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Il Carpaccio - Uccle, Chaussée de Waterloo

Chaussée de Waterloo 1033, 1180 Uccle

Cerrado ahora · abre lun 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de Ternera
"Carpaccio" de Bœuf — marinado con limón y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Salmón Label Rouge
"Carpaccio" de Saumon Label Rouge cru — crudo, marinado con limón y aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
Ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola della Valtellina
Bresaola de la Valtellina aux Écailles de Parmesan — con lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma
Jambon de Parme
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi Bolliti alla Gualtiero Marchesi
Scampis Bolliti alla Gualtiero Marchesi
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Scampis Fritos
Scampis Fritti — con salsa tártara
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de Queso Parmesanovegetarian
Fondus aux Fromage de Parmesan
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Capresevegetarian
Salade Caprese — Tomates, Mozzarella di Bufala, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratina al Pesto di Rucolavegetarian
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes de Verduras a la Italianavegetarian
L'hors d'Œuvre de Légumes à l'Italienne
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestrone de Verduras Frescasvegetarian
Minestrone de Légumes frais
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pastas y Risotto
Tagliolini Crudaiolavegetarian
Tomates frescos, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliolini Negros con Mariscos
Tagliolini noirs aux Fruits de Mer — Scampi, calamares, tomates cherry
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelles alla Boscaiola
Tagliatelles à La Boscaiola — Pancetta, setas, tomates, nata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolini alle Vongole
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatoni a los Cuatro Quesosvegetarian
Rigatoni aux Quatre Fromages
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Cannelloni di Ricotta al Pestovegetarian
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Fagottini de Verdurasvegetarian
Fagottini de Légumes
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta Rellena de Salmón
Pâtes farcies au Saumon
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli au Foie Gras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuarteto de Pasta "Basileus"
Quatuor de Pâtes "Basileus"
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Risotto de Gambas y Lima
Risotto Gambas et Citron Vert
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti Papillote allo Scoglio
Spaghettis papillote allo scoglio
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Principales
Escalope a la Moda de Parma
L'Escalope à la Mode Parme
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de Ternera con Calabacín
Médaillons de Veau aux Courgettes
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla Romana
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de Ternera Milanese
L'Escalope de Veau Milanese
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Osso Buco in "Gremolata"
L'Osso Buco in "Gremolata"
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de Ternera al Barolo
Filet de Bœuf au Barolo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fegatini di Vitello alla Veneziana
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costillas de Cordero Scottadito
Costolette d'Agnello scottadito
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera a la Parrilla
Filet de Bœuf grillé
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa adicional
Supplément sauce
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de Lubina con Fleur de Selpescatarian
Filet de Bar au Fleur de Sel
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lenguado al Horno con Albahacapescatarian
Sole au Basilic, au Four
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de Salmón Label Rouge con Albahacapescatarian
Filet de Saumon Label Rouge au Basilic
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados Mixtos a la Parrillapescatarian
Grillade mixte de Poissons
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizzas
Pizza Focacciavegan
Aceite, sal, romero
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
Tomates, mozzarella
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Boscaiola
Tomates, Mozzarella, Jamón, Champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Napoli
Tomates, Mozzarella, Alcaparras, Anchoas, Olivas
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Ganascia
Tomates, Mozzarella, Jamón, Cebollas
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Poverellavegan
Tomates, Orégano
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Ai Formaggivegetarian
Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese, Orégano
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Bismark
Tomates, Mozzarella, Atún, Huevo, Rúcula
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Marinara
Tomates, Scampis, Calamares, Tomates Cherry, Perejil, Albahaca
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Toscana
Tomates, Mozzarella, Jamón, Salami Picante, 4 Verduras
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Carpacciata
Carpaccio de ternera, parmigiano, ensalada treviso
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Parma
Tomates, Mozzarella, Jamón de Parma, Rúcula
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Pepperoni
Tomates, Mozzarella, Salami Picante, Pimientos
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza 4 Stagioni
Tomates, Mozzarella, Champiñones, Olivas, Alcachofas, Jamón, Orégano, Aceite de Oliva Virgen Extra
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Capricciosa
Tomates, Mozzarella, Olivas, Alcachofas, Champiñones
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Melanzanevegetarian
Tomates, Mozzarella, Berenjenas a la Parrilla, Parmesano
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Postres
Tiramisú
Le Tiramisu
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Panna Cotta
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Moelleux Chocolat
Coulant de chocolate
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Crème Brûlée
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Crema Caramel
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tartufo
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
La Tranche Milanese
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Sorbets variadosvegan
Les Sorbets Assortis — por bola
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Affogato al Caffè
2 bolas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Helado casero
Glace Maison
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Cerezas amarene
Cerises amarene parfumées à l'amaretto — aromatizadas con amaretto
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Dame Blanche
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Tarte Tatin
La Tarte Tatin — caliente con helado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 27
Piña caramelizadavegan
Ananas Caramélisé
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Zabaglione
1.50
Le Zabaglione — con helado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Plato de frutos rojosvegan
L'assiette de Fruits Rouges Nature — de temporada
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melba
2.00
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Café Gourmand
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesosvegetarian
L'assiette de Fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los rigatoni aux quatre fromages y la pizza melanzane. Hay opciones veganas como la pizza poverella y la ananas caramélisé. El menú incluye muchas carnes para mesas mixtas.

18 platos vegetarianos y 5 veganos de 73

86dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos que son naturalmente bajos en carbohidratos. La selección de carnes y pescados a la parrilla es amplia.

29 aptos para diabéticos · 73 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Chaussée de Waterloo 1033, 1180 Uccle
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+3223745767 info@il-carpaccio.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-carpaccio.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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