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Wein & Tafelhaus

Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim

Cerrado ahora · abre 18:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú
Gambas flambeadas
Geflämmte Garnelen mit Limonencreme und asiatischem Gurkensalat — con crema de lima y ensalada de pepino asiática
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de raíz de perejil
Petersilienwurzelrahmsuppe mit Croutons und Rosmarin — con croutons y romero
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lucio perca frito
gebratener Zander mit Pommery-Senfsauce Rahmkraut und Kartoffelmousseline — con salsa de mostaza Pommery, col a la crema y mousseline de patata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash de ternera a la crema
Kalbsrahmgulasch mit Champignons, Gemüse und Spätzle — con champiñones, verduras y spätzle
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mousse de chocolate
Schokoladenmousse mit Palatschinken, Vanilleeis und Zwetschgenröster — con palatschinken, helado de vainilla y compota de ciruelas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Ostra Gillardeau No 4
4.50
Gillardeau Auster No 4
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
4 tiempos con sopa
80.00
4 Gang mit Suppe
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 29
4 tiempos con pescado
89.00
4 Gang mit Fisch
estimación≈ 1850 kcal140 g de carbohidratospesado 29
5 tiempos
98.00
5 Gang
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Menú de 4 tiempos
Menú de 4 tiempos
170.00
Menü 4 - Gänge ( Kaisergranat, Fisch, Ente, Dessert) — Kaisergranat, pescado, pato, postre
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Menú de 5 tiempos
Menú de 5 tiempos
195.00
Menü 5 - Gänge ( Kaisergranat, Bauch, Fisch, Ente, Dessert ) — Kaisergranat, panceta, pescado, pato, postre
estimación≈ 2300 kcal140 g de carbohidratospesado 29
Menú de 6 tiempos
Menú de 6 tiempos
220.00
Menü 6- Gänge ( Dessert ) — Postre
estimación≈ 2500 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Quesos
Carro de quesos en lugar de postre
8.00
Käse vom Wagen statt Dessert
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carro de quesos
22.00
Käse vom Wagen
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú
Carpaccio de Kaisergranat
Carpaccio vom Kaisergranat — con gelatina de mariscos, dos tipos de mango y jalapeños
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Boleto grillado al carbón
Über Holzkohle gegrillter Steinpilz — con avellanas de haya, dashi de setas, puré de raíz de perejil, col rizada y moras
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panceta de cerdo frita
Gebratener Schweinebauch — con espuma de pimienta Timut, comino, jengibre y col pointed
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao de Islandia
Island Kabeljau — con hinojo, cítricos y espuma de Piment d'Espelette
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pato glaseada
Glasierte Entenbrust — con ciruela, remolacha y ragú de pato estofado con apio
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Postre de albaricoque
Dessert von der Aprikose — con estragón y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

5veggie
scoreestimación

Casi ninguna opción vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste casi totalmente en carne y pescado. Solo el boletus a la brasa con avellanas de haya y puré de raíz de perejil es vegetariano. El carro de quesos es una alternativa al postre.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

82dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El vientre de cerdo a la parrilla y el bacalao son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim
Horario
luncerrado
mar18:30–00:00
mié18:30–00:00
jue18:30–00:00
vie18:30–00:00
sáb12:00–14:00, 18:30–00:00
domcerrado
Küchenannahmeschluss: 20 Uhr. Betriebsferien 04.-12. November 2026 and 01.-14. Januar 2027. Special opening hours for holidays (Christmas, Easter, Mother's Day, Pentecost)
Contacto
+496507702803 info@wein-tafelhaus.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-tafelhaus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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