Gys
Amsterdamsestraatweg 113, 3513 CV Utrecht
Cerrado ahora · abre 11:00
vegetarian restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cena
Cena de 3 platos
42.95
3 gangendiner — Disfrute de una cena de 3 platos con entrante, plato principal y postre a elegir (excl. Grand Dessert)
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Tabla de aperitivos
8.95
Borrelplankje — Con diversos aperitivos para compartir. A partir de 2 personas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Coliflor frita
13.95
Gefrituurde bloemkool — Mayo de cítricos, zhoug
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de achicoria asada
13.95
Roasted chicory salad — Nueces, pasas, aliño de mostaza de Dijon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Guarniciones
Patatas fritas
6.95
Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Loaded fries
10.95
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de verduras de temporada
6.95
Salade met seizoensgroenten
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan con dips
7.95
Brood met dips
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales
Gys' Kapsalonvegetarian
25.95
Tempeh, batata, salsa andaluza, salsa cheddar, feta
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchivegetarian
19.95
Crema de coliflor asada, tomates cherry confitados, tapenade de tomates secos, salvia
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Parmigianavegetarian
21.95
Berenjena, tomates, queso, pesto de albahaca, garbanzos, farinata
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 83
Postres
Cherry coconut bountyvegetarian
12.50
Helado de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Affogatovegetarian
8.95
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Earl Grey y vainillavegetarian
10.95
Earl Grey & vanille — Sirope de Earl Grey, helado de vainilla, fruta de temporada, nueces caramelizadas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Grand dessert
16.95
A partir de 2 personas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Almuerzo
Tortitas de naranjavegetarian
14.95
Orange pancakes — Coulis de naranja y bayas, coco, fruta fresca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Yoghurt Bowlvegetarian
15.95
Bayas rojas, fruta fresca, copos de avena, coco, pan de pasas
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa del día
9.95
Soup of the moment — Sopa de verduras de temporada. Consulte a nuestro personal
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ruffle my trufflevegetarian
15.95
Setas pleurotus fritas, tomate marinado, mayonesa de trufa, queso parmesano, pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Almuerzo de 3 platos
24.95
3 gangenlunch — Almuerzo de 3 platos con sopa, un plato a elegir y un pastel. Opciones: Ruffle my truffle, Caesar
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Guarniciones
Panvegan
3.00
Brood
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Shakshukavegetarian
13.95
Salsa de tomate, pimiento rojo, tofu revuelto, zhug, feta, crumble de frutos secos, pan
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 80
Ensalada Césarvegetarian
14.95
Caesar salad — Lechuga, pepino, tomate, aceitunas, croutons, queso parmesano, tofu marinado
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patatas Tex Mexvegetarian
14.95
Tex Mex potatoes — Batata, lentejas beluga, feta, tomates, quinoa, chile, salsa cheddar
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
Tartavegetarian
6.50
Taart
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Tiramisúvegetarian
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Tarta de chocolate y cocovegetarian
Chocolade- en kokostaart
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Carrot cakevegetarian
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Cheesecakevegetarian
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 40
“¡No puedo elegir tarta!”vegetarian
19.95
“Ik kan geen taart kiezen!” — ¡Pide la degustación y disfruta de todos estos dulces!
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
High Tea en Gys
34.95
High Tea bij Gys — Selección de platos dulces y salados de la carta – elección del chef. Incluye un vaso de zumo casero
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Platos dulces de almuerzo
Banana breadvegetarian
8.50
Pan de plátano, arándanos, menta y granité de almendra
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
French toastvegetarian
14.00
Brioche casero, crema pastelera, fresas, jalea de fresa, sirope de arce, flor de saúco
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratos
Pudding de chíavegan
10.00
Chia pudding — Chía, leche de coco, almendra, vainilla, mango, arándanos, granola
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Platos salados de almuerzo
Focaccia caseravegetarian
16.00
Homemade focaccia — Focaccia, alcachofa, aceitunas, tomates, ricotta y ensalada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Bowl de coliflorvegan
16.00
Cauliflower bowl — Coliflor libanesa, granada, tahini negro, semillas de calabaza, garbanzos, hierbas frescas
estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
«Huevos» turcosvegetarian
16.00
Turkish 'eggs' — Tofu revuelto, bimi, feta, semillas de granada, labneh, aceite de chile y hierbas frescas
estimación≈ 440 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brioche de setas fritasvegetarian
16.00
Fried mushroom brioche — Setas ostra, salsa cheddar, salsa de ajo negro, col, lechuga, verduras encurtidas
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú de almuerzo
20.00
Lunchdeal — Disfruta de un plato salado y un pastelito a elegir.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Bollería
Clafoutis de cerezasvegetarian
6.50
Cherry clafoutis — Crema pastelera y cerezas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Brownievegetarian
6.50
Con caramelo de miso
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
“I can’t choose a cake!”vegetarian
18.00
Pruebe de todo con la tabla de degustación
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 22
High tea
High tea sweet
20.00
Selección de dulces
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 28
Entrantes
Salmorejovegan
16.00
Gazpacho andaluz, aceitunas secas, sorbete de aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sunflower zucchinivegan
16.00
Calabacín encurtido, pasta de girasol, tahini negro, amba, zumo de naranja, granola de sirope de manzana
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Grilled watermelonvegetarian
16.00
Sopa fría de sandía, tartar de soja, feta, menta
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Platos Principales
Ratatouillevegan
20.00
Tomate, calabacín, berenjena, cebolla caramelizada, jugo de zanahoria, bagna cauda
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Roasted eggplantvegetarian
20.00
Halloumi, palomitas de semillas de calabaza, cuscús, matchabu, frutas secas, berenjena asada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Poached fennelvegetarian
20.00
Lentejas, guisantes, hinojo pochado, alcachofa, judías de espinaca, queso parmesano, beurre blanc de limón encurtido
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postres
Eggplant ice creamvegetarian
12.00
Helado de berenjena - ¡sí, de verdad! tartaleta de pecán, caramelo de miso
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Cherry and long pepper sorbet
12.00
Sorbete de cereza y pimienta larga, kiwi confitado, crumble de chocolate
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos
Peaches
12.00
Melocotón, espino amarillo, amazake y coco, granité de almendra
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
A la carta
2 platos
33.00
2 gangen (voor- en hoofdgerecht) — Entrante y plato principal
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
3 platos
44.00
3 gangen
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
4 platos
55.00
4 gangen (twee voorgerechten) — Dos entrantes
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Aperitivos
Fried mushroom
16.00
Setas pleurotus fritas, 'honey' picante, mayo de limón y ajo, zhug
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lebanese cauliflowervegan
16.00
Coliflor frita, tahini negro, amba, zhug, semillas de granada
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Zucchini carpacciovegetarian
11.00
Calabacín, aceite de albahaca, semillas de calabaza, feta
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crispy jalapeño cheese sticksvegetarian
11.00
'Mozzarella' casera, jalapeño, salsa cheddar (4 piezas)
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arancinivegetarian
11.00
Arroz risotto frito, azafrán, guisantes, queso, dip arrabbiata (4 piezas)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Loaded friesvegetarian
11.00
Loades fries — Patatas fritas, mayonesa de limón y ajo, semillas de granada, za'atar, feta
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Patatas fritas con mayonesavegetarian
7.00
Fries and mayonnaise
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Aceitunasvegan
5.00
Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frutos secos variadosvegan
5.00
Mixed nuts
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan y aceite de za'atarvegan
7.00
Bread and za'atar oil
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de temporadavegetarian
7.00
Seasonal salad — Radicchio, lechuga, rúcula, quinoa seca, queso parmesano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
95veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Este restaurante sirve platos como el Gys' Kapsalon con tempeh y un Cauliflower bowl. Hay muchas opciones veganas, como la Ratatouille y el Salmorejo.
46 platos vegetarianos y 10 veganos de 65
60dia
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Opciones vegetarianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos para el almuerzo y la cena. Muchos platos utilizan verduras frescas y tofu.
16 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Amsterdamsestraatweg 113, 3513 CV Utrecht
- Horario
- luncerradomar12:00–21:00mié12:00–21:00jue12:00–21:00vie12:00–21:00sáb11:00–21:00dom11:00–17:00De keuken sluit elke dag een uur voor onze sluitingstijd.. gesloten op: eerste en tweede kerstdag en nieuwsjaarsdag.
- Contacto
- +31306338457 info@gysutrecht.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gysutrecht.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %