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Le Compostelle

Route de Souvigné 1, 16140 Tusson

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú PRÉMICES
Menú PRÉMICES
50.00
Menu PRÉMICES
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 33
Cangrejo
Le Crabe — En rillettes, en un caldo de pepino y girasol
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Casero
Foie Gras Maison — con chutney de higos
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Magret de pato « La Maison de Charente »
Le Magret de canard « La Maison de Charente » — A la parrilla, berenjena ahumada, aromas de miel al Cognac
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
Caballa
Le Maquereau — Flameada, manzana al vapor, cebollas rojas y salsa vierge
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carro de Quesos
Le Chariot de Fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Baba au Cognac XO
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Café « Moka Guji de Colombie »
Le Café « Moka Guji de Colombie » — En parfait helado, ensalada de mûrechen
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Sopa de chocolate “Jivara”
La Soupe au chocolat “Jivara”
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Menú Degustación
Menú Degustación
73.00
Menu Dégustation — Menú de 6 platos en pequeñas porciones para descubrir nuestra cocina de temporada
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú dominical y festivos
Menú de Domingo
60.00
Menu du Dimanche — Menú de 5 platos con elección
estimación≈ 2000 kcal140 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no sirve platos vegetarianos. El menú consiste en carne y pescado como magret de canard y caballa.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

66dia
scoreestimación

Platos franceses y opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes bajos en carbohidratos. Los platos principales contienen con más frecuencia azúcares o almidones.

4 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Souvigné 1, 16140 Tusson
Horario
aún desconocido
Contacto
+33545311590
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecompostelle-tusson.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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