Gaststätte Hirschbrünnele
Oberer Bann 43, 78532 Tuttlingen
Cerrado ahora · abre vie 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa Goulash
6.50
Gulaschsuppe mit Brot — con pan
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Crema de Tomate
6.50
Tomatencremesuppe — con nata y pan
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Caldo
5.50
Boullion mit Ei — con huevo
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Fideos
5.50
Nudelsuppe
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos Fríos y Ensaladas
Pan con Quesovegetarian
8.50
Käsebrot
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan de Jamón y Queso
8.50
Schinken-Käsebrot
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan con Jamón
8.50
Schinkenbrot
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Wurstsalat
9.00
Wurstsalat mit Brot — ensalada de salchichas con pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wurstsalat
11.00
Wurstsalat mit Brot — ensalada de salchichas con pan
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Wurstsalat „Estilo Suizo“
10.00
Wurstsalat „Schweizer Art“ mit Brot — ensalada de salchichas con pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wurstsalat „Estilo Suizo“
12.00
Wurstsalat „Schweizer Art“ mit Brot — ensalada de salchichas con pan
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada de Acompañamientovegetarian
5.00
Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Ensalada Grande
13.00
Großer Salatteller — con jamón, queso y pan
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Hirtensalatvegetarian
10.50
con queso de pastor, cebollas, aceitunas y pan
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hirtensalatvegetarian
13.50
con queso de pastor, cebollas, aceitunas y pan
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de Ensalada „More“
17.50
Salatteller „More“ — ensalada mixta con atún, gambas al ajillo y pan
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Šopska Salatavegetarian
9.50
tomates, pepinos, pimientos, cebollas con aliño de aceite y vinagre, queso de pastor rallado y pan
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Šopska Salatavegetarian
12.50
tomates, pepinos, pimientos, cebollas con aliño de aceite y vinagre, queso de pastor rallado y pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especialidades de nuestra Parrilla de Carbón
Ćevapčiči
16.00
Ćevapčiči Hackfl eischröllchen — rollitos de carne picada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ćevapčiči
18.50
Ćevapčiči Hackfl eischröllchen — rollitos de carne picada
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pljeskavica i Hacksteak
16.00
Pljeskavica i Hacksteak, leicht pikant — ligeramente picante
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pljeskavica i Hacksteak
18.50
Pljeskavica i Hacksteak, leicht pikant — ligeramente picante
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ražnjiniči
16.00
Ražnjiniči Spieß vom Schweinehals — brocheta de cuello de cerdo
estimación≈ 500 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ražnjiniči
18.50
Ražnjiniči Spieß vom Schweinehals — brocheta de cuello de cerdo
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de Parrilla
23.00
Grillteller — 1 Ćevapčiči, 1 Pljeskavica i, 1 cuello de cerdo, 1 panceta, 1 salchicha de pimentón
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pola-Pola
19.00
1 Ražnjiniči y 5 Ćevapčiči o opcionalmente 1 Pljeskavica i
estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
fuentes de Parrilla
49.00
Grillplatte — por pers: 1 Ćevapčiči, 1 Pljeskavica i, 1 Ražnjiniči, 1 cuello de cerdo, 1 panceta, 1 salchicha de pimentón, incl. patatas fritas
estimación≈ 1600 kcal85 g de carbohidratospesado 35
fuentes de Parrilla
73.50
Grillplatte — por pers: 1 Ćevapčiči, 1 Pljeskavica i, 1 Ražnjiniči, 1 cuello de cerdo, 1 panceta, 1 salchicha de pimentón, incl. patatas fritas
estimación≈ 1800 kcal95 g de carbohidratospesado 35
Plato de ADO
56.00
ADO´s Platte — carne de cordero, res y pavo, incl. patatas fritas, Spätzle, mantequilla de hierbas, salsa de cazador y ensalada
estimación≈ 1700 kcal90 g de carbohidratospesado 35
Plato de ADO
84.00
ADO´s Platte — carne de cordero, res y pavo, incl. patatas fritas, Spätzle, mantequilla de hierbas, salsa de cazador y ensalada
estimación≈ 2000 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Chuleta de cordero
26.50
Lammkotelett
estimación≈ 600 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta de cordero
29.50
Lammkotelett
estimación≈ 700 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rodaja de pierna de cordero
22.50
Lammkeulenscheibe
estimación≈ 500 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rodaja de pierna de cordero
26.00
Lammkeulenscheibe
estimación≈ 600 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak
28.00
Rumpsteak j mit Kräuterbutter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak
30.50
Rumpsteak j — a elegir salsa de cazador, pimienta o gitana
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidades de nuestra Cocina
Schnitzel empanado
15.50
Paniertes Schnitzel — a elegir cerdo o pavo
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel empanado
18.50
Paniertes Schnitzel — a elegir cerdo o pavo
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zagrebački Odrezak
20.00
schnitzel de cerdo empanado, relleno de queso
estimación≈ 800 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon Bleu
21.50
schnitzel de cerdo empanado, relleno de jamón y queso
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sikiriki
15.50
Tiras de pavo en salsa de tomate, pimiento y cebolla con yogur, pan tostado y ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Käsespätzlevegetarian
12.50
Con cebolla frita y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Calamares
16.00
Calamaris — Anillos de calamar fritos
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Garnelenpfännle
17.50
Gambas en salsa de crema de ajo y curry con polenta, pan y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Putenpfännle
17.50
Tiras de pavo en salsa de crema de ajo y curry con spätzle y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Aperitivos
Ćevapčiči con pan
15.00
Ćevapčiči mit Brot — 8 rollitos de carne picada a la brasa de carbón
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pljeskavicai con pan
15.00
Pljeskavicai mit Brot — 2 hamburguesas de carne, ligeramente picantes, a la brasa de carbón
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ražnjiniči con pan
15.00
Ražnjiniči mit Brot — 2 brochetas de cuello de cerdo a la brasa de carbón
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Muslitosa
13.00
Con ensalada mixta con aliño de yogur, surimi rebozado y dip de ajo
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de verdurasvegetarian
13.50
Gemüseschnitzel — 2 schnitzels de verduras con salsa holandesa y ensalada con aliño de yogur
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de coliflor y quesovegetarian
13.50
Blumenkohl-Käse-Medallions — 2 medallones con salsa holandesa y ensalada con aliño de yogur
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variantes de Schnitzel Natural a la Parrilla
Naturschnitzel
15.50
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Naturschnitzel
18.50
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Jägerschnitzel
16.50
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jägerschnitzel
19.00
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zigeunerschnitzel
16.50
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zigeunerschnitzel
19.00
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rahmschnitzel
16.50
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rahmschnitzel
19.00
A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel a la pimienta
16.50
Pfeff erschnitzel — A elegir: cerdo o pavo
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel a la pimienta
19.00
Pfeff erschnitzel — Opción de cerdo o pavo
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menús Infantiles
Ración de patatas fritasvegetarian
4.50
Portion Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ración de Spätzle con salsavegetarian
5.50
Portion Spätzle mit Soße
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel infantil empanado
9.50
Kinderschnitzel paniert — Opción de cerdo o pavo, con patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
4 Palitos de pescado
8.50
4 Fischstäbchen — Con patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
4 Ćevapčiči
9.50
Rollitos de carne picada con patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
4 Chicken Nuggets
8.50
Con patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Guarniciones Extra
Arroz Djuvečvegan, vegetarian
5.00
Djuveč-Reis
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas fritasvegetarian
5.00
Pommes frites
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
5.00
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
5.00
Kroketten
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Ración de Ajvarvegan, vegetarian
2.50
Portion Ajvar
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ración de salsa de asado
2.50
Portion Bratensoße
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de salsa
3.00
Portion Jäger-, Zigeuner-, Rahm- oder Pfeff ersoße — Salsa de cazador, gitana, nata o pimienta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carta de Helados
Helado mixtovegetarian
4.50
Gemischtes Eis — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Helado mixto con natavegetarian
5.00
Gemischtes Eis mit Sahne — 3 bolas
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 33
Nussknackervegetarian
7.00
Helado de vainilla y nuez con nata y nueces
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Chocolate heladovegetarian
6.00
Eisschokolade
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Café heladovegetarian
6.00
Eiskaff ee
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Copa de caramelovegetarian
7.00
Karamellbecher — Helado de vainilla y nuez con nata, salsa de caramelo y crocante
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Cup Henningvegetarian
6.00
3 bolas de helado de vainilla con nata y salsa de chocolate
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Cup Andrewvegetarian
4.50
1 bola de helado de vainilla con espresso y nata
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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62veggie
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Parrilla croata y ensaladas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o Gemüseschnitzel. Hay varias ensaladas como la Šopska Salata y la Hirtensalat. El menú tiene muchos platos de carne a la brasa.
24 platos vegetarianos y 2 veganos de 82
81dia
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Opciones de parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Las especialidades a la parrilla y los schnitzels naturales son muy adecuados.
50 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Oberer Bann 43, 78532 Tuttlingen
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojuecerradovie17:00–23:59sáb11:00–23:59dom11:00–23:59closed from 04.09. to 01.10.2026. open on holidays from 11:00. closing times not specified
- Contacto
- +32746171243
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschbruennele.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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