La fromagerie des papilles

5 Av. de la Baronnie, 19270 Ussac

horario aún desconocido

French

Carta

Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

del 01/09 al 04/09

Melónvegetarian

Melon

estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chipolatas

estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Cuscúsvegetarian

Semoule

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

Crema de chocolatevegetarian

Crème chocolat

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Zanahorias ralladasvegetarian

Carottes rapées

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Spaghetti Bolognese

Spaghettis bologaise

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Ensalada verdevegetarian

Salade verte

estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Yogur de Lillyvegetarian

Yaourt de Lilly

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Taboulévegetarian

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Muslo de pollo

Cuisse de poulet

estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Judías verdesvegetarian

Haricots verts

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Heladosvegetarian

Glaces

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Asado de cerdo

Rôti de porc

estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Alubias blancasvegetarian

Haricots blancs

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Fromage blancvegetarian

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

del 07/09 al 11/09

Remolachasvegetarian

Betteraves rouges

estimación≈ 90 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuggets de pollo

Nuggets de poulet

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Puré de patatasvegetarian

Purée

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Frutasvegetarian

Fruits

estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos

Lentejas con vinagretavegetarian

Lentilles vinaigrette

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Tortillavegetarian

Omelette

estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guisantes y zanahoriasvegetarian

Petits pois carottes

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Tarta de manzanavegetarian

Tarte aux pommes

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Pâté de campagne

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Filete de lubina a la planchapescatarian

Filet de loup grillé

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Zanahorias Vichyvegetarian

Carottes Vichy

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Compotavegetarian

Compote

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Tomates con vinagretavegetarian

Tomates vinaigrette

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Escalope de pavo a la crema

Escalope de dinde à la crème

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ebly pilafvegetarian

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Yogur naturalvegetarian

Yaourt nature

estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

del 14/09 al 18/09

Rosette

estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mejillones a la cremapescatarian

Moules à la crème

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arroz pilafvegetarian

Riz pilaf

estimación≈ 170 kcal32 g de carbohidratos

Fromage blanc/Compotavegetarian

Fromage blanc/Compote

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Pepinovegetarian

Comconbre

estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Escalope de cerdo a la mostaza

Escalope de porc moutarde

estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Brócolivegetarian

Brocolis

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Judías verdes con vinagretavegetarian

Haricots vinaigrette

estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Albóndigas de ternera con champiñones

Boulettes de bœuf champignons

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Coquillettesvegetarian

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

Ensalada de arrozvegetarian

Salade de riz

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Filete de lieu en salsapescatarian

Filet de lieu en sauce

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Coliflor con perejilvegetarian

Choux fleurs persillé

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Île flottantevegetarian

Île flotante

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

del 21/09 al 25/09

Ensalada de pastavegetarian

Salade de pâtes

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Asado de pavo

Rôti de dinde

estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Postre de chocolatevegetarian

Entremet chocolat

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Ensalada de patatavegetarian

Pâté de PDT/Salade

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Quesovegetarian

Fromage

estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Canónigosvegetarian, vegan

Mâche

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lasaña casera

Lasagnes maison

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de frutasvegetarian, vegan

Salade de fruits

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

del 28/09 al 02/10

Surimi con mayonesapescatarian

Surimi mayonnaise

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Merguez a la planchahalal

Merguez grillées

estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Quiche Lorraine

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pescado rebozadopescatarian

Poisson pané

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos

Judías verdes y patatas fritasvegetarian, vegan

Haricots beurre frites

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Croque monsieur

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Huevos cocidos / espinacas a la cremavegetarian

Œufs durs /épinards à la crème

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pastel de chocolatevegetarian

Gâteau chocolat

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

del 05/10 al 09/10

Empanadilla de quesovegetarian

Friand fromage

estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lasaña de verdurasvegetarian

Lasagnes de légumes

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gratin dauphinoisvegetarian

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Lechuga de roble con vinagretavegetarian, vegan

Feuilles de chêne vinaigrette

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hamburguesa casera

Burger maison

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Remolacha roja ralladavegetarian, vegan

Betteraves rouges rapéees

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pollo asado con crema de champiñones

Poulet rôti champignons crème

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tomates provenzales / Quesovegetarian

Tomates provençales/Fromage

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Melocotones en almíbarvegetarian, vegan

Pêches au sirop

estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Coliflor con vinagretavegetarian, vegan

Choux fleurs vinaigrette

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Raviolis

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Postre de vainillavegetarian

Entremet vanille

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34

del 12/10 al 16/10

Saucisse de Toulouse

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Huevos cocidos con mayonesavegetarian

Œufs durs mayonnaise

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gnocchivegetarian

Gnocchis

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Paupiette de salmónpescatarian

Paupiette de saumon

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pepino con vinagretavegetarian, vegan

Concombre vinaigrette

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cordon bleu

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como lasagnes de légumes y gnocchis. Se sirven carnes y pescados, pero los vegetarianos tienen suficientes guarniciones y ensaladas.

56 platos vegetarianos y 9 veganos de 82

84dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. Hay opciones como Rôti de porc y Filet de loup grillé con pocos carbohidratos.

50 aptos para diabéticos · 82 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: 5 Av. de la Baronnie, 19270 Ussac
Horario: aún desconocido
Contacto: +33555925034
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ussac.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 94 %

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