Die Halle

Heigeleshof 5, 89073 Ulm

horario aún desconocido

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NACHOS

CON SALSAvegetarian

6.00

totopos de maíz mexicanos calientes con salsa de lima picante casera

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

CON CARNE PEQ.

6.60

CON CARNE KL. — tortilla de trigo rellena de queso, carne picada mixta, pimiento & maíz

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

PULLED PORK PEQ.

6.90

PULLED PORK KL. — tortilla de trigo rellena de queso & pulled pork

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

CON CHILI

9.80

totopos de maíz mexicanos calientes con chili con carne

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

VEGETAL PEQ.vegetarian

6.20

VEGETAL KL. — tortilla de trigo rellena de queso, maíz, pimiento grillado & tomate

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

CON CARNE GR.

12.50

tortilla de trigo rellena de queso, carne picada mixta, pimiento & maíz

estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos

PULLED PORK GR.

13.50

tortilla de trigo rellena de queso & pulled pork

estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos

VEGETAL GR.vegetarian

11.50

tortilla de trigo rellena de queso, maíz, pimiento grillado & tomate

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

BURGERS

CHEESE SMASHER

10.90

Double Patty, Smash Sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo & queso cheddar

estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos

BACON & CHEESE

12.00

Double Patty, Smash Sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, queso cheddar & bacon

estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos

AVOCADO KISS

12.00

Double Patty, Smash Sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, queso cheddar & crema de aguacate

estimación≈ 940 kcal52 g de carbohidratos

BBQ WESTERN

12.00

Double Patty, Smash Sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, queso cheddar, cebolla frita & salsa BBQ

estimación≈ 960 kcal60 g de carbohidratos

HOT SMASH

12.00

Double Patty, Smash Sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, salsa de ajo, jalapeños & queso cheddar

estimación≈ 910 kcal54 g de carbohidratos

VEGAN BURGERS

VEGAN CHICKENvegan

10.90

pollo vegano, queso vegano, cebollas caramelizadas, smash sauce, lechuga, tomates & pepinillo

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

AVOCADO CHICKENvegan

12.00

hamburguesa de pollo vegano, smash sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, queso vegano & crema de aguacate

estimación≈ 810 kcal58 g de carbohidratos

BBQ CHICKENvegan

12.00

hamburguesa de pollo vegano, smash sauce, tomates, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillo, pimiento grillado & tomate vegano

estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos

KRAUT CHICKENvegan

12.00

hamburguesa de pollo vegano, queso vegano, cebollas caramelizadas, smash sauce, lechuga, tomates, pepinillo & coleslaw

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

QUESADILLAS CUBANO SANDWICH

CUBANO SANDWICH

14.50

gegrilltes Sandwich mit Käse, Kochschinken, smoked Ham, Essiggurken & Cubano-Sauce, dazu Pommes — sandwich grillado con queso, jamón cocido, jamón ahumado, pepinillos & salsa Cubano, con patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

BURRITOS

CON CARNE

12.80

tortilla de trigo grillada rellena de arroz, chili con carne, puré de judías, queso, yogur & aji

estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77

PULLED PORK

13.80

tortilla de trigo grillada rellena de arroz, pulled pork, puré de judías, queso, yogur & aji

estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67

VEGETAL/VEGANvegan

12.50

tortilla de trigo grillada rellena de arroz, bastones de batata, puré de judías, tomate, maíz, pimiento grillado y aji

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66

SIDES

FRIESvegan

5.50

patatas fritas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

SWEET FRIESvegan

6.70

patatas dulces fritas

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

SMASH FRIES

7.50

loaded fries con aguacate, bacon y salsa smash

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 43

CHILLI CHEESE FRIES

7.50

rodajas de patata especiadas

estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratospesado 42

COLESLAWvegetarian

4.00

ensalada de col

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

CHURROS

4 UD.vegetarian

4.80

4 ST. — postre latinoamericano de masa frita con azúcar y canela, dip de chocolate o leche condensada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

8 UD.vegetarian

8.50

8 ST. — postre latinoamericano de masa frita con azúcar y canela, dip de chocolate o leche condensada

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratospesado 26

CEVICHE

CEVICHEpescatarian

11.50

dados de filete de abadejo crudo, marinados en una salsa de pimiento, lima y leche (Tiger's Milk) con sopapillas

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

COCOS CREME

VEGGIEvegetarian

11.00

verduras en salsa de coco y limoncillo con arroz y ensalada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos

POLLO

12.50

HUHN — verduras en salsa de coco y limoncillo con arroz y ensalada

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

TOFUvegan

12.50

verduras en salsa de coco y limoncillo con arroz y ensalada

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

TOM KHA GAI

sopa tailandesa picante de leche de coco y limoncillo

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

BUN

BUN NEM CHAYvegetarian

10.50

fideos de arroz vietnamitas con menta/cilantro, ensalada y cacahuetes en salsa de lima y ostras

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

BUN NEM VIET NAM

12.00

fideos de arroz vietnamitas con menta/cilantro, ensalada y cacahuetes en salsa de lima y ostras

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 90

BUN TOFUvegetarian

11.50

fideos de arroz vietnamitas con menta/cilantro, ensalada y cacahuetes en salsa de lima y ostras

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

PHO

POLLO

14.00

HUHN — caldo de hierbas tradicional vietnamita con fideos de arroz, albahaca tailandesa, cebollino, cilantro y brotes de soja

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

TOFUvegan

14.00

caldo de hierbas tradicional vietnamita con fideos de arroz, albahaca tailandesa, cebollino, cilantro y brotes de soja

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81

TERNERA

15.50

RIND — caldo de hierbas tradicional vietnamita con fideos de arroz, albahaca tailandesa, cebollino, cilantro y brotes de soja

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

FRIED RICE / NOODLES

VEGGIEvegetarian

8.50

con huevo, verduras de temporada y ensalada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

POLLO

10.00

HUHN — con huevo, verduras de temporada y ensalada

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

TOFUvegetarian

10.00

con huevo, verduras de temporada y ensalada

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

STARTERS

NEM CHAYvegetarian

3.50

ROLLITOS DE PRIMAVERA 5 UD.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

CURRY ECKEN

3.50

CURRY ECKEN 5 ST. — 5 UD.

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

NEM VIET NAM

4.20

NEM VIET NAM 2 ST. — 2 UD.

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

SIN RELLENO

3.00

UNGEFÜLLT — ROLLITOS DE PRIMAVERA

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

8.50

Salsa de tomate, mozzarella

estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 75

SALAME

9.50

Salsa de tomate, mozzarella, salami

estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos

FUNGHIvegetarian

9.50

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones

estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73

TONNOpescatarian

11.50

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas

estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

11.50

Salsa de tomate, cuatro tipos de queso diferentes

estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos

RUCOLA VEGANOvegan

11.50

Salsa de tomate, rúcula, tomates cherry, alternativa vegana al parmesano

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82

MARINARAvegan

8.00

Salsa de tomate, ajo, orégano, aceite de oliva

estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

SPECIALE

11.50

Salsa de tomate, mozzarella, salami, jamón, champiñones

estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos

VEGANOvegan

12.50

Salsa de tomate y muchas verduras

estimación≈ 800 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 76

PIZZABRÖTCHEN

QUESO FUNDIDO VEGANOvegan

6.00

VEGANER SCHMELZ

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

MOZZARELLA, AJOvegetarian

6.00

MOZARELLA, KNOBLAUCH

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos

ESPINACAS, QUESO DE CABRA, MOZZARELLAvegetarian

6.00

SPINAT, HIRTENKÄSE, MOZARELLA

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos

ATÚN, MOZZARELLApescatarian

6.00

THUNFISCH, MOZZARELLA

estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos

POLLO

6.50

HUHN

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos

TOFUvegan

6.50

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

JAMÓN, MOZZARELLA

6.00

SCHINKEN, MOZZARELLA

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos

SALAMI, MOZZARELLA

6.00

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

DIP DE AIOLI VEGANOvegan

2.00

VEGANER AIOLIDIP

estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

DESSERT

TIRAMISU

6.00

clásico

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

93veggie
scoreestimación

Variada comida vegetariana de bar

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hamburguesas veganas como la Vegan Chicken o platos asiáticos como el Pho Tofu. También hay pizzas vegetarianas como la Quattro Formaggi y Nachos Vegetal.

32 platos vegetarianos y 15 veganos de 65

33dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene mucho arroz, tortillas y pizzas. Hay algunas opciones más ligeras como el Tom Kha Gai y el Ceviche.

6 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Heigeleshof 5, 89073 Ulm
Horario: aún desconocido
Contacto: +4973140310290 info@diehalle-ulm.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diehalle-ulm.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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