Ravintola Estelle
Läntinen Rantakatu 57, 20100 Turku
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo del Día
Pollo crujiente con arroz de sésamo
16.00
Crispy chicken with sesame rice — Pollo crujiente, arroz de sésamo, mayonesa de jengibre y ensalada fresca L, G
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Albóndigas con salsa de pimienta
16.00
Meatballs with pepper sauce — Albóndigas, salsa de pimienta, puré de patatas, pepinillo y arándanos L, G
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón ahumado con puré de patata
16.00
Smoked salmon with potato purée — Salmón ahumado, puré de patatas, crema de rábano picante y pepinillo L, G
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuleta de cerdo crujiente con salsa tonkatsu
16.00
Crispy pork cutlet with tonkatsu sauce — Chuleta de cerdo, salsa tonkatsu, arroz de sésamo y ensalada de col L
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Solomillo de ternera con gajos de patata
18.00
Beef sirloin with potato wedges — Solomillo de ternera, ensalada de tomate y cebolla, gajos de patata, salsa de vino tinto y mantequilla compuesta L, G
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Beef Rydberg
18.00
Solomillo de ternera, patatas fritas, crema de pimienta y yema de huevo L, G
estimación≈ 790 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo al limón con patatas a las hierbas
16.00
Lemon chicken with herb potatoes — Pollo al limón, patatas a las hierbas y col lombarda encurtida L, G
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo caramelizado con arroz de sésamo
16.00
Caramelized pork with sesame rice — Cerdo caramelizado, arroz de sésamo, ensalada de col y chile encurtido L
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratos
Palitos de pescado Skagen
16.00
Fish sticks with Skagen — Lucio, mayonesa Skagen, patatas machacadas y pepinillo L
estimación≈ 680 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Minutillo de cerdo con mantequilla Café de Paris
16.00
Pork minute steak with Café de Paris butter — Minutillo de cerdo, mantequilla Café de Paris, patatas fritas y ensalada de tomate y cebolla L, G
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo con patatas fritas
16.00
Chicken Schnitzel with Fries — Pechuga de pollo empanada, limón a la parrilla, anchoas, alcaparras, patatas fritas y alioli L
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo crujiente con patatas nuevas
16.00
Crispy Pork Schnitzel with New Potatoes — Chuleta de cerdo crujiente, patatas nuevas, ensalada de pepino fresca y alioli de hierbas L
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante de la Semana
Tartar
16.00
Rabo de ternera local, queso cheddar curado, patatas crujientes y alioli L, G (como plato principal con patatas fritas)
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra y remolachavegetarian
16.00
Goat cheese and beetroot — Mousse de queso de cabra, remolacha marinada y almendras Marcona G
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crudo de salmón con huevaspescatarian
17.00
Salmon crudo with roe — Crudo de salmón, huevas de trucha arcoíris, vinagreta de cítricos, cítricos marinados y mayonesa de jengibre L, G
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gofres con huevas de salmón
17.00
Waffles with salmon roe — Gofres de suero de leche, huevas de trucha arcoíris, crema agria y cebollino L
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Stracciatellavegetarian
16.00
Stracciatella con tomates y melocotón a la parrilla, persillade, miel picante y almendras Marcona tostadas G
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Plato Principal de la Semana
Bistec a la pimienta con patatas fritas
29.00
Pepper steak with fries — Bistec de ternera petit tender con patatas fritas y salsa de pimienta L, G
estimación≈ 890 kcal45 g de carbohidratos
Lubina a la parrilla con chimichurripescatarian
22.00
Grilled seabass with chimichurri — Lubina a la parrilla, salsa chimichurri, puré de patata ahumada y broccolini a la parrilla L, G
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Chili burger
22.00
Hamburguesa de ternera local, queso cheddar, mayonesa de chile, tomate, lechuga y patatas fritas L
estimación≈ 950 kcal62 g de carbohidratos
Ensalada César con gambaspescatarian
18.00
Shrimp Caesar salad — Lechuga romana, gambas, parmesano y croutons
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de calabaza butternutvegetarian
18.00
Butternut squash risotto — Risotto de calabaza butternut, queso feta, cebollino, parmesano y frutos secos tostados
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Lucioperca con puré de patata ahumadopescatarian
22.00
Pike perch with smoked potato purée — Lucioperca sellado, puré de patata ahumado y salsa beurre blanc con limón a la parrilla
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa clásica
22.00
Classic burger — Hamburguesa de ternera, queso cheddar, mayonesa de mostaza antigua, cebolla roja, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Ensalada griega con pollo crujiente
18.00
Greek salad with crispy chicken — Ensalada de feta, pollo crujiente, salsa picante Estelle y yogur de limón y ajo
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta con trufavegetarian
18.00
Truffle pasta — Pasta fresca, salsa cremosa de trufa, setas y parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Lubina a la parrilla con salsa Puttanescapescatarian
22.00
Grilled Seabass with Puttanesca Sauce — Lubina a la parrilla, puré de patata, alcaparras, tomates y aceitunas
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
César de salmón ahumadopescatarian
18.00
Smoked Salmon Caesar — Lechuga romana, salmón ahumado, parmesano, pepino encurtido y croutons
estimación≈ 640 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de mozzarella y fresasvegetarian
18.00
Mozzarella-Strawberry Salad — Lechuga, mozzarella, fresas, piñones, aliño balsámico, tomates cherry y cebolla roja
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Risotto al azafránvegetarian
18.00
Saffron risotto — Risotto al azafrán, queso feta, cebollino, parmesano y frutos secos tostados
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Helado de vainilla con compota de temporadavegetarian
8.00
Vanilla ice cream with compote of the season — Helado de vainilla y compota de temporada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Clafoutis con helado de almendravegetarian
14.00
Clafoutis with almond ice cream — Crepe francés, salsa de caramelo y helado de almendra
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Caviar
Caviar Estelle Baerii 30gpescatarian
60.00
Estelle Baerii caviar 30g — Servido con gofres de suero de leche, crema agria y cebollino
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevas de Cisco 30gpescatarian
30.00
Vendace roe 30g — Servido con gofres de suero de leche, crema agria y cebollino
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevas de trucha arcoíris 30gpescatarian
20.00
Rainbow trout roe 30g — Servido con gofres de suero de leche, crema agria y cebollino
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Snacks
Ostras 1 udpescatarian
6.00
Oysters 1 pcs — Nature (con Tabasco, mignonette y limón) o Rockefeller (con holandesa, chile, cheddar y yuzu)
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas al ajo a la parrillavegan
6.00
Grilled garlic olives — Aceitunas al ajo a la parrilla
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan de ajovegetarian
10.00
Garlic bread — Baguette con mantequilla de hierbas y ajo, queso cheddar curado y pimienta Espelette
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Beignet de patata con tartar de atúnpescatarian
12.00
Potato beignet with tuna tartar — Tartar de atún, chile y cebollino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Palitos de mozzarella con trufavegetarian
10.00
Truffle mozzarella sticks — Palitos de mozzarella sabor trufa y alioli
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lobster rollpescatarian
12.00
Brioche de suero de leche y salsa de langosta
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Entrantes
Remolachas asadasvegetarian
16.00
Ember-roasted beets — Remolachas asadas, queso de cabra ligeramente ahumado, almendras Marcona tostadas y estragón
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vieira con Ajo Blancopescatarian
21.00
Scallop with Ajo Blanco — Vieira a la plancha, salsa ajo blanco, almendras tostadas y uvas asadas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sashimi de halibutpescatarian
19.00
Halibut sashimi — Sashimi de halibut, salsa ponzu de pomelo, mayonesa de jengibre, chile, huevas de trucha y cebollino
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar “Pelle Janzon”
19.00
Tartare “Pelle Janzon” — Tartar de ternera finlandesa, yema de huevo curada, huevas de whitefish, cebolla roja, cebollino y crema de rábano
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Tuétano asado con pan crujiente
16.00
Grilled bone marrow with crispy bread — Tuétano a la plancha, pan tostado, persillade y crumble de parmesano
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratos
Platos Principales
Seta de cardo grilladavegan
28.00
Grilled king oyster mushroom — Seta de cardo grillada, puré de apio con miso y shiitakes encurtidos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta de langostapescatarian
30.00
Lobster pasta — Langosta, pasta fresca, pimienta de Espelette y limón en salsa cremosa de langosta
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Langosta a la planchapescatarian
40.00
Grilled lobster — Langosta grillada, mantequilla sazonada de Estelle, salsa holandesa, patatas fritas, alioli y limón asado
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Atún a la planchapescatarian
39.00
Grilled tuna steak — Filete de atún grillado, salsa de pimienta de Sichuan, arroz con sésamo y mayonesa de jengibre
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Lubina a la planchapescatarian
35.00
Grilled seabass — Lubina glaseada con persillade, salsa beurre blanc de limón asado y puré de patatas ahumado
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak au poivre
44.00
Solomillo de ternera finlandesa a la pimienta, patatas fritas y salsa de pimienta
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Butcher’s Choice
70.00
Club steak dry aged, entrecot finlandés y corte del día. Patatas fritas, broccolini, ensalada de tomate y cebolla
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Chef’s Choice
50.00
Presa ibérica, flank steak y pollo joven glaseado. Patatas fritas, broccolini, ensalada de tomate y cebolla
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
A la Parrilla
Entrecot de ternera 300g
33.00
Beef entrecôte 300g — Ribeye marmoleado finlandés
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo marmoleado 250g
35.00
Marbled beef sirloin 250g — Solomillo de ternera marmoleado finlandés
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ibérico presa 250g
27.00
Presa ibérica española
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchicha Estelle 250g
18.00
Estelle sausage 250g — Salchicha de cerdo con cebolla caramelizada
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo a la plancha 300g
28.00
Grilled chicken 300g — Pollo joven francés, glaseado
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Flank steak 250g
27.00
Beef flank steak 250g — Flank steak de ternera finlandesa dry-aged 42 días
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
T-bone steak dry aged
17.00
Dry aged T-bone steak — Solomillo y lomo de ternera finlandesa madurada 21 días con hueso
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte dry aged
16.00
Dry aged entrecôte — Ribeye de ternera finlandesa madurada 21 días con hueso
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Club steak dry aged
14.00
Dry aged club steak — Lomo de ternera finlandesa madurada 21 días con hueso
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Ensalada Césarvegetarian
7.00
Caesar salad
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
6.00
Green salad
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate y cebollavegan, vegetarian
7.00
Tomato & onion salad
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas y aliolivegetarian
7.00
Fries & aioli
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Loaded friesvegetarian
9.00
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Patatas de Skånevegetarian
7.00
Skåne potatoes
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Puré de patatas ahumadasvegetarian
7.00
Smoked potato purée
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mac & cheese de trufavegetarian
9.00
Truffle mac & cheese
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Champiñones fritosvegetarian
7.00
Fried mushrooms
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Broccolini a la parrillavegan, vegetarian
7.00
Grilled broccolini
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsas
Salsa de pimienta
5.00
Pepper sauce
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de vino tinto
5.00
Red wine sauce
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Béarnaisevegetarian
5.00
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla Café de Parisvegetarian
4.00
Café de Paris butter
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
4.00
Herb butter
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tarta de limón con merenguevegetarian
14.00
Lemon meringue pie — Sorbete de limón, crema de limón, pâte brisée y compota de arándanos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Basque cheesecakevegetarian
14.00
Helado de mantequilla tostada, crumble de canela y bayas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 22
Mousse de espressovegetarian
14.00
Espresso mousse — Praliné de avellana y sorbete de yogur con haba tonka
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Helado de vainilla y compota de temporadavegetarian
8.00
Vanilla ice cream and compote of the season — Helado de vainilla con compota de temporada
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Quesos del díavegetarian
12.00
Cheeses of the day — Selección de quesos. Servidos con compota de cereza y tomillo y pan Pane Carasau crujiente
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Opciones vegetarianas y veganas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos principales como el risotto de azafrán, la pasta con trufa y los hongos ostra rey a la parrilla. También hay aperitivos vegetarianos como los palitos de mozzarella con trufa y pan con ajo.
31 platos vegetarianos y 5 veganos de 83
92dia
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Opciones ricas en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece mucha carne y pescado a la parrilla. Los platos de la parrilla son naturalmente bajos en carbohidratos.
49 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Läntinen Rantakatu 57, 20100 Turku
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +358300472396 info@estelle.fi
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolaestelle.fi/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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