Taplokaal Gist

Helling 9, 3523CB Utrecht

Cerrado ahora · abre 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ

Menú de tres platos elección del chef

43.50

Driegangenmenu chef's choice — Menú sorpresa elegido por el chef

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33

Menú de tres platos clásicos

35.00

Driegangenmenu klassiekers — A elegir entre dos sopas, clásicos y copa de helado

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 37

Menú de tres platos con vinos de montaña maridados

14.25

Driegangenmenu bijpassende berijnen

estimación≈ 1200 kcal160 g de carbohidratos

ENTRANTES

Sopa cremosa de apio nabo y puerro

10.00

Romige knollook-saliesoep — Servida con pan de masa madre y mantequilla de levadura

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Gazpacho de verano con tomate y sandía

10.00

Zomerse gazpacho met tomaat en watermeloen — Servido con pan de masa madre y mantequilla de levadura

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Terrina de cerdo con gochujang y citronela

12.50

Terrine van varkensvlees met gochujang en citroengras — Servida con hierbas de grosella y edamame

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Spanakopita de espinacas y acelgasvegetarian

10.50

Spanakopita van spinazie en snijbiet — Con hummus de judías ahumadas y aceite de menta

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Madeleines con bisque de bogavante y cigalas

13.50

Madeleines met kreeft en langoustine bisque — Con espuma de Nduja y apio agridulce

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verweine hangop con ensalada de judías verdes y huevo de codorniz

11.50

Verweine hangop met snijbonensalade en kwartelei — Servido con un cracker de judías verdes y lino

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATOS PRINCIPALES

Short rib cocinado a fuego lento con jugo de pimentón

28.50

Langzaam gegaarde shortrib met paprikajuus — Servido con ratatouille, dados de patata y pangrattato

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Coliflor asada con nduja veganavegan

26.50

Geroosterde bloemkool met vegan nduja — Servida con mousseline de pimentón y relish de pimentón

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 79

Filete de gallineja con beurre blanc de naranja y estragón

28.00

Roodbaarsfilet met sinaasappel-dragon beurre blanc — Con ensalada de patata caliente, zanahorias y crema de alcachofa y hinojo

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Berenjena asada rellena de bulgur-muhammaravegan

24.00

Geroosterde aubergine gevuld met bulgur-muhammara — Con crema de dátil y harissa, chermoula y piñones

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

CLÁSICOS

Estofado griego de contramuslos de pollo, aceitunas, alcachofa y tomate

22.00

Griekse stoof van kippendijen, olijven, artisjok en tomaat — Servido con yogur griego, fruta y ensalada mixta

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 83

Ensalada de judías verdes con queso de cabra grilladovegetarian

21.00

Groene bonensalade met gegrilde geitenkaas — Con melocotón agridulce y almendras ahumadas

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 71

Tofu katsu con curry japonésvegan

19.00

Tofu katsu met Japanse curry — Servido con arroz para sushi

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

GUARNICIONES

Patatas fritas artesanales con mayonesa

4.25

Ambachtelijke frit met mayonaise

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Verweine hangop con zanahorias glaseadas y almendrasvegetarian

8.50

Verweine hangop met geglaceerde bospeen en amandel

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada verde mixta con vinagretavegan

6.00

Gemengde groene salade met vinaigrette

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Pastel Vereline con crema de lavanda y melocotón silvestre

12.50

Verelinecake met lavendelroom en wilde perzik — Servido con sorbete de melocotón y verveine

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Pannacotta de fruta de la pasión

12.50

Passievrucht pannacotta met kokos-ananas sorbetijs — Con sorbete de coco y piña, macarrón de coco y merengue de sésamo

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Copa de helado

9.75

Coupe beerijs met 3 smaken (sorbet- en roomijs) — 3 sabores (sorbete y crema), servida con nata y frutas

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Tabla de quesosvegetarian

15.50

Kaasplank met 5 kazen van Kaasaffiners Van Tricht — 5 quesos de Kaasaffiners Van Tricht, con pan de ciruelas y mermelada de chile Chardy's

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bombones

5.50

Bonbons — Tres bombones del chocolatero Cacao de Utrecht

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos

APERITIVOS

Bitterballen

7.25

De Heeren van Loosdrecht, con mayonesa de mostaza

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen veganasvegan

7.25

Vegan bitterballen — De Fungi Factory, con mostaza

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Falafel de guisantes caserovegan

7.25

Huisgemaakte doperwtenfalafel — Con dip de tahini y menta

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Palitos de quesovegetarian

7.75

Kaasstengels — Con salsa de chile

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Eslizón frito

7.00

Gefrituurde spiering — Con mayonesa de alcaparras

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Surtido de frituras

13.85

Gemengde bittergarnituur (vega optie) — Opción vegetariana, con mostaza y salsa de chile

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pan de masa madrevegetarian

8.50

Zuurdesembrood — Con 3 untables caseros

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Ajo fresco cocinado a fuego lentovegan

8.50

Langzaam gegaarde verse knoflook — Con pan de masa madre, de abril a octubre

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso Stolwijkervegetarian

10.50

Stolwijker kaas — Con mostaza de cerveza y chutney

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de quesosvegetarian

15.00

Kaasplank met 5 Kazen van Kaasaffineurs Van Tricht — 5 quesos de Kaasaffineurs Van Tricht, pan de ciruelas y sirope de cerveza casero

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos

Embutido curado

8.25

Gedroogde worst van Buitengewone Varkens — Salchicha curada estilo holandés de Buitengewone Varkens

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aceitunas marinadasvegan

7.00

Gemarineerde olijven — Con tomate seco y alcaparras

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Frutos secos mixtosvegan

5.50

Gemengde nootjes — Mixed nuts

estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas fritas orgánicas

4.25

Verse biologische friet — Con mayonesa (vegana) y/o kétchup

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. La selección incluye muchas opciones con un índice glucémico bajo.

20 aptos para diabéticos · 38 platos

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Práctico

Dirección: Helling 9, 3523CB Utrecht
Horario: lun14:00–00:00
mar14:00–00:00
mié14:00–00:00
jue14:00–00:00
vie14:00–01:00
sáb14:00–01:00
dom14:00–22:00
on mondays the kitchen is closed
Contacto: +32618445344 info@taplokaalgist.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taplokaalgist.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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