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Bij Moekes

Oude Udenseweg 10, 5405 PD Uden

Cerrado ahora · abre 16:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI FRÍOS Y CALIENTES
INSALATA MISTAvegetarian
5.00
Ensalada mixta con pepino, aceitunas Taggiasca, tomates cherry, lascas de parmesano, cebollas agridulces
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BRUSCHETTA AL POMODOROvegetarian
3.50
Rebanada de baguette con brunoise de tomate, stracciatella di burrata, ajo y aceite de albahaca
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
BRUSCHETTA AL SALMONEpescatarian
5.00
Rebanada de baguette con salmón, queso crema con eneldo y crumble de pistacho
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
PANE DELLA CASAvegetarian
3.50
Pan tricolor (3 piezas), mantequilla de hierbas casera y aceite de oliva con sal Maldon
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
CARPACCIO
13.90
Carpaccio de ternera, ensalada mixta, pesto, aceite de albahaca, tomates secos, aceitunas Taggiasca, mayo de trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA CON SALMONEpescatarian
12.50
Mezcla de lechugas, salmón, nueces, manzana, salsa casera de mostaza, eneldo, miel y mayonesa
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
GAMBERI AL FORNOpescatarian
11.50
Gambas, aceite, chile rojo, ajo, sal Maldon, perejil, servido con 1 panecillo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
POLPETTE AL TARTUFO
10.50
Albóndigas (6 piezas) en salsa cremosa de trufa de verano, con parmesano, perejil y 1 panecillo
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos
PIZZA BRUSCHETTAvegetarian
16.90
PIZZA BRUSCHETTA (leuk om te delen) — Salsa de tomate, brunoise de tomate, parmesano, stracciatella di burrata, aceite de albahaca, ajo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Sopas
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
7.90
Sopa de tomate italiana casera, servida con 1 panecillo
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
ZUPPA DI FUNGHI E TARTUFOvegetarian
9.50
Crema cremosa de setas y trufa, servida con 1 panecillo
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
VELLUTATA DI ZUCCHINEvegetarian
9.90
Sopa cremosa de calabacín con aceite de menta, stracciatella di burrata, servida con 1 panecillo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Pastas
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
16.50
Salsa boloñesa tradicional casera con parmesano y perejil
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E GAMBERIpescatarian
20.50
Aceite de oliva, gambas, chiles rojos, perejil, tomates cherry, aceite de menta, ralladura de lima y ajo
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
15.90
Aceite de oliva, ajo, chiles rojos, perejil y tomates cherry
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratos
Platos Principales
CARAMELLE BIJ MOEKES
22.50
CARAMELLE BIJ MOEKES (specialiteit) — Pastas rellenas (7 piezas) de Ossobuco en salsa de demi-glace, mantequilla, tomillo y trufa de verano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
LASAGNA AL FORNO
18.00
Lasaña casera con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella fior di latte y parmesano
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINIvegetarian
22.50
Ravioli (7 piezas) rellenos de boletus en salsa cremosa de queso parmesano
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
PENNE FUNGHI E SALSICCIA
16.90
Salsa crema rosé, salchicha italiana, champiñones, parmesano, perejil, vino blanco
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
FILETTO DI MANZO
25.90
Tournedos con chip de pimiento - Opción: Salsa de pimienta verde casera o salsa de trufa de verano
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SPIGOLA AL FORNOpescatarian
24.90
Filete de lubina, servido con un chip de calamar - Opción: salsa beurre blanc de eneldo o salsa Puttanesca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
18.00
Timbal de berenjena frita, salsa de tomate, mozzarella fior di latte, parmesano y albahaca
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Niños (hasta 12 años)
Pasta per bambini
6.90
Penne o spaghetti con salsa boloñesa casera servidos con mayonesa casera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza per bambini
8.50
Opción: Margherita o Salame
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Gelato per bambinivegetarian
3.90
Helado para niños con elección de varios sabores
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Guarniciones
GRATIN DI PATATE AL TARTUFOvegetarian
5.50
Gratén de patatas con crema de trufa y parmesano
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATE AL FORNOvegetarian
5.50
Patatas al horno con hierbas italianas, servidas con mayonesa casera
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
RATATOUILLEvegan
5.50
Verduras grilladas con un toque de salsa de tomate
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
10.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, parmesano, albahaca
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
SALAME
11.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, spianata dolce
estimación≈ 980 kcal102 g de carbohidratos
SALAME PICCANTE
13.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, aceitunas al ajo, cebollas rojas
estimación≈ 1050 kcal108 g de carbohidratos
PROSCIUTTO E FUNGHI
14.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
PARMAHAM
19.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón serrano de Parma, tomates cherry, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
PIZZA TONNOpescatarian
17.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebollas rojas, aceitunas
estimación≈ 940 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
PIZZA BURRATA
20.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, burrata, rúcula
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
PIZZA MORTADELLA
16.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mortadela, stracciatella di burrata, crumble de pistachos
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
CALZONE
18.90
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, champiñones, aceitunas al ajo
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
PIZZA QUATTRO FORMAGGIvegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, parmesano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
PIZZA CAPRICCIOSA
17.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchicha italiana, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas al ajo
estimación≈ 1080 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Tartufata
16.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pollo ahumado, champiñones, salsa de trufa, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Vegetarianavegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, calabacín, berenjena, cebollas rojas, champiñones, pimiento
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Tiramisúvegetarian
8.50
Tiramisú casero tradicional con bizcochos, Amaretto, cacao, fruta fresca
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Torta bij Moekesvegetarian
9.00
Base de galletas Bastogne, crema de cheesecake con sabor a vainilla, coulis de melocotón
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Torta di Meringa e Limonevegetarian
9.00
Tarta de limón y merengue con nata montada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Torta Barozzivegetarian
9.50
Tarta brownie de chocolate con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Cannolivegetarian
3.50
Dulce italiano relleno de crema. Varios sabores a elegir
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Coppa Gelatovegetarian
5.90
2 bolas de helado a elegir
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sgroppino al Limonevegetarian
8.50
Sorbete de lima con prosecco
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

92veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como ravioli ai funghi porcini y parmigiana di melanzane. Hay varias pizzas vegetarianas y postres como tiramisú. Quienes comen carne pueden elegir platos como filetto di manzo.

25 platos vegetarianos y 2 veganos de 49

46dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija el Filetto di Manzo o la Spigola al Forno para una comida baja en carbohidratos. La Insalata Mista y el Carpaccio son entrantes adecuados.

7 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Oude Udenseweg 10, 5405 PD Uden
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–16:00, 16:00–22:00
jue12:00–16:00, 16:00–22:00
vie12:00–16:00, 16:00–22:00
sáb16:00–22:00
dom12:00–16:00, 16:00–22:00
Restaurant opens from 11:30. Wood oven starts at 16:00
Contacto
+31413262102 restaurant@bijmoekes.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijmoekes.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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