Chalet Robinson
Sent. de l'Embarcadère 1, 1000 Uccle
Cerrado ahora · abre 12:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENÚ ROBINSON
MENÚ ROBINSON
55.00
MENU ROBINSON — Servido para mín. 10 pers.
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Croquetas de gambas
Garnalenkroketten met gebakken peterselie en citroen — con perejil frito y limón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
Rundercarpaccio met kappertjes, parmezaancrème, ingelegde uien, gedroogde tomaten en rucola — con alcaparras, crema de parmesano, cebollas encurtidas, tomates secos y rúcula
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliata de ternera
Tagliata van rundvlees, rucola, knapperige parmezaan, gedroogde tomaten, olijven, basilicumolie met jonge uitjes — rúcula, parmesano crujiente, tomates secos, aceitunas, aceite de albahaca con cebolletas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina à la plancha
Zeebaars à la plancha, auberginekaviaar, kerstomaatjes, sjalotten, kleine aardappeltjes, kruiden — caviar de berenjena, tomates cherry, chalotas, patatas pequeñas, hierbas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena asadavegan
Gebrande aubergine, pesto, labneh, granaatappels, hazelnoten, quinoa — pesto, labneh, granadas, avellanas, quinoa — Opción vegana bajo petición
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tarta de chocolate
Chocoladetaartje met fleur de sel, vanille-ijs — con fleur de sel, helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Pavlova
Pavlova met rode vruchten — con frutos rojos
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 34
MENÚ SLOWFOOD
MENÚ SLOWFOOD
45.00
MENU SLOWFOOD — Servido para mín. 10 pers.
estimación≈ 1900 kcal160 g de carbohidratospesado 27
Croquetas de queso Vieux Brugge
Kroketjes met Vieux Brugge-kaas met truffel, gebakken peterselie, citroen — con trufa, perejil frito, limón
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata
Burrata, venkel, citrusvruchten, hazelnootpesto, dille, geroosterde boekweit — hinojo, cítricos, pesto de avellanas, eneldo, trigo sarraceno tostado
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Besugo
Zeebrasem met venkel, romige visbouillon, kleine aardappeltjes — con hinojo, caldo de pescado cremoso, patatas pequeñas
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo
Kipfilet met rode curry, Thaise groenten, wilde rijst — con curry rojo, verduras tailandesas, arroz salvaje
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quinoa crujientevegan
Knapperige quinoa, jonge spinaziescheuten, feta, olijven, watermeloen, avocado, radijsjes, granaatappels — brotes de espinaca, feta, aceitunas, sandía, aguacate, rábanos, granadas — Opción vegana bajo petición
estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crème brûlée
Crème brûlée met vanille — de vainilla
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
Chocolademousse, knapperige hazelnootpraliné, fleur de sel — praliné de avellana crujiente, fleur de sel
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 43
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
19.00
KINDERMENU — Servido hasta los 12 años
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 31
Croquetas de queso
Kaaskroketten
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de ternera
Kalfsgehaktballetjes, verse tomatensaus, Parmezaanse kaas, frietjes — salsa de tomate fresca, queso parmesano, patatas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Fish & chips
Fish & chips met ketchup, salade — con ketchup, ensalada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Dos bolas de helado
Twee bolletjes ijs (vanille, chocolade, aardbei, framboos) — vainilla, chocolate, fresa, frambuesa
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
BUFFET BELGA
BUFFET BELGA
47.00
BELGISCHE BUFFET — Mín. 30 pers. SIN POSTRE
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Ensalada con queso de cabra curado y nuecesvegetarian
Sla met gerijpte geitenkaas en walnoten
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de endibias, manzanas y avellanas tostadasvegetarian
Salade van witlof, appels en geroosterde hazelnoten
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón Bellevue con chimichurripescatarian
Bellevue-zalm met chimichurri
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera americana
Tartaar van Amerikaans rundvlees
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomates antiguos, gambas grises, mayonesa de perifollopescatarian
Oude tomaten, grijze garnalen, kervelmayonaise
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndigas al estilo de Lieja
Bollentjes op Luikse wijze
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Estofado flamenco de carrillada de ternera
Vlaamse stoofpot van runderwang
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Verduras de temporada a la parrillavegan
Gegrilde seizoensgroenten
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas al vaporvegan
Gestoomde aardappelen
estimación≈ 180 kcal36 g de carbohidratos
Patatas fritas frescasvegan
Verse frietjes
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
BUFFET ITALIANO
BUFFET ITALIANO
47.00
ITALIAANSE BUFFET — Mín. 30 pers. SIN POSTRE
estimación≈ 1700 kcal160 g de carbohidratospesado 33
Saltimbocca de ternera con salvia
Kalfsvlees saltimbocca met salie
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mozzarella di Bufala, aceite de limón, hierbasvegetarian
Mozzarella di Bufala, citroenolie, kruiden
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera al estilo italiano
Rundertartaar op Italiaanse wijze
estimación≈ 290 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cannelloni con ricotta y salviavegetarian
Cannelloni met ricotta en salie
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de embutidos
Vleeswarenplateau
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de brócolivegetarian
Broccolisalade, Sardijnse pecorino — con pecorino sardo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Farfallevegetarian
Farfalle-salade, rode pesto — con pesto rojo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ravioli con trufavegetarian
Ravioli met truffel
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas fritas italianasvegan
Italiaanse gebakken aardappelen met rozemarijn — con romero
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
MENÚ OFYR
MENÚ OFYR
47.00
MENU OFYR — Mín. 45 pers. SIN POSTRE
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Pollo amarillo
Gele kip gemarineerd met gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander — marinado con limón confitado, ajomí, pistou y cilantro
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera Holstein belga
Belgisch Holstein-rundvlees met sumakpeper — con pimienta sumac
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Koftas de ternera
Kalfskeftas met kruiden, yoghurt met munt en salie — con hierbas, yogur con menta y salvia
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de lubinapescatarian
Zeebaarsfilet, extra vierge olijfolie — aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hinojovegetarian
Venkel met honing en karwij — con miel y alcaravea
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calabacínvegetarian
Courgette met citroentijm — con tomillo limón
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maízvegetarian
Maïs met chimichurri — con chimichurri
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Berenjenavegan
Aubergine met tahini en oregano — con tahini y orégano
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coliflorvegetarian
Bloemkool met komijn en rozemarijn — con comino y romero
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomates cherryvegetarian
Trostomaten met salie — con salvia
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatavegetarian
Aardappel met zure room en bieslook — con crema agria y cebollino
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Quinoavegan
Quinoa met groene groenten en sumak — con verduras verdes y sumac
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Judías verdesvegetarian
Sperziebonen, tomaten, feta, zaatar — tomates, feta, zaatar
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de higosvegetarian
Salade van vijgen, waterkers, radijsjes en geroosterde hazelnoten — berros, rábanos y avellanas tostadas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Césarvegetarian
Caesarsalade met romaine en parmezaan — con lechuga romana y parmesano
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BUFFET DE CÓCTEL
BUFFET DE CÓCTEL
47.00
STANDBUFFET — Mín. 50 pers. SIN POSTRE
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Carpaccio de ternera Holstein
Carpaccio van Holstein-rundvlees, gebakken champignons, truffelazijn — champiñones salteados, vinagre de trufa
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón marinado en remolachapescatarian
Met rode biet gemarineerde zalm, wasabicrème — crema de wasabi
estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Portobello rellenovegetarian
Portobello gevuld met feta, ricotta en kruiden — con feta, ricotta y hierbas
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de pescadopescatarian
Visbeignets, curry, knapperige groenten — curry, verduras crujientes
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas salteadaspescatarian
Gebakken gamba’s, chimichurrisaus — salsa chimichurri
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ternera a baja temperatura
Kalfsvlees op lage temperatuur, gegrilde artisjokken — alcachofas a la parrilla
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de gambas grisespescatarian
Kroketten van grijze garnalen, citroen, gebakken boerenkool — limón, col rizada salteada
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fonduevegetarian
Fondues met Vieux-Brugge en truffel — con Vieux-Brugge y trufa
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas a la parrillavegan
Gegrilde aubergines met zwarte knoflook, basilicum, zadenmix, hummus — con ajo negro, albahaca, mix de semillas, hummus
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risottovegetarian
Risotto met bospaddestoelen en jonge scheuten — con setas silvestres y brotes tiernos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de calabazapescatarian
Romige pompoensoep met sint-jakobsschelpen en espuma van Fourme d’Ambert — con vieiras y espuma de Fourme d'Ambert
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo a baja temperaturavegetarian
Eitje op lage temperatuur, gebakken paddestoelen en truffelschuimffe — setas salteadas y espuma de trufa
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisúvegetarian
Tiramisu met speculaas — con speculoos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Arroz con lechevegetarian
Rijstpudding met gezouten karamel — caramelo salado
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Mini gofresvegetarian
Mini-wafeltjes met chocolade, karamel of crème fraîche — con chocolate, caramelo o crème fraîche
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Panna cottavegetarian
Panna cotta met rode vruchten — con frutos rojos
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratos
OPCIÓN AFTERWORK 1
OPCIÓN AFTERWORK 1
22.00
AFTERWORK OPTION 1 — Mín. 10 pers.
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Mini croquetas de gambas grisespescatarian
Mini-kroketjes met grijze garnalen
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croquetas de Vieux Brugge y trufavegetarian
Mini-kroketjes met Vieux Brugge & truffel
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis fritos con salsa tártarapescatarian
Gefrituurde scampi’s met tartaarsaus
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al carbón con salsa de sojapescatarian
Gambas op houtskool, met sojasaus
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mont d'Or calientevegetarian
Warme Mont d’Or
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Robinson
Robinson-plankje: gerijpte kazen, seizoensham, rauwkost — quesos curados, jamón de temporada, verduras crudas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla vegetarianavegetarian
Vegetarisch plankje: ingemaakte groenten, groentetempura, rauwkost — verduras encurtidas, tempura de verduras, verduras crudas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caviar de berenjenavegan
Auberginekaviaar, verse kruiden, dipsauzen — hierbas frescas, salsas para untar
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hummusvegan
Hummus, gekonfijte citroen, za’atar, naanbrood — limón confitado, za'atar, pan naan
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Judías de trigo sarracenovegan
Boontjes van boekweit, linzen en groenten — lentejas y verduras
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Judías de trigo al estilo tailandésvegan
Boontjes van tarwe op Thaise wijze
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Patatas dulces fritasvegan
Frietjes van zoete aardappel
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Eperlán fritopescatarian
Gebakken spiering, verse kruiden, tartaarsaus — hierbas frescas, salsa tártara
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar fritopescatarian
Gebakken inktvis, tartaarsaus — salsa tártara
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera de verdurasvegan
Groentespringrollen
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Samosas de verdurasvegan
Groentesamosa's
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
OPCIÓN AFTERWORK 2
OPCIÓN AFTERWORK 2
23.00
AFTERWORK OPTION 2 — Mín. 10 pers.
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ROBINSON-BURGER
100% carne de vacuno, bacon, cebollas caramelizadas, cheddar, salsa Robinson ligeramente especiada
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Mayonesavegetarian
Mayonaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
DEGUSTACIONES
APERITIVOS (3 PIEZAS)
8.00
HAPJES (3 STUKS)
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bandeja de “AMUSETTES”
25.00
“AMUSETTES” DIENBLAD — Para 10 pers. Hummus, caviar de berenjena, tapenade, queso Viejo Brugge, jamón serrano, coppa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SURTIDO DE MINI POSTRES EN VASO
10.00
ASSORTIMENT VAN MINI-DESSERTGLAASJES — Por ejemplo: crème brûlée, mousse de chocolate, panna cotta, mousse de coco, ...
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
GOFRES ROBINSON
10.00
ROBINSON WAFELS — Mini gofres para compartir, con diversos toppings (chocolate caliente, nata, caramelo salado, azúcar, mermelada)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 41
BUFFET SAVOYARD
BUFFET SAVOYARD
45.00
SAVOYARD BUFFET — Buffet – mín. 45 pers
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Raclette Bagnes
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartiflette
Tartiflette geparfumeerd met truffel, gesmoorde groene groenten — Aromatizada con trufa, verduras verdes estofadas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de carnes y « viande des Grisons »
Vleesschotel en « viande des Grisons »
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de hierbasvegetarian
Kruidensalade, bloemetjes en jonge scheuten — Con flores y brotes tiernos
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puré de patatas con Reblochonvegetarian
Aardappelpuree met Reblochon
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo de granja
Hoevekip, zacht gegaard met gerookt hooi — Cocinado a fuego lento con heno ahumado
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cebollitas y pepinillos artesanalesvegan
Artisanale zilveruitjes en augurken
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo ahumado, pastrami de ternera y beicon ahumado
Gerookte kip, rundspastrami en gerookt spek
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan de masa madrevegan
Zuurdesembrood
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
FONDUE DE 3 QUESOS
FONDUE DE 3 QUESOSvegetarian
35.00
3 KAZEN FONDUE — Cazos de fondue en mesa – mín. 4 pers
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fonduevegetarian
Fondue met eekhoorntjesbrood of naturel of Tartufata — Con boletus, natural o Tartufata
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de verduras y encurtidosvegan
Schotels met groenten en pickles
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada con hierbas frescas, brotes tiernos y verduras crudas de inviernovegan
Salade met verse kruiden, jonge scheuten en rauwe wintergroenten
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chiffonade de embutidos
Chiffonade van vleeswaren
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas con tomillo y romerovegan
Aardappelen met tijm en rozemarijn
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trozos de panvegan
Hompjes brood
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
BUFFET SAVOYARD (Alternativa)
Queso raclette de Bagnesvegetarian
Kaas raclette uit Bagnes
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartiflette, verduras verdes estofadasvegetarian
Tartiflette, gestoofde groene groenten
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Embutidos y carne Grison
Vleeswaren en grisonvlees
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ OFYR
Puntas de maízvegetarian
Maïskip gemarineerd in gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander — marinadas en limón confitado, ajenjo, pistou y cilantro
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera Holstein belga
Belgisch Holstein rundvlees met sumakpeper — con pimienta sumac
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kefta de ternera
Kalfskefta met kruiden, munt- en salieyoghurt — con hierbas, yogur de menta y salvia
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Miel de hinojo y cominovegetarian
Venkelhoning & komijn — Guarniciones calientes
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Maíz Chimichurrivegetarian
Chimichurri Maïs — Guarniciones calientes
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena tahini, oréganovegan
Aubergine tahini, oregano — Guarniciones calientes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coliflor, comino, romerovegan
Bloemkool, komijn, rozemarijn — Guarniciones calientes
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomates cherry, salviavegan
Tomatenclusters, salie — Guarniciones calientes
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdes, tomates, feta, za’atarvegetarian
Sperziebonen, tomaten, feta, za’atar — Ensaladas
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con higos, berros, rábano, avellanas tostadasvegetarian
Salade met vijgen, waterkers, radijs, geroosterde hazelnoten — Salades
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada César con lechuga romana, queso parmesanovegetarian
César salade met romaine sla, Parmezaanse kaas — Salades
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buffet belga
Filete de salmón Bellevue con chimichurripescatarian
Zalmfilet Bellevue met chimichurri
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomates reliquia con gambas grises y mayonesa de perifollopescatarian
Erfgoedtomaten met grijze garnalen en kervelmayonaise
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Estofado flamenco de carrilleras de ternera
Vlaamse stoof van runderswang
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buffet italiano
Saltimbocca de ternera con salvia
Kalfssaltimbocca met salie
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cannelloni con ricotta y salsavegetarian
Cannelloni met ricotta en saus
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de embutidos
Charcuterieschotel
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de farfalle, pesto rojovegetarian
Farfallesalade, rode pesto
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Patatas salteadas con romerovegetarian
Gesauteerde aardappelen met rozemarijn
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Cena ambulante
Walking dinner
47.00
Mín. 50 pers. – selección de platos pequeños
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera Holstein
Holstein rundscarpaccio, gebakken paddenstoelen, truffel vinaigrette — setas salteadas, vinagreta de trufa
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón marinadopescatarian
Gemarineerde zalm met rode biet en wasabicrème — con remolacha roja y crema de wasabi
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Portobello rellenovegetarian
Gevulde portobello met feta, ricotta en kruiden — con feta, ricotta y hierbas
estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beignet de pescadopescatarian
Beignet met vis, curry en krokante groenten — con curry y verduras crujientes
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Ternera cocinada a baja temperatura
Kalfsvlees op lage temperatuur gegaard, gegrilde artisjok met peper — con alcachofa a la parrilla y pimienta
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gamba grispescatarian
Grijze garnaalkroketten, citroen, gefrituurde boerenkool — limón, col rizada frita
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Oud Brugge y trufavegetarian
Oud Brugge- en truffelkroketjes — Mini warme bordjes
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas a la parrillavegan
Gegrilde aubergines met zwarte look, basilicum, granenmix, houmous — con ajo negro, albahaca, mezcla de granos, hummus
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Velouté de calabaza butternutpescatarian
Velouté van butternut, sint-jakobsschelp en espuma van Fourme d’Ambert — vieira y espuma de Fourme d'Ambert
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo cocinado a fuego lentovegetarian
Traag gegaard ei, gebakken paddenstoelen, truffelemulsie — setas salteadas, emulsión de trufa
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini gofre caserovegetarian
Mini huisgemaakte wafel (chocolade, karamel of slagroom) — chocolate, caramelo o nata
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Cena al fuego abierto
Ave
47.00
Gevolgte gemarineerd in gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander — marinado en limón confitado, ajenjo, pistou y cilantro
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Holstein belga
47.00
Belgisch Holstein rundvlees met sumak peper — con pimienta sumac
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchichas y merguez
47.00
Worsten en merguez
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmónpescatarian
47.00
Zalmfilet, vierge olie — aceite vierge
estimación≈ 500 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calabacín y hinojo con miel y alcaraveavegetarian
47.00
Honing & karwij venkel courgette, citroen tijm — limón y tomillo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Champiñones Portobellovegetarian
47.00
Portobellochampignons
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Espárragos verdesvegetarian
47.00
Groene asperges
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimientosvegetarian
47.00
estimación≈ 250 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
47.00
Caesar salade, parmezaan — con parmesano
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bearnesavegetarian
47.00
Bearnaise
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema de champiñonesvegetarian
47.00
Champignonroomsaus
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimientos verdesvegetarian
47.00
Groenepepersaus
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barra de gofres Robinson (show cooking)vegetarian
47.00
Live cooking wafelbar Robinson met garnituren — con guarniciones (nata montada, chocolate caliente, caramelo, azúcar, speculoos, mermelada)
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Brunch
Brunch dulce y salado
45.00
zoet-zoute brunch — Barra de tortillas, buffet caliente (albóndigas en salsa, lasaña casera o raviolis de trufa), buffet de brunch (pan, bollería)
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas para grupos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad como ravioli de trufa, canelones de ricotta y salvia y berenjena asada con tahini. Los veganos pueden elegir quinoa con verduras verdes o samosas de verduras.
89 platos vegetarianos y 27 veganos de 189
78dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones ricas en carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los buffets incluyen diversas ensaladas y carnes a la parrilla.
135 aptos para diabéticos · 189 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Sent. de l'Embarcadère 1, 1000 Uccle
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00Cuisine: 12:00 à 14:30 & 18:00 à 22:00. Brunch: Dimanche à 10:30 ou 13:00
- Contacto
- +3223729292 info@chaletrobinson.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletrobinson.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %