De Fazant - Ulvenhout, Sint Annadreef

Sint Annadreef 2, 4851 RC Ulvenhout

Cerrado ahora · abre 10:00

caféFrench€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES ALMUERZO CALIENTE

PASTEITJE

16.00

Opción de pan blanco o marrón. Ragú de pollo, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

CARPACCIO

16.00

Aceitunas, tomate seco, queso parmesano, rúcula, piñones, mayonesa de trufa

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

CAESAR

16.30

Pechuga de pollo sous-vide, little gem, queso parmesano, aliño de anchoas, tomate, pepino, huevo, crumble, croutons

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

BURRATAvegetarian

16.30

Ensalada mixta, melocotón, albahaca fresca, balsámico, tomate, crumble

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos

BRIE CREMOSO TIBIOvegetarian

14.30

LAUWWARME ROOMBRIE — Confitura, melocotón, tomate, frutos secos, brie cremoso, miel

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratos

GAMBA & CRAB

15.50

GAMBA & KRAB — Ensalada de cangrejo, gambas, frisée, tomate, pepino, mayonesa de lima

estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

RIBEYE AHUMADO

16.50

GEROOKTE RIBEYE — Tapenade de tomate seco, higo, ensalada mixta, cebolla encurtida, mayonesa de pimienta

estimación≈ 670 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73

SALMÓN AHUMADO Y ESPÁRRAGOS VERDES

16.00

GEROOKTE ZALM & GROENE ASPERGES — Ensalada mixta, pepino agridulce, rábano, espárragos verdes marinados, mayonesa de eneldo

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TRÍO DEL CHEF

19.80

TRIO VAN DE CHEF — Degustación variable compuesta por una sopa y dos brioches seleccionados por el chef

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

BLACK ANGUS BURGER

22.80

Ternera Black Angus, bacon, mayonesa de trufa, pepinillo, tomate, little gem, aros de cebolla, cheddar, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

SATÉ AJAM

22.80

Pechuga de pollo, salsa de cacahuete, plátano crujiente, serundeng, coco rallado, atjar, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

BAO BUN PULLED CHICKEN

18.50

Coleslaw, pollo deshilachado, salsa hoisin, mayonesa chipotle, brotes de soja, cebollino, cebolla roja agridulce, pepino, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos

TOSTI DE FÁSANO

9.00

TOSTI FAZANT — Casino, jamón de granja, queso de granja, ketchup

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

SARTÉN DE PESCADO GRATINADO

25.00

GEGRATINEERD VISPANNETJE — Variedad de pescados, salsa de mariscos, verduras de temporada, patatas, queso Gruyère, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

SOPAS

SOPA DEL CHEF

8.50

SOEP VAN DE CHEF — ¡Pregunte a nuestro personal por la sopa de temporada del día!

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA DE PESCADO VERANIEGA

9.50

ZOMERSE VISSOEP — Variedad de pescados, tomate, perejil

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

SOPA DE TOMATEvegetarian

8.50

TOMATENSOEP — Tomate, cebollino, brotes de soja, crème fraîche

estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

ENSALADAS

CARPACCIO DE TERNERA

18.00

RUNDERCARPACCIO — Queso parmesano, piñones, rúcula, tomate, aceitunas, mayonesa de trufa

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

ENSALADA CAESAR

19.50

SALADE CAESAR — Little gem, aliño caesar, pollo, queso parmesano, huevo cocido, anchoas, bacon, croutons, crumble

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

ENSALADA DE PESCADO MEDITERRÁNEApescatarian

19.00

MEDITERRANE VISSALADE — Ensalada mixta, gambas marinadas, salmón ahumado, trucha, anchoas, pepino, tomate, cebolla roja, mayonesa de lima

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de Burratavegetarian

19.30

SALADE BURRATA — Little gem, mezcla de tomates, albahaca, anacardos, crumble de balsámico, croutons

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Queso de Cabra de Veranovegetarian

18.80

ZOMERSE GEITENKAASSALADE — Perlas de queso de cabra suave, tomate, pepino, fruta de temporada, pistacho, mayonesa de limón, little gem con mostaza

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66

HUEVOS FRITOS

Uitsmijtervegetarian

11.50

3 huevos con elección de pan rústico blanco o integral

estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

CROQUETAS

Croquetas de Gambas

16.50

GARNALENKROKETTEN — 2 piezas, pan rústico blanco o integral, perejil frito, salsa cocktail, limón

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Croquetas de Ternera

13.00

KALFSKROKETTEN — 2 piezas, pan rústico blanco o integral, con mayonesa de mostaza

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Croquetas de Quesovegetarian

12.50

KAASKROKETTEN — 2 piezas, pan rústico blanco o integral, con mayonesa de mostaza

estimación≈ 690 kcal42 g de carbohidratos

POKE BOWLS

Poké Bowl de Salmónpescatarian

19.80

POKÉ BOWL ZALM — Arroz para sushi, salmón fresco, pepino agridulce, mango, edamame, wakame, aguacate, cebolla roja encurtida, furikake, teriyaki, mayo wasabi

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

Poké Bowl Veggievegetarian

18.50

POKÉ BOWL VEGA — Arroz para sushi, pepino agridulce, mango, tomate, edamame, wakame, aguacate, rettich, cebolla roja encurtida, rábano, teriyaki, mayo chipotle

estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tabla de Charcutería

14.50

CHARCUTERIEPLANKJE — Selección variada de charcutería del chef

estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de Panes con Untablesvegetarian

5.00

BROODPLANKJE MET SMEERSELS — Crema de batata, remolacha roja ahumada, higos

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Tabla de Aperitivos

17.50

BORRELPLANK — Mezcla de queso joven y curado, charcutería, mezcla de aceitunas

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mezcla de Aceitunasvegetarian

6.00

OLIJVENMIX — Aceitunas negras y verdes, tomate seco, perlas de queso de cabra, piñones, perlas de algas

estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sartén de Gambaspescatarian

15.30

PANNETJE MET GAMBA’S — Mantequilla especiada, ajo, limón, tomate, servido con pan

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Burrata Mediterráneavegetarian

15.30

MEDITERRANE BURRATA — Tomate marinado, aceite de albahaca, piñones, chalota, albahaca, croutons

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Brioche de Mariscospescatarian

16.30

SEAFOOD BRIOCHE — Salmón ahumado, trucha, gambas marinadas, anchoas, brioche, rettich, rábano, frisée, mayonesa de lima

estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Carpaccio de Remolachavegetarian

14.80

CARPACCIO VAN RODE BIET — Remolacha cortada finamente, perlas de queso de cabra, pistacho, mayonesa de hierbas

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATOS PRINCIPALES CARNE

Bavette de Ternera

27.00

RUNDERBAVETTE — Crema de batata, verduras de temporada. Opción: salsa de pimienta, setas o jugo de ajo negro

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Solomillo de Ternera

27.80

RUNDERBIEFSTUK — Crema de batata, verduras de temporada. Opción: salsa de pimienta, setas o jugo de ajo negro

estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rumpsteck de Cordero

26.50

LAMSRUMP — Crema de batata, verduras de temporada, jugo de vino tinto

estimación≈ 660 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PLATOS PRINCIPALES PESCADO

Filete de Lubinapescatarian

25.80

ZEEBAARSFILET — Tarta de patata, espárragos verdes, salsa de bogavante

estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de Salmón Selladopescatarian

26.30

OP DE HUID GEBAKKEN ZALMFILET — Hinojo, beurre blanc, tartaleta de patata

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mejillones al Wokpescatarian

26.00

MOSSELEN UIT DE WOK — Preparados con vino blanco y verduras, servidos con beurre blanc y perejil

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PLATOS PRINCIPALES AVE

Pollo de Maíz

23.50

MAÏSHOENDER — Crema de batata, verduras de temporada, jugo de ajo negro

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

PLATOS VEGETARIANOS

Ravioli de Queso de Cabravegetarian

24.80

GEITENKAAS RAVIOLI — Perlas de queso de cabra, rúcula, piñones, aceite de albahaca, oliva

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Risotto de Veranovegetarian

19.50

ZOMERSE RISOTTO — Calabacín, piñones, cítricos, albahaca

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

MENÚ DEL CHEF

Menú Cambiante del Chef

47.50

WISSELEND MENU VAN ONZE CHEF

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33

PARA NIÑOS

Tosti

9.00

Pan blanco casino, jamón campesino, queso de granja, ketchup

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

Pan Blanco o Integral

5.00

BOTERHAM WIT OF BRUIN — A elegir: mermelada, Nutella, jamón o queso

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 44

Pizza Margheritavegetarian

9.50

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

Patatas Fritas con Snack

9.50

FRITES MET SNACK — A elegir: bitterballen, nuggets de pollo, palitos de queso o frikandel, servido con puré de manzana

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Poffertjes

7.50

Azúcar glas, sirope, mantequilla

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35

Saté

10.50

Filete de pollo, salsa de cacahuete, patatas fritas

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Lekkerbekje

10.50

Patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Helado Infantil

5.00

KINDERIJSJE — Helado de vainilla, nata montada, Smarties

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Raketje

2.00

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39

Schatkistje

3.00

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

APERITIVOS

Tabla de Aperitivos Deluxe

25.50

BORRELPLANK DELUXE — Mezcla de queso curado y tierno, charcutería, aceitunas, palitos de queso con dip, frituras variadas

estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla Vegetarianavegetarian

24.00

VEGETARISCHE BORRELPLANK — Mezcla de quesos curados y jóvenes, aceitunas, perlas de queso de cabra, tomates secos, palitos de queso con dip, peppadews rellenos

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen de Ternera

8.00

KALFSBITTERBALLEN — 8 piezas, mayonesa de mostaza

estimación≈ 520 kcal24 g de carbohidratos

Palitos de Quesovegetarian

10.00

KAASTENGELS — 10 piezas, salsa de chile

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Calamares

9.00

10 piezas, alioli

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bittergarnituur

13.00

12 piezas, mostaza, salsa de chile, mayonesa

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Rollitos de Primavera Vegetarianosvegetarian

10.00

VEGETARISCHE LOEMPIA’S — 10 piezas, salsa de chile

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Surtido de Quesos Fritosvegetarian

12.00

MIX VAN GEFRITUURDE KAASHAPJES — 12 piezas, mostaza, salsa de chile

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratospesado 43

Joyas de Pollo

9.50

KIPJUWEELTJES — 8 piezas, salsa de chile

estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratos

Crushi

12.00

6 piezas de sushi crujiente, salmón, dip de aguacate, teriyaki, wakame

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Nachos Loaded

13.00

LOADED NACHO’S — Maíz, jalapeños, tomate, nata agria, queso, salsa de tomate

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Patatas Loaded

9.50

LOADED FRIES — Mayonesa de trufa, queso parmesano, cebollino, cebolla frita

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

POSTRES

Postre del Chef

DESSERT VAN DE CHEF — ¡Una creación nueva cada mes! Pregunte a nuestro personal por la especialidad.

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Sorbete con Fruta Frescavegan

9.50

SORBET MET VERS FRUIT — 2 bolas de sorbete, fruta fresca, Cava (opción sin alcohol disponible)

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Coupe Café Fazant

9.00

Combinación de helado de vainilla y nuez, mousse de chocolate, nueces pecanas, crumble, licor de café

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratospesado 23

Cheesecake San Sebastian

8.50

Con sorbete de mango y fruta de la pasión

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29

Tabla de Quesosvegetarian

13.50

KAASPLANKJE — 3 tipos de queso, pan kletzenbrood, mermelada de higos, nueces pecanas

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Café francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los raviolis de queso de cabra y el risotto de verano. También hay sándwiches vegetarianos de burrata o brie.

22 platos vegetarianos y 1 veganos de 76

74dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. Las ensaladas y los platos de carne son buenas opciones.

32 aptos para diabéticos · 75 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Sint Annadreef 2, 4851 RC Ulvenhout
Horario: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mié10:00–22:00
jue10:00–22:00
vie10:00–22:00
sáb10:00–22:00
dom10:00–22:00
Lunch (12:00 - 16:00). Diner (17:00 - 21:00). Closed on December 24th
Contacto: +31765613095 info@defazant-ulvenhout.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), defazant-ulvenhout.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de De Fazant - Ulvenhout, Sint Annadreef? Reclama tu local.