Forsthaus Ilkahöhe
Oberzeismering 2, 82327 Tutzing
Cerrado ahora · abre jue 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS en taza de moca
Sopa fría de pepinovegetarian
3.00
Geeiste Gurkensuppe, Dill — con eneldo
estimación≈ 65 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gazpachovegan
3.00
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de patatavegetarian
3.00
Kartoffelsuppe, Trüffelöl — con aceite de trufa
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Sopa de coco y curryvegan
3.00
Kokos-Currysuppe
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Finger food o platos de cuchara
Crostinipescatarian
4.00
Crostini - Frischkäse Lachs — queso crema y salmón
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Crostinivegetarian
3.00
Crostini - Frischkäse Tomate-Basilikum — queso crema, tomate y albahaca
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos
Crostinivegetarian
3.00
Crostini - Frischkäse Aprikose-Rosmarin — queso crema, albaricoque y romero
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Mini rollito de primavera
2.50
Mini – Frühlingsrolle
estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratos
Queso fetavegetarian
4.50
Fetakäse, eingelegtes Gemüse — con verduras encurtidas
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de quinoa, espárragos y tomatevegan
4.50
Quinoa-Spargel-Tomatensalat
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bulgurvegetarian
4.50
Bulgur, Hanfsamen, Rote Bete, Ziegenfrischkäse — semillas de cáñamo, remolacha y queso crema de cabra
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pinsavegetarian
3.00
Pinsa, Tomate-Mozzarella — tomate y mozzarella
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tempura
6.50
Tempura, Garnelen, Chili — gambas y chile
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratos
Ensalada de pan toscana
7.50
Toskanischer Brotsalat, Scampi — con scampi
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Gamba
6.50
Gamba, Zuckerschoten, Zitronenmayonnaise — con guisantes snap y mayonesa de limón
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón
4.00
Lachs, Ingwer-Soja-Dip — con dip de jengibre y soja
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada
6.50
Salat, Pulpo, Fenchel, Orange — pulpo, hinojo y naranja
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón
5.00
Lachs, Gurken, Dill, Sauerrahm — con pepino, eneldo y crema agria
estimación≈ 130 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
5.00
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parfait de foie de ganso
7.00
Gänseleberparfait (Saison), Brioche, Apfel — de temporada, con brioche y manzana
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Mini-Fleischpflanzerl
3.50
Mini-Fleischpflanzerl, Dip — con dip
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini-Wiener Schnitzel
7.50
Mini-Wiener Schnitzel, Trüffelpüree oder Kartoffel-Gurkensalat — puré de trufa o ensalada de patata y pepino
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo
6.00
Hühnchen, indischer Curryreis — con arroz curry indio
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos
TARTARA
Atúnpescatarian
6.50
Thunfisch, Avocado — con aguacate
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmónpescatarian
6.50
Lachs, Frischkäse — con queso crema
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Matjes (según temporada)pescatarian
5.50
Matjes (nach Saison), Gurke, Sauerrahm — pepino, crema agria
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ternera
5.50
Kalb, Cracker, Parmesan — cracker, parmesano
estimación≈ 170 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buey
5.50
Rind, Cracker, Creme fraîche — cracker, crème fraîche
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
APERITIVO
Tartar de salmón salvajepescatarian
6.50
Wildlachstatar, Rösti, Wasabi — rösti, wasabi
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de solomillo de ternera
6.50
Tatar vom Rinderfilet, Artischocken — alcachofas
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gamba rojapescatarian
7.50
Rote Garnele, Papaya, Mango, im Glas serviert — papaya, mango, servido en vaso
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
Cevichepescatarian
28.00
Ceviche, Hamachi, Passionsfrucht, Koriander, Chili — Hamachi, fruta de la pasión, cilantro, chile
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gamba real salvajepescatarian
29.00
Wildfang-Riesengarnele, Kartoffel-Wasabi-Salat, rosa Pfeffer — ensalada de patata y wasabi, pimienta rosa
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Parfait de foie de ganso casero
28.00
Hausgemachtes Gänseleberparfait, Apfelgelee, Butterbrioche — gelatina de manzana, brioche de mantequilla
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tataki de lomo de corzo
25.00
Tataki Rehrücken, Preiselbeere, Ponzu, Sesam — arándanos rojos, ponzu, sésamo
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de solomillo de ternera
22.00
Tatar Kalbsfilet, Kürbis, Parmesan — calabaza, parmesano
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trevisanovegetarian
16.00
Trevisano, Gelbe & Rote Bete, Aprikosen, Ziegenfrischkäse — remolacha amarilla y roja, albaricoques, queso crema de cabra
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canónigos
16.00
Feldsalat, Granatapfelkerne, Kartoffelchips, gerösteter Speck — granada, chips de patata, beicon tostado
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPAS
Sopa de calabazavegetarian
12.00
Kürbissuppe, Kernöl, Chutney — aceite de semillas de calabaza, chutney
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de apio
12.00
Selleriesuppe, Jabugo, Trüffelöl — Jabugo, aceite de trufa
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de lentejas
19.00
Linsensuppe, Hummer, Balsamico — con bogavante y balsámico
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Sopa de bogavante
18.00
Hummersuppe, Garnele — con gambas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS DE PESCADO
Lubina bretonapescatarian
55.00
Bretonischer Wolfsbarsch, Graupenrisotto, Trevisano — con risotto de espelta y trevisano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Bacalao Angelpescatarian
39.00
Angel-Kabeljau, Champagnerkraut, Linsen — con col champán y lentejas
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Salmón salvaje escocéspescatarian
39.00
Schottischer Wildlachs, Artischocke, Tomate, Risoni — con alcachofa, tomate y risoni
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
VEGETARIANO
Gröstlvegetarian
24.00
Gröstl, Spinatknödel, Kräuterseitline — con dumplings de espinacas y setas
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Gnocchivegetarian
24.00
Gnocchi, Perigord Trüffel, Schnittlauch — con trufa de Périgord y cebollino
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Pechuga de pato bávara
36.00
Bayerische Entenbrust, Blaukraut, Maronen, Kartoffelknödel — con col lombarda, castañas y dumplings de patata
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Solomillo de ternera bávaro
45.00
Bayerisches Rinderfilet, Barbecue, Portweinzwiebel, Selleriepüree — con barbacoa, cebollas al oporto y puré de apio
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrillera de ternera braseada
34.00
Geschmorte Kalbsbackerl, Spitzkohl, Gnocchi — con col pointed y gnocchi
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo de corzo „Ilkahöhe“
48.00
„Ilkahöhe“ Rehrücken, Wacholder, Speck, Wirsing, Granatapfel, hausgemachte Spätzle — con enebro, beicon, col rizada, granada y spätzle caseros
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragú de corzo „Ilkahöhe“
38.00
„Ilkahöhe“ Rehragout, Spinatknödel — con dumplings de espinacas
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pularda
36.00
Poulardenbrust, Schwarzwurzel, rosa Pfeffer, Agnolotti — con raíz negra, pimienta rosa y agnolotti
estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Boeuf à la mode
36.00
Boeuf à la mode, Wurzelgemüse, Meerrettich, Kartoffelpüree — con verduras de raíz, rábano picante y puré de patatas
estimación≈ 690 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
Mousse de chocolate Valrhona
15.00
Mousse von der Valrhonaschokolade, Zwergorangen, Limonensorbet — con kumquats y sorbete de lima
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Cerezas con miel y Beaujolais
18.00
Herzkirschen in Honig-Beaujolais, Zimteis, Joghurtschaum — con helado de canela y espuma de yogur
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Topfenknödel
15.00
Topfenknödel, eingelegte Beeren, Spekulatiuseis — con bayas encurtidas y helado de speculoos
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 41
Kaiserschmarrn
16.00
Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster, Rahmvanilleeis — con compota de ciruelas y helado de vainilla y nata
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 29
QUESO
Fourme d’Ambert
15.00
Fourme d’Ambert, Trevisano, Portwein — con trevisano y oporto
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
24.00
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Stracciatella
22.00
Stracciatella, Honig-Melone, Trevisano — con melón con miel y trevisano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atún Angel
28.00
Tataki Angel-Tunfisch, Radi, Ponzu, Sesam — con rábano, ponzu y sésamo
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tomate corazón de bueyvegetarian
24.00
Ochsenherztomate, Oliven, Kapern, Tutzinger Steinpilze — con aceitunas, alcaparras y boletus de Tutzinger
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de solomillo de ternera bávara
26.00
Tatar vom Bayerischen Kalbsfilet, Trüffelöl, Fenchel, Curry-Mayo — con aceite de trufa, hinojo y mayonesa de curry
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche del día „Ilkahöhe“pescatarian
29.00
Ceviche des Tages „Ilkahöhe“, Gurke, Koriander, Chili — con pepino, cilantro y chile
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pescado „Ilkahöhe“pescatarian
18.00
Fischsuppe „Ilkahöhe“ (scharf) — picante
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grießnockerlsuppe
12.00
Sopa de dumplings de sémola
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de bogavantepescatarian
19.00
Hummersuppe, Garnele — con gambas
estimación≈ 250 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchivegetarian
26.00
Gnocchi, Trevisano, Tomate, Steinpilze, Parmesan — con trevisano, tomate, boletus y parmesano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Unsere Klassiker
Wiener Schnitzel
37.00
de lomo de ternera lechal bávara
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel pequeño
29.00
Kleines Wiener Schnitzel — de lomo de ternera lechal bávara
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon Bleu
39.00
Cordon Bleu, Meerrettich — con rábano picante, de lomo de ternera lechal bávara
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chuleta de ternera
49.00
Kalbskotelett, Kartoffel-Pfifferlings-Salat — ensalada de patatas y rebozados, de lomo de ternera lechal bávara
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo campero
34.00
Freiland Hühnchenbrust, Peperonata, Gnocchi — peperonata y gnocchi
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Bacalao Angelpescatarian
42.00
Angel Kabeljau, Fenchel-Tomatensud, Risoni — caldo de hinojo y tomate, risoni
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Curry rojopescatarian
45.00
Rotes Curry (scharf), Wildgarnele, Gemüse, Basmatireis — picante, con gambas silvestres, verduras y arroz basmati
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Lota bretonapescatarian
49.00
Bretonischer Seeteufel, Artischocke, Tomate, Sarda Tostata — alcachofa, tomate y Sarda Tostata
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kirschgrütze
12.00
Kirschgrütze, Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Crema de yogur
12.00
Joghurtcreme, Blaubeeren, Crumble — con arándanos y crumble
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Frambuesasvegetarian
16.00
Himbeeren, überbacken, Himbeer-Sorbet — gratinadas, con sorbete de frambuesa
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Charlotte de chocolate
15.00
Charlotte chocolat, Mango, Passionsfruchtsorbet — Mango, sorbete de fruta de la pasión
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Mousse de chocolate Valrhona
12.00
Mousse von der Valrhona Schokolade, Aprikosen — Albaricoques
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Affogato
7.00
Affogato, Biscottinoeis — Helado de biscottini
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
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Diversas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi con trufa de Perigord o un gröstl con dumplings de espinacas. Hay varios entrantes como la ensalada de quinoa y espárragos y la sopa de calabaza.
18 platos vegetarianos y 3 veganos de 85
70dia
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Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversos platos de carne y pescado. Muchos platos principales incluyen guarniciones altas en carbohidratos como gnocchi o spätzle.
55 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Oberzeismering 2, 82327 Tutzing
- Horario
- lun12:00–22:00marcerradomiécerradojue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Gruppenanfragen jederzeit auch an den Ruhetagen möglich.
- Contacto
- +4981588242 info@restaurant-ilkahoehe.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ilkahoehe.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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