Umaizo

Meester van Coothstraat 3-7, 5401 BK Uden

Cerrado ahora · abre 16:30

Japanesesushi

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nigiri(por 2 uds)

Sake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmón

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Maguro Nigiripescatarian

Nigirizushi con atún

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Suzuki Nigiripescatarian

Nigirizushi con lubina

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Saba Nigiripescatarian

Nigirizushi con caballa

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

Ebi Nigiripescatarian

Nigirizushi con gamba

estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratos

Furanbe Sake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmón flambeado y queso

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos

Furanbe Maguro Nigiripescatarian

Nigirizushi con atún flambeado y queso

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Tamago Nigirivegetarian

Nigirizushi con tortilla

estimación≈ 130 kcal17 g de carbohidratos

Kani Nigiripescatarian

Nigirizushi con surimi

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Gyu Nigiri

Nigirizushi con una loncha de ternera

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Ama-ebi Nigiripescatarian

Nigirizushi con gamba dulce

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Tako Nigiripescatarian

Nigirizushi con pulpo

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Ibushizake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmón ahumado

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

Unagi Nigiripescatarian

Nigirizushi con anguila grillada

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Waninashi Nigirivegan, vegetarian

Nigirizushi con aguacate

estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratos

Ahiru Nigiri

Nigirizushi con pechuga de pato grillada

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Maki

Kappa Makivegan, vegetarian

Makizushi con pepino

estimación≈ 100 kcal20 g de carbohidratos

Sake Makipescatarian

Makizushi con salmón

estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratos

Tekka Makipescatarian

Makizushi con atún

estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos

Kani Makipescatarian

Makizushi con surimi

estimación≈ 130 kcal21 g de carbohidratos

Waninashi Makivegan, vegetarian

Makizushi con aguacate

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Temaki

Sake Temakipescatarian

Handroll de salmón

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos

Maguro Temakipescatarian

Handroll de atún

estimación≈ 190 kcal25 g de carbohidratos

Kani Temakipescatarian

Handroll de surimi

estimación≈ 200 kcal26 g de carbohidratos

Wakame Temakivegan, vegetarian

Handroll de algas

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

Gunkan & Sashimi

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes zalm — Con trozos de salmón encima

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes tonijn — Con cubos de atún encima

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes krabstick — Con surimi

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos

Gunkanpescatarian

gunkan met forelkuit — Con huevas de trucha

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

Gunkanvegan, vegetarian

gunkan gevuld met zeewier — Relleno de algas wakame

estimación≈ 90 kcal13 g de carbohidratos

Sashimi de salmónpescatarian

6 plakjes zalm sashimi — 6 lonchas de sashimi de salmón

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sashimi variadopescatarian

plakjes sashimi van verschillende soorten vis — Lonchas de diferentes tipos de pescado

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sashimi de atúnpescatarian

6 plakjes tonijn sashimi — 6 lonchas de sashimi de atún

estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Maki Especial

Makizushipescatarian

makizushi met zalm en avocado — Con salmón a la plancha y aguacate

estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos

Makizushi

makizushi met krokante paneermeel — Con pan rallado panko crujiente

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Makizushipescatarian

makizushi met gegrilde paling — Con anguila a la plancha

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos

Makizushipescatarian

makizushi met zalm, mozarella en avocado — Mozzarella y aguacate dentro, salmón encima

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos

Makizushipescatarian

makizushi met krabstick en avocado — Con surimi y aguacate

estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65

Makizushipescatarian

makizushi met gepaneerde garnaal — Con gamba frita

estimación≈ 290 kcal26 g de carbohidratos

Makizushipescatarian

makizushi met tonijn en pittige saus — Con atún y salsa picante encima. ¡MUY PICANTE!

estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos

Makizushi con mousse de salmónpescatarian

makizushi met zalmmousse — Servido con mousse de salmón en el interior.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Makizushi con queso crema y aguacatevegetarian

makizushi met roomkaas en avocado — Servido con queso crema y aguacate en el interior.

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Makizushi con mousse de atúnpescatarian

makizushi met tonijnmousse — Servido con mousse de atún en el interior. ¡MUY PICANTE!

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Makizushi con pollo crujiente

makizushi met krokante kip — Servido con pollo crujiente en el interior. ¡MUY PICANTE!

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Makizushi con pollo crujiente y mango

makizushi met krokante kip en mango — Servido con pollo crujiente y mango en el interior.

estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos

Makizushi con plátano y salsa de chocolatevegan, vegetarian

makizushi met banaan en chocoladesausje — Servido con plátano en el interior y salsa de chocolate encima.

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Makizushi con fresa y mangovegan, vegetarian

makizushi met aardbei en mango — Servido con fresa y mango en el interior.

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

Makizushi con mango y arroz de remolacha rojavegan, vegetarian

makizushi met mango en rode biet rijst — Servido con mango y arroz aromatizado.

estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos

Makizushi con ternera, pepino, huevo y queso crema

makizushi met rundvlees, komkommer, ei en roomkaas — Servido con ternera, pepino, huevo y queso crema en el interior.

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos

Makizushi con variedad de ingredientes

makizushi met een variatie van ingrediënten — Servido con diferentes rellenos.

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratos

Makizushi frito

makizushi dat gefrituurd is met roomkaas, komkommer, retich en ei binnen — Rollo frito con queso crema, pepino, rábano y tortilla en el interior.

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Fritos

Torikatsu

Trozos de pollo crujiente con salsa de chile dulce.

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Panga frito con salsa de ajo

gefrituurde panga met knoflooksaus — Panga frito con salsa de ajo.

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Anillos de calamar fritos con salsa de ajo

gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus — Anillos de calamar fritos con salsa de ajo.

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Langostinos empanados fritos con salsa de chile dulce

gefrituurde gepaneerde gamba's met zoete chilisaus — Langostinos empanados fritos con salsa de chile dulce.

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Camarones en masa de patata y salsa de chile dulce

garnaaltjes in aardappeldeeg en zoete chilisaus — Pequeños camarones cubiertos de masa de patata y salsa de chile dulce.

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Camarones fritos en panko

gefrituurde garnalen in panko paneermeel — Camarones fritos cubiertos de panko.

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verduras fritas en tempuravegetarian

gefrituurde groente in tempuradeeg — Verduras fritas cubiertas de masa de tempura.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Ración de patatas fritas con salsa de patatas

portie frietjes met frietsaus — Patatas fritas con salsa de patatas (tipo mayonesa).

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos

Tortitas de patata fritas

gefrituurde aardappelkoekjes — Patata frita con forma de galleta.

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Harumaki

mini rollitos de primavera con salsa chili dulce

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Rollito de primavera con pollo

Springroll with chicken

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Krupuk

een portie met kroepoek — crackers de gambas

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos

Platos calientes / Wok

Ebi chahan

arroz frito con gambitas

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Chahanvegetarian

arroz frito (vegetariano)

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratos

Edamamevegan

vainas de soja

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 91

Fideos Udon con pollo

noedels met stukjes kip tussen — fideos udon saltados con pollo

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Gambas en salsa picante

gamba's in pikante saus — gambas cubiertas con una salsa picante

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Calabacín con salsa teriyakivegetarian

courgette met teriyakisaus — calabacín frito con salsa teriyaki

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Champiñones con salsa teriyakivegetarian

champignons met teriyakisaus — champiñones fritos con salsa teriyaki

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo en salsa de curry picante

kip in hete kerriesaus — pollo al curry picante

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ternera en salsa de pimienta negra

Stukjes bief in zwarte pepersaus — Ternera con pimienta negra

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Contramuslo de pollo crujiente

Krokante kipdij-filet met huid (aardappel zetmeel) in een coating pittige saus en kruiden — con piel (almidón de patata) en una cobertura de salsa picante y hierbas

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ternera y verduras en salsa picante

biefstukjes en groente in pittige saus — Ternera y verduras cubiertas con salsa ligeramente picante

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Fideos (vegetariano)vegetarian

noedels (vegetarisch) — fideos udon saltados

estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratos

Verduras variadasvegetarian

diverse groentes — diversas verduras fritas

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tofu con salsa teriyakivegan

tofu, ook wel bekend als tahu, met teriyaki saus — tofu frito (tahu) con salsa teriyaki

estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sopas, Ensaladas & Pokebowls

Sopa de tomate

Tomatensoep — contiene apio

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Misoshiru

sopa miso

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Chuuka Wakamevegan

ensalada de wakame

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Sashimipescatarian

salade met stukjes sashimi als topping met wasabi dressing — Ensalada con trozos de sashimi y aliño de wasabi

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tsukemonovegan

Pepino encurtido

estimación≈ 45 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bowl de Pollo Crujiente

Crispy chicken - Corn - Avocado - Wakame - Salad - Edamame Beans - Rice — Maíz, aguacate, wakame, ensalada, edamame, arroz

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82

Bowl de Ebi Fry

4 Ebi Fry - Corn - Avocado - Wakame - Salad - Edamame Beans - Rice - Masago Roe — 4 Ebi Fry, maíz, aguacate, wakame, ensalada, edamame, arroz, huevas de masago

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Bowl de Pescado Mixtopescatarian

Schaaltje met diverse soorten vis, groente en rijst — Bol con varios tipos de pescado, verduras, arroz y wasabi

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Bowl de Salmónpescatarian

Schaaltje met stukjes zalm, groente en rijst — Bol con trozos de salmón, verduras, arroz y wasabi

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Bowl de Atúnpescatarian

Schaaltje met stukjes tonijn, groente en rijst — Bol con trozos de atún, verduras, arroz y wasabi

estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Bowl de Ternera Teriyaki

Biefpuntjes met teriyaki sauce met diverse toppings en sushirijst — Ternera teriyaki con toppings variados sobre arroz para sushi

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Teppanyaki & Grill

Pechuga de Pato Ahumada

sneetjes eendenborst(gerookt) met een sausje — Lonchas de pechuga de pato ahumada con salsa

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyoza

Empanadillas de pollo y verduras

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Espárragos con Ternera

Asperge omhuld met rundvlees en teriyakisaus — Espárragos envueltos en ternera con salsa teriyaki

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ternera Teriyaki

Bief van de plaat met teriyakisaus — Trozos de ternera con salsa teriyaki

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pollo Teriyaki

Kip van de plaat met teriyakisaus — Trozos de pollo con salsa teriyaki

estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Rib-eye Teriyaki

Ribeye van de plaat geserveerd met teriyakisaus — Filete rib-eye servido con salsa teriyaki

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chuleta de Cordero Teriyaki

Lamskotelet geserveerd met teriyakisaus — Chuleta de cordero servida con salsa teriyaki

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de Panga Teriyakipescatarian

Pangafilet geserveerd met teriyakisaus — Filete de panga servido con salsa teriyaki

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Mejillones de Nueva Zelandapescatarian

Nieuw-Zeelandse mosselen met knoflook — Mejillones de Nueva Zelanda con ajo

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Filete de Salmón Teriyakipescatarian

Zalmfilet van de plaat met teriyakisaus — Filete de salmón a la plancha con salsa teriyaki

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Yakitori

Brocheta de pollo con salsa teriyaki

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Brocheta de Gambaspescatarian

Garnaalspies met teriyakisaus — Brocheta de gambas a la parrilla con salsa teriyaki

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Maki Deluxe

Rollo de Aguacate, Salmón, Atún, Kanikama y Queso Crema

Een heerlijke combinatie van avocado, zalm, tonijn, krabstick en roomkaas. — Una deliciosa combinación de aguacate, salmón, atún, kanikama y queso crema. 8 uds.

estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Maki Ebi Tempura

Krokante ebi tempura maki — Maki ebi tempura crujiente. 8 uds.

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Dulces

Plátano Frito con Mielvegetarian

gebakken banaan met honing — Plátano frito en masa con miel

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 36

Gomadangovegetarian

Bola de sésamo con relleno dulce de pasta de adzuki

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Bollos de Pudding Fritosvegetarian

gefrituurde puddingbroodjes gevuld met vanillepudding en zoet melksausje — Bollos de pudding fritos con una salsa dulce de leche condensada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Sushi japonés y platos calientes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una amplia variedad de sushi vegetariano como el Nigiri de aguacate y el Kappa Maki. Las opciones calientes incluyen arroz frito y tofu con salsa teriyaki.

23 platos vegetarianos y 12 veganos de 105

68dia
scoreestimación

Mucho pescado y parrilla

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y los platos a la parrilla son bajos en carbohidratos. La mayoría del sushi contiene arroz de índice glucémico alto.

34 aptos para diabéticos · 105 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Meester van Coothstraat 3-7, 5401 BK Uden
Horario: lun16:30–22:00
marcerrado
mié16:30–22:00
jue16:30–22:00
vie16:30–22:00
sáb16:30–22:00
dom16:30–22:00
Afhaaltijden: Maandag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag 13:00 - 21:30
Contacto: +31413287221 info@umaizo.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umaizo.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 84 %

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