La Nuova Riva
Willem-Alexanderpoort 62, 1421 CH Uithoorn
Cerrado ahora · abre 17:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
Antipasto Misto Nuova RIVA (para 2 personas)
34.95
ANTIPASTO MISTO NUOVA RIVA (VOOR 2 PERSONEN) — Surtido de diversos entrantes italianos (para 2 personas)
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bruschetta Classicavegetarian
15.95
Pan tostado con tomates y albahaca
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Verdure Alla Grigliavegan, vegetarian
13.50
Verduras de temporada a la parrilla
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata Pugliese
14.95
Caprese moderna de Puglia con jamón de Parma
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
15.95
Finas lonchas de ternera con salsa de atún
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Tartufato
15.95
Finas lonchas de solomillo de ternera con queso parmesano y mayo de trufa
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES CALIENTES
Involtino di Melanzane con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.50
Rollitos de berenjena y mozzarella de búfala al horno con salsa de tomate
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saute di Cozze e Vongolepescatarian
14.95
Mejillones y almejas salteados con ajo y perejil
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Frittura di Pescepescatarian
14.95
Fritura de gambas y calamares
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Zuppa del Giorno
Sopa del día
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADA
Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian
10.95
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGGIANO — Rúcula con queso parmesano, tomates cherry y piñones
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Riccavegetarian
14.95
Ensalada variada con verduras a la parrilla y mozzarella
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Insalata Pancetta
12.95
Ensalada de temporada con beicon crujiente y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PASTA Y RISOTTO
Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufovegetarian
24.95
Tagliatelle caseros con setas porcini, parmesano y trufa fresca
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Risotto dello Chef
Risotto del chef, precio del día
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli Brasato
19.50
Ravioli caseros rellenos de carne braseada, tomates cherry, rúcula y parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Pappardelle al Ragu
18.95
Pappardelle con carne de ternera en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguina Frutti di Marepescatarian
22.50
Linguine con mariscos y tomates cherry frescos
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Pennette Carbonara Tartufata
18.50
Penne con salsa carbonara (beicon y huevo) y trufa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.95
Salsa de tomate, mozzarella y orégano
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Formaggivegetarian
15.50
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, queso parmesano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pizza 4 Stagioni
15.95
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, cebollas y pimiento
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Capricciosa
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, jamón, huevos
estimación≈ 980 kcal86 g de carbohidratos
Pizza Vegetarianavegetarian
15.95
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento, champiñones, cebollas, calabaza
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Diavola
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebollas, chiles
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
Pizza Parma San Daniele
18.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón parma, rúcula, parmesano
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Mare e Montipescatarian
22.95
Mozzarella, gambas, espárragos frescos, calabacines, radicchio, nata para cocinar
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Lussuosa
24.95
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, calabacín, setas, jamón parma San Daniele, rúcula, parmesano, trufa fresca
estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Carbonara
22.50
Salsa de tomate, mozzarella, salsa carbonara (beicon y huevos), nata, pimienta negra, pecorino, queso scamozza
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Pizza Tonnopescatarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, atún, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 900 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Calzone
15.95
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y salami
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Robusta
17.95
Salsa de tomate, mozzarella, espinacas silvestres, ajo fresco, salami picante, queso gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
CARNE
Filetto Gorgonzola
31.95
Solomillo de ternera con salsa gorgonzola
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto Tartufato
31.95
Solomillo de ternera con salsa de trufa
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata di Manzo
31.95
Solomillo de ternera cortado con rúcula, queso parmesano y balsámico
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto La Nuova Riva
31.95
Solomillo de ternera con balsámico, ciruelas, albaricoque y almendras
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Involtino di Pollo
21.95
Contramuslos de pollo rellenos de queso scamozza, envueltos en beicon, al horno con salsa de vino blanco
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADO
Gamberoni al Salepescatarian
24.95
Langostinos Black Tiger con sal marina al horno con salsa citronette
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grilliata di Pescepescatarian
29.50
Lubina a la parrilla, langostinos Black Tiger y vieiras
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Fish of the Daypescatarian
Pescado del día
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ LA NUOVA RIVA
Menú Sorpresa de 3 Tiempos
37.50
3 GANGEN MENU VERRASSING — Entrante del chef, pasta del chef, postre del chef
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 35
Menú Sorpresa de 4 Tiempos
49.95
4 GANGEN MENU VERRASSING — Entrante del chef, pasta del chef, carne o pescado del chef, postre del chef
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Menú Sorpresa de 5 Tiempos
57.50
5 GANGEN MENU VERRASSING — Entrante del chef, pasta del chef, Sgroppino, carne o pescado del chef, postre del chef
estimación≈ 2000 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Menú Sorpresa de 6 Tiempos
79.95
6 GANGEN MENU VERRASSING — Entrante del chef, pasta del chef, pescado del chef, Sgroppino, carne del chef, postre del chef
estimación≈ 2300 kcal170 g de carbohidratospesado 31
POSTRE
Tiramisu
9.50
Postre italiano clásico casero con bizcochos, café y mascarpone
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
8.50
Panna cotta casera de queso de cabra con caramelo y pistacho
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Semifreddo alla Mandorlevegetarian
9.50
Helado de almendras casero con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Torta al Limonevegetarian
8.50
Tarta de limón casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Gelato Mistovegetarian
7.95
Variedad de sabores de helado
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sgroppinovegetarian
10.95
Bebida con helado de limón, vodka y prosecco servida en la mesa
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Cannoli Siciliani
8.50
Barquillo enrollado casero relleno de queso ricotta, chocolate y pistacho
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como tagliatelle funghi porcini e tartufo y pizza vegetariana. El menú incluye verduras a la parrilla para veganos.
14 platos vegetarianos y 1 veganos de 51
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Práctico
- Dirección
- Willem-Alexanderpoort 62, 1421 CH Uithoorn
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- lun—mar—mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00Vakantiesluiting Wij zijn gesloten wegens vakantie van woensdag 8 juli 2026 t/m donderdag 6 augustus 2026.
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