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Africa Bar und Restaurant

Schlachthusstr. 9, 72074 tübingen

horario aún desconocido

African€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensalada pequeñavegetarian
4.20
01. Kleiner Salat — Lechuga, pepinos y tomates
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
5.90
02. Gemischter Salat — Lechuga, pepinos, tomates, queso feta o de cabra y cebollas
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de atúnpescatarian
11.50
03. Thunfischsalat — Atún, lechuga, tomates, pepinos y pimientos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de pollo
11.50
04. Chicken Salat — Pechuga de pollo, lechuga, tomates, pepinos y pimientos
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
African Kingsize Salad
12.50
05. African Kingsize Salat — Pechuga de pollo, lechuga, maíz, tomates, pepinos, huevo cocido y pimientos
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sambusa
4.50
06. Sambusa — Carne de res picada o vegetariana con lentejas
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixta con solomillo de avestruz
19.90
08. Gemischter Salat mit Straußenfilet — Solomillo de avestruz salteado, lechuga, tomates, pepinos, pimientos y cebollas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Ensalada mixta con carne de springbok
19.90
09. Gemischter Salat mit Springbock(Antilopen-)fleisch — Tiras de carne de springbok salteadas, lechuga, tomates, pepinos, pimientos y cebollas
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Alichavegan, vegetarian
16.20
Patatas, zanahorias y col blanca en salsa curry especiada (cúrcuma)
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Messir Wotvegan, vegetarian
16.20
Lentejas preparadas con diversas especias en salsa picante
estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Dinich Wotvegan, vegetarian
16.20
Dinich Wot (Kartoffel Gulasch) — Goulash de patatas cocinado en salsa picante (picante medio)
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato degustación vegetarianovegetarian
19.50
Vegetarischer Probierteller — Alicha, Messir Wot, Dinich Wot y col rizada servidos en un plato
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Shiro Wotvegan, vegetarian
16.70
Salsa de harina de garbanzos con cebollas y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gemüsevegan, vegetarian
16.20
41. Gemüse — Berenjenas, calabacines, zanahorias en salsa de tomate con especias africanas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Doro
19.50
42. Doro — Tiras de pollo preparadas en salsa con verduras
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Beg
21.50
43. Beg — Carne de cordero preparada en salsa con verduras
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bere
19.50
44. Bere — Ternera en dados preparada en salsa picante con verduras
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Doro Wot
19.50
Muslos de pollo asados en salsa picante con especias africanas, queso feta o de cabra y huevo
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Beg Wot
21.50
Dados de cordero asados en salsa picante, queso feta o de cabra y especias africanas
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bere Wot
19.50
Dados de ternera asados en salsa picante con especias africanas
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bozena Shiro
19.50
Dados de ternera asados con shiro (salsa de harina de garbanzos), cebollas, mantequilla y especias africanas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Beyaynetu (Plato degustación)
21.50
Beyaynetu (Probierteller) — Muslos de pollo asados, dados de ternera y lentejas en salsa picante, con col rizada y alicha
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Kitfo
21.50
Ternera picada (tartar) con mitmita, mantequilla, queso feta o de cabra, salteado o crudo
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tibs en olla grill (Ternera)
20.50
Tibs im Grilltopf (Rind) — Tiras de ternera salteadas con pimientos, tomates y especias africanas (picante, medio o suave)
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tibs en olla grill (Cordero)
22.50
Tibs im Grilltopf (Lamm) — Dados de cordero salteados con pimientos frescos, tomates y especias africanas (picante, medio o suave)
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tibs de avestruz en olla grill
24.00
Strauß Tibs im Grilltopf — Tiras de avestruz con pimientos, tomates y especias africanas salteadas (picante, medio o suave)
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Tibs en olla grill (Cordero) con col rizada
22.50
Tibs im Grilltopf (Lamm) mit Grünkohl — Dados de cordero con col rizada y especias africanas en olla grill (picante, medio o suave)
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Roastbeef
22.50
Filete de ternera 250g con verduras, arroz, cuscús o patatas fritas. Salsa con vino tinto o whiskey
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Bafana Steak
24.50
Bafanasteak — Filete de avestruz 250g con verduras, arroz, cuscús o patatas fritas. Salsa con vino tinto o whiskey
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Buschmann Steak
24.50
Buschmannsteak — Filete de springbok 250g con verduras, arroz, cuscús o patatas fritas. Salsa con vino tinto o whiskey
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Platos africanos y estofados veganos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El plato degustación vegetariano incluye Alicha, Messir Wot, Dinich Wot y col rizada. Hay opciones veganas como el Shiro Wot y sambusa de lentejas. El menú también ofrece platos de carne como roastbeef.

8 platos vegetarianos y 5 veganos de 30

84dia
scoreestimación

Platos africanos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos estofados ricos en proteínas y carnes a la parrilla. La mayoría de las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schlachthusstr. 9, 72074 tübingen
Horario
aún desconocido
Contacto
+07071256431 info@africa-tuebingen.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), africa-tuebingen.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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