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Chez Carlos - Uccle, Rue Groeselenberg

Rue Groeselenberg 159, 1180 Uccle

Cerrado ahora · abre 18:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias de Entrantes
Ceviche de scampis
18.00
Le ceviche de scampis — zumo de limón, tomate, cebolla roja, cilantro
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Dúo de croquetas de gambas caseras
19.00
Le duo de croquettes de crevettes maison — perejil frito
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de Entrantes Colombianos
18.00
L'Assortiment d'Entrées Colombiennes — Pico De gallo
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mozzarella di Bufalavegetarian
16.00
La Mozzarella di Bufala — tomates asados, aceite de albahaca y caviar de berenjena
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mix de Croquetasvegetarian
15.00
Le Mixte de Croquettes — Croqueta de risotto con espinacas y ricotta, Croqueta de Vol-au-Vent, coulis de tomate
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Sugerencias de Platos Principales
Aji De Galina
23.00
Vol-au-Vent peruano, arroz con verduras
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Piccata de contrafilete de buey Angus
29.00
La piccata de contre-filet de bœuf angus — acompañado de patatas baby, aromatizado con aceite de trufa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moqueca de Bacalao y Scampis
29.00
Moqueca de Cabillaud et Scampis — leche de coco, limones, cilantro, pimientos y arroz basmati
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Ceviche de Lubina y Batataspescatarian
29.00
Le Ceviché De Bar et Patates Douces — tomates, cebollas rojas, cilantro, aguacate, pimientos dulces y zumo de lima
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Ceviche de Scampis
25.00
Le céviche de Scampis — tomates, cebollas rojas, cilantro y zumo de lima
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Clásicos de Platos Principales
Vol-au-vent de pollo campero
21.00
Le vol au vent de poulet fermier — patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Steak tartare preparado al momento
25.00
L'américain préparé minute — patatas fritas, ensalada de la casa
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Famosas albóndigas de Lieja
21.00
Les fameuses boulettes Liègeoises — patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Cannellonis rellenos de espinacas y ricottavegetarian
21.00
Les cannellonis farcis aux épinards et ricotta — salsa de champiñones, aceite de trufa y ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Clásicos de Postres
Fondant de chocolate casero
10.00
Le fondant au chocolat maison — helado de vainilla, coulis de frutas, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Dame Blanchevegetarian
8.00
La dame blanche — chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Sorbetevegan
8.00
Le sorbet — del día
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pregunte por los postres del día
0.10
DEMANDEZ LES DESSERTS DU JOUR
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Almuerzo
Degustación del día y un plato
17.00
Dégustation du jour et un plat — jueves y viernes mediodía
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

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Platos franceses y peruanos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los ceviches y la carne de res tienen menos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Groeselenberg 159, 1180 Uccle
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue18:30–21:00
vie18:30–21:00
sáb18:30–21:00
dom12:00–14:00, 18:30–21:00
DE OPENINGSTIJDEN ZIJN DIE VAN DE KEUKEN EN NIET DIE VAN HET RESTAURANT
Contacto
+3222306694
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezcarlos.be/nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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