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Talud9

Donkere Gaard 9, 3511 KV Utrecht

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta de Aperitivos
Tabla de quesosvegetarian
16.95
Kaasplank — 5 tipos de quesos con guarniciones
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Charcutería
16.95
Charcuterie — 5 tipos de embutidos
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso y charcutería
23.75
Kaas & charcuterie — Diversos quesos y embutidos
estimación≈ 800 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
12.75
Con aceite de trufa, pesto y sal marina gruesa
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manchego con trufavegetarian
9.75
Truffelmanchego — Con mostaza de uva
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gorgonzola dolcevegetarian
9.95
Con pera caramelizada y almendras
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichón catalán
7.75
Catalaanse gedroogde worst — 1/2 pieza
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchicha de ternera
9.95
Ossenworst — Con piccalilly y mayonesa de trufa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pata Negra (Iberico de Bellota)
15.50
Pata Negra (Iberico de Belotta) — Cortada finamente con nuestro Berkel
estimación≈ 300 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de chorizo (4 ud)
7.50
Croquettes met chorizo (4st) — Con alioli de pimentón
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmónpescatarian
9.95
Zalmtartaar — Con mayonesa de rábano picante y eneldo
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rilletes de caballapescatarian
9.75
Rilette van makreel — Con alcaparras, eneldo y limón fresco
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas (4 ud)pescatarian
7.50
Croquettes met gamba (4st) — Con mayonesa de rábano picante
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de Padrónvegan
7.95
Pimientos de Padron — Pimientos verdes españoles con sal marina gruesa
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones al hornovegan
7.95
Paddestoelen uit de oven — Con ajo y tomillo
estimación≈ 150 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gyoza (6 ud) (vega)vegan, vegetarian
9.25
Gyoza (6st) (vega) — Con aceite de chile crujiente
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de setas ostra (4 ud)vegetarian
7.50
Croquetjes met oesterzwam (4st) — Con mayonesa de trufa
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panvegan
7.95
Broodje — Con aceite de oliva, alioli y pesto
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Chips con sal marinavegan
6.25
Zeezout chips
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Almendras y aceitunas negrasvegan
6.75
Amandelen en zwarte olijven — Almendras tostadas y saladas y aceitunas marinadas caseras
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tarifas de barco del vino con patrón y High Wine
High wine en el bote de vino (incl. patrón)
59.50
High wine op de wijnsloep (incl. schipper) — 1 botella de vino (para 2 personas) a elegir, pan con diversos dips, aceitunas negras marinadas, bitterballen (6)
estimación≈ 2400 kcal110 g de carbohidratospesado 21
Tarifas de barco del vino con patrón, cata de vinos y aperitivos
Bote de vino con patrón
59.50
wijnsloep met schipper en wijnproeverij en hapjes — Incluye cata de vinos y aperitivos
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Aperitivos
Aceitunas negras marinadas caserasvegan
Huisgemarineerde zwarte olijven
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Almendras tostadas y saladasvegan
Gebrande en gezouten amandelen
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chips artesanales con sal marinavegan
Ambachtelijke zeezout chips
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Opciones de ampliación
Pan con dipsvegan
Broodje met dips
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tabla de tres quesosvegetarian
Kaasplank met drie kazen
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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69dia
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Aperitivos y tablas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en aperitivos y tablas de picoteo. Muchas opciones tienen pocos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Donkere Gaard 9, 3511 KV Utrecht
Horario
luncerrado
marcerrado
mié15:00–22:00
jue15:00–22:00
vie15:00–23:00
sáb15:00–23:00
dom15:00–21:00
De keuken is tot 21.00 uur geopend.. Keuken geopend van 15:00-22:00 uur
Contacto
+31300000000
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), talud9.nl/

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