensalada mixta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopas
Sopa de manzana y apio
8.90
Apel- Sellerie Suppe — con leche de coco, piñones y croutons
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de crema de pimiento ahumado
9.90
Zweierlei Cremesuppe von der geräucherten Paprika — croutons y chip de bacon
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano
Tortellonis de ricotta y espinacas sobre espuma de parmesanovegetarian
24.00
Ricotta- Spinat Tortellonis auf Parmesanschaum — vinagreta de tomate y piñones, rúcula, pesto de albahaca, lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Rebozados de setas á la crèmevegetarian
25.00
Pfifferlinge á la creme — con dumplings de pan caseros
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Vegano
Bowl Veganovegan
24.00
Vegane Bowl — Falafel horneado sobre dos tipos de guisantes, coliflor asada marinada, hummus de verduras, rúcula y piñones
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensaladas
Ensalada Edelfischpescatarian
25.00
Salat Edelfisch — Ensalada mixta de hojas y verduras crudas con filetes de pescado y gamba real
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado
Medallones de rape en ceniza de coco y currypescatarian
35.00
Medaillons vom Seeteufel in Curry Kokos Asche — verduras mediterráneas, pasta risoni con tomate
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de trucha salmón del Hochwaldpescatarian
34.00
Filet von der Hochwälder Lachsforelle — setas salteadas, verduras de raíz de temporada, puré de patata y apio
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de dorada - cocinado sobre la pielpescatarian
34.00
Doradenfilet - auf der Haut gebraten - — verduras mediterráneas, patatas al romero, salsa de verbena
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carne
Schnitzel "Wiener Art" de cerdo Eifeler
26.00
Schnitzel " Wiener Art " vom Eifler Glücksschwein — setas á la crème, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pollo "Label Rouge"
32.00
Maispoulardenbrust " Label Rouge " — empanada de hierbas, variación de coliflor, patatas al romero, jus de oporto
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carrilleras de ternera braseadas en salsa Borgoña
34.00
Geschmorte Rinderbäckchen in Frühburgundersauce — verduras del huerto, setas salteadas, puré de patata y apio
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rumpsteak de ternera Eifeler
36.00
Rumpsteak vom Eifler Rind — verduras de verano, mantequilla de hierbas, patatas salteadas de Georg
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Crème Brûlée de naranja y romero
9.00
Orangen- Rosmarin Creme Brûlée — con helado de crema de frambuesa
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
GEORGS SCHOKOTRAUM
12.00
Ganache de chocolate templada, helado de crema de chocolate blanco y mango, frutas marinadas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Dúo de Almendra y Avellana
12.00
DUETT VON MANDEL UND HASELNUSS — Helado de avellana y chocolate blanco, stracciatella, almendras tostadas, avellanas caramelizadas, nata montada
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratospesado 21
Café Gourmand
15.00
Una sorpresa dulce más un espresso
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Sorbete ligero
8.00
Leichtes Sorbet — Con brocheta de frutas y cava Riesling
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Pocas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los Tortellonis de ricotta y espinacas o los Pfifferlinge á la creme. También hay un bowl vegano con falafel y coliflor. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 23

72dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Los platos de pescado y carne suelen tener un índice glucémico bajo.

12 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
An der Härenwies 10, 54294 Trier
Horario
lun—
mar—
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom11:30–23:00
The text lists two sets of hours (e.g., 17:00-23:00 and 18:00-21:30), possibly distinguishing between opening hours and kitchen hours, but does not explicitly label them.
Contacto
+496519930060
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), georgs-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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