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Zur Zill

Schwörhausgasse 19, 89073 Ulm

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Patatas con trufa
10.20
Trüffel Pommes — Patatas fritas | parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Dátiles
11.80
Datteln — Dátiles | bacon | rúcula | balsámico | mostaza de higos
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Queso de cabravegetarian
12.60
Ziegenkäse — Queso de cabra | rúcula | balsámico | miel
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
11.80
Burrata | rúcula | balsámico | pesto rosso
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Zill
Ensalada de tiras de pavo
17.40
Salat Putenstreifen — Pechuga de pavo | tomates | pepinos | pimientos | zanahorias
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ensalada de falafel de calabazavegetarian, vegan
16.90
Salat Kürbis-Falafel — Falafel de calabaza | tomates | pepinos | pimientos | zanahorias
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de queso fetavegetarian
18.20
Salat Schafskäse — Queso feta especiado | tomates | pepinos | pimientos | zanahorias | aceitunas | peperoni
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de roastbeef
18.80
Salat Roastbeef — Roastbeef | tomates | pepinos | pimientos | zanahorias
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano | Vegano
Käsespätzlevegetarian
15.90
Spätzle | queso Allgäuer | cebolla frita
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Patata asada calientevegetarian
15.60
Heiße Ofenkartoffel — Patata | crema agria | verduras mediterráneas | bouquet de ensalada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
Steak de coliflor - veganovegan, vegetarian
16.80
Blumenkohlsteak - vegan — Coliflor natural | verduras | espejo de pesto | balsámico
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso feta a la planchavegetarian
15.80
Gegrillter Schafskäse — Queso feta | pimientos | aceitunas | tomates | peperoni
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Especialidades Zill
Original Wiener Schnitzel
26.60
Schnitzel de ternera empanado | ensalada de patata y pepino | arándanos rojos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schwabenteller
27.60
Filete de cerdo | Maultasche | Käsespätzle | dos tipos de cebolla
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Lentejas suabas
17.20
Schwäbische Linsen — Lentejas | spätzle caseros | Wienerle | chip de bacon
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Geschmälzte Maultaschen
17.40
Maultaschen | ensalada de patata | dos tipos de cebolla
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Geröstete Maultaschen
16.90
Maultaschen | huevo | bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon Bleu
19.80
Cordon bleu de cerdo | ensalada de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salchichas casera
11.90
Hausgemachter Wurstsalat — Salchicha | pepinillos | queso de montaña | cebollas rojas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salchichas suiza
12.90
Schweizer Wurstsalat — Salchicha | pepinillos | queso de montaña | cebollas rojas
estimación≈ 430 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetes
Rumpsteak Black Angus (aprox. 250g)
30.60
Black Angus Rumpsteak (ca. 250g) — Rumpsteak Black Angus | mantequilla de hierbas | pimienta para steak
estimación≈ 650 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Zwiebelrostbraten de Black Angus
31.60
Zwiebelrostbraten vom Black Angus — Black Angus | dos tipos de cebolla | Spätzle
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de pechuga de pavo
19.80
Putenbrust Steak — Pechuga de pavo | mantequilla de hierbas | pimienta para steak
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de luciopercapescatarian
22.80
Zanderfilet — Filete de lucioperca | limón | verduras mediterráneas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Guarniciones
Patatas fritasvegan, vegetarian
6.40
Pommes Frites
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Spätzle con salsavegetarian
6.40
Spätzle | Soße
estimación≈ 400 kcal52 g de carbohidratos
Verduras mediterráneasvegan, vegetarian
6.80
Mediterranes Gemüse
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata al horno con crema agriavegetarian
6.80
Ofenkartoffel | Sour Cream
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian, vegan
6.80
Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Baguette de hierbasvegetarian, vegan
3.80
Kräuter Baguette
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Postre
Apfelstrudelvegetarian
7.80
Apfelstrudel | helado de vainilla | nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Brownievegetarian
7.40
Brownie | avellana | helado de vainilla | nata
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Heiße Liebevegetarian
7.80
Helado de vainilla | frambuesas calientes | nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Menú del Día
Plato de ensalada variada con empanadillas de patata y queso cremavegetarian
12.90
Bunter Salatteller mit Frischkäse-Kartoffeltaschen
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de abadejo rebozado con ensalada de patatapescatarian
11.90
Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Especialidades Zill y Filetes
Maultaschen
17.40
Maultaschen | ensalada de patata | cebolla frita | salsa de cebolla
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete de solomillo de pavo
19.80
Putenfilet Steak — Filete de solomillo de pavo | mantequilla de hierbas | pimienta para steak
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Muchos platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre Käsespätzle, queso de oveja a la plancha o un filete de coliflor. También hay varias ensaladas con burrata o queso de cabra. El menú incluye platos de carne como el Wiener Schnitzel.

19 platos vegetarianos y 7 veganos de 39

75dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece mucha carne y pescado con verduras. Los filetes y las ensaladas tienen pocos carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Schwörhausgasse 19, 89073 Ulm
Horario
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mié10:00–00:00
jue10:00–00:00
vie10:00–01:00
sáb10:00–01:00
dom10:00–00:00
Küchenzeiten: 11.00 bis 21.00 Uhr
Contacto
+497311517787 info@zur-zill.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-zill.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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