De Hoef
Rue Edith Cavell 218, 1180 Uccle
Cerrado ahora · abre 12:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Queso de cabra grillado con mielvegetarian
18.00
Chèvre chaud grillé au miel
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté de campo
16.00
Pâté de campagne
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada frisée con panceta
16.00
Frisée aux lardons
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tostada de champiñones a la cremavegetarian
17.00
Toast aux champignons crème
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
1/2 docena de caracoles de Borgoña
18.00
1/2 douzaine d'escargots de Bourgogne
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas grises
24.00
Croquettes aux crevettes grises
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Fondue de quesovegetarian
19.00
Fondus au fromage
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de croquetas
21.50
Mixte de croquettes
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Scampi a la plancha con dos salsas
20.50
Scampi grillés aux deux sauces
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi al ajo con crema
24.00
Scampi à l'ail à la crème
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Bistec a la leña con lechuga
28.50
Steak grillé au feu de bois, laitue — 200g
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Châteaubriand a la leña
76.00
Châteaubriant grillé au feu de bois, sauces au choix — Salsa a elegir
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte à l'os a la leña
86.00
Côte à l’os grillée au feu de bois
estimación≈ 900 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak Tartare
24.00
Filet américain préparé haché minute — Preparado al momento
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de ternera con mantequilla Maître d'hôtel
26.50
Pavé de bœuf beurre Maître d’hôtel — 220g
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera puro
39.00
Filet pur de bœuf (220gr) — 220g
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte Holstein a la plancha
38.00
Entrecôte Holstein grillée (330 gr) beurre maître d’hôtel et laitue — 330g, con mantequilla Maître d'hôtel y lechuga
estimación≈ 850 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dúo de morcilla y longiza a la leña
27.00
Duo de boudin grillés au feu de bois, compote, stoemp du jour — Con compota y puré del día
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Riñones de ternera dijonnaise
29.50
Rognon de veau dijonnaise
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera con bayas de enebro
29.50
Rognon de veau aux baies de genévrier
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo con ensalada o compota de manzana
27.00
Poulet salade ou compote de pomme
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo salsa Archiduc
29.50
Poulet sauce Archiduc
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta de cerdo con pepinillos
24.00
Côte de porc Pickels
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma de cerdo Ibérico, « Pata Negra » a la brasa
36.00
Pluma de porc Ibérique, « Pata Negra » grillée au feu de bois
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cheeseburger De Hoef
27.00
Cheeseburger De Hoef (pur bœuf Black Angus) — ternera pura Black Angus
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pescados
Salmón a la plancha con salsa bernesa y espinacaspescatarian
29.00
Saumon grillé sauce béarnaise, épinards en branches
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ala de raya con alcaparras, mantequilla noisette y espinacaspescatarian
31.00
L’aile de raie aux câpres beurre noisette, épinards en branches
estimación≈ 610 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi al estilo indio, salsa de crema de curry y arrozpescatarian
28.50
Scampi à l'indienne, sauce crème au curry et riz
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Cassole de scampi al ajo y cremapescatarian
27.50
Cassolette de scampi à l’ail à la crème
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sole meunièrepescatarian
0.00
Precio del día
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menús Infantiles
Nuggets de pollo caseros
16.00
Chicken nuggets maison
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Pollo con compota de manzana
17.00
Poulet compote de pomme
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratos
Steak frites
18.00
Steak frite
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa troceada con patatas fritas
18.00
steak haché frite
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Salsas Caseras
Beurre Maître d’hôtel
2.50
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa tártara, rouille, salsa cocktail
2.50
Sauce tartare, rouille, cocktail
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta verde
4.80
Sauce au poivre vert
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta gris machacada
4.80
Sauce au poivre gris concassé
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de tres pimientas
4.80
Sauce aux trois poivres
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de mostaza
4.80
Sauce moutarde
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce archiduc
4.80
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce roquefort
4.80
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce béarnaise
4.80
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce choron
4.80
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Complementos
Espinacas frescasvegan, vegetarian
6.00
Epinards en branche
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdesvegan, vegetarian
6.00
Haricots verts
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rodajas de zanahoriavegan, vegetarian
6.00
Rondelles de carotte
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Compota de manzanavegan, vegetarian
5.00
Compote de pommes
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Achicoria braseadavegan, vegetarian
7.00
Chicons braisés
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tres verdurasvegan, vegetarian
7.50
Jardinière de trois légumes (épinards, haricot, tomates) — Espinacas, judías, tomates
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lechuga con vinagreta o mayonesavegetarian
6.00
Laitue vinaigrette ou mayonnaise
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
6.50
Salade mixte
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de cruditésvegetarian
6.00
Salade de crudités
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de nuecesvegetarian
6.50
Salade aux noix
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salteado de setas silvestresvegetarian
15.00
Poêlée de champignons des bois (en automne) — En otoño
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Otros
LE MENU DU HOEF
55.00
Nuestro menú tradicional
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
MENÚ INFANTIL
26.00
MENU ENFANT — Nuestro menú para los más pequeños
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Menú Infantil
Nuestro menú infantil
26.00
Notre menu pour les petits — Elección de entrantes, platos principales y postres
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Entrantes a elegir
Croqueta de gambas
Croquette aux crevettes
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de quesovegetarian
Fondu aux fromages
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos a elegir
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets, frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pollo
Poulet, compote, frites — con compota y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Filete (entero o picado)
Steak (entier ou haché), frites — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Postres a elegir
Dame blanche
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crepe de azúcarvegetarian
Crêpe au sucre
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
48veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entrantes como tostada de champiñones o queso de cabra grillado. Las guarniciones incluyen opciones como setas silvestres y endivias braseadas. El menú se centra en carnes como el bistec y la pluma ibérica.
16 platos vegetarianos y 6 veganos de 66
79dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrilla belga baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla. La mayoría de los platos principales son naturalmente bajos en carbohidratos.
46 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue Edith Cavell 218, 1180 Uccle
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–14:00, 18:30–22:00jue12:00–14:00, 18:30–22:00vie12:00–14:00, 18:30–22:00sáb18:30–22:00dom12:00–14:30, 18:30–21:30
- Contacto
- +3223743417
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehoef-1627.com/nl