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Leku Eder Arrauntz

Rte Fronton 201, 64480 Ustaritz

Cerrado ahora · abre mar 07:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS PLATOS PARA COMPARTIR
Tataki de buey
16.00
Tataki de bœuf — Buey marinado con jengibre, limoncillo, anacardos, menta y mayo wasabi
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo crujiente
9.00
Poulet croustillant — Pollo empanado – salsa fresca y cremosa de hierbas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de lubinapescatarian
14.00
Ceviche de bar — Fruta de la pasión, aguacate, bayas rosas, pistachos
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chipirones carbonara
13.00
Chipirons carbonara — Chipirones con salsa cremosa de queso de oveja y ventrèche
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con cerezasvegetarian
13.00
Burrata cerises — Cerezas al balsámico, mille-feuille de tomate y albahaca
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada 7 Provinciasvegetarian
10.00
Salade 7 Provinces — Lechuga romana, patatas baby, alcachofas, piquillos, oveja, piñones, olivas, vinagreta xipister
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta de oveja y jamón trufado
12.00
Crock brebis, jambon truffé — Jamón trufado, queso de oveja, confit de chalota
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y TAMBIÉN
Tabla de embutidos
14.00
Planche de charcuterie — Jamón del país, salchichón, chorizo, paté vasco
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón del país y oveja
14.00
Jambon de pays & brebis
estimación≈ 410 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fuet de chorizo
6.00
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté landais, guidillas
8.00
Pâté landais, guidillas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas bravasvegetarian
7.00
Patatas bravas, sauce maison — con salsa casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de bacalao caseraspescatarian
10.00
Croquettes de morue maison, coulis de piquillos X6 — coulis de piquillos X6
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimientos de padrónvegan
8.00
Pimientos de padron, fleur de sel — flor de sal
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Crémeux de chocolatevegetarian
8.00
Crémeux choco — Mascarpone de vainilla
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Citron twistévegetarian
9.00
Bizcocho de albahaca, lemon curd, merengue ahumado, ralladura de limón confitado
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 39
PARA LOS NIÑOS
Nuggets y patatas niños
9.00
Nuggets frites enfant — Bola de helado o Mr. Freez
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos para compartir

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen burrata con cerezas, patatas bravas y pimientos de padron. El menú se centra en platos pequeños para compartir en lugar de platos principales. Una mesa mixta puede pedir platos de carne como el tataki de ternera.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 17

68dia
scoreestimación

Tapas proteicas y embutidos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Tataki de bœuf y la Planche de charcuterie. La mayoría de los platos para compartir son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rte Fronton 201, 64480 Ustaritz
Horario
luncerrado
mar07:00–22:00
mié07:00–22:00
jue07:00–22:00
vie07:00–22:00
sáb07:00–22:00
dom08:30–13:00
Contacto
+33564116303 contact@leku-eder.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leku-eder.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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