Fusto d'Oro
Oudegracht 115, 3511 AG Utrecht
Cerrado ahora · abre 16:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti Entrantes
Prosciutto e Melone
10.00
Jamón de Parma crudo con melón
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 69
Antipasto Misto
11.00
Entrante mixto
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio
12.50
Con rúcula, piñones, parmesano, cebolla y mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta
7.50
Con tomate y aceitunas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Panne e Burro
5.00
Pan casero y mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Pomodoro Zuppa
5.50
Sopa de tomate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Secondi Piatti Spaghetti o Penne
Spaghetti alla’ Bolognese
14.00
Con carne picada de ternera, salsa de tomate y queso
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti alla’ Napoletana
13.00
Con salsa de tomate y queso
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti all’ Tonno
16.00
Con atún y salsa de tomate, queso
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Con salsa de nata, queso y beicon
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Gorgonzola
17.00
Con salsa de queso picante
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti Puttanesca
16.00
Con salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, anchoas y queso
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Marinara
17.50
Con salsa de tomate, mariscos, queso
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne all’ Pollo
17.00
Con salsa de nata, champiñones, pechuga de pollo, queso
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Penne all’ Arrabiata
15.00
Con salsa de tomate, cebolla, chile, queso
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne alla Vegetarianavegetarian
17.00
Verduras frescas en salsa de tomate, queso
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Lasagna all’ Forno
16.00
Lasaña al horno rellena de carne picada de ternera, salsa de tomate y queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini alla Chef
17.00
Rellenos de espinacas en salsa de nata, queso
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle alla Gorgonzola
17.00
Con queso azul en salsa de nata
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Salmone
17.00
Con salmón ahumado en salsa de nata con queso
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Misto del Chef
18.00
Pasta mixta: lasagna, penne, tortellini
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Penne 4 formaggi
17.00
Con salsa de nata y 4 tipos de queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini all’ Gorgonzola
17.00
Con queso Gorgonzola y salsa de nata
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio Olio
15.00
Ajo fresco, aceite de oliva y chiles españoles
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti all’ Gamba
18.00
Con salsa de nata, gambas y queso
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto e Funghi
15.00
Arroz con champiñones y queso
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto alla Marinara
17.00
Arroz con mariscos en salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Pizza
Salami
16.50
Salsa de tomate, queso, salami
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Capri
16.00
Salsa de tomate, queso, champiñones
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratos
Al Tonno
17.00
Salsa de tomate, queso, atún, cebolla
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
Margheritavegetarian
12.50
Salsa de tomate, queso
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
Mozzarellavegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, tomate, pesto
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Mista
16.00
Salsa de tomate, queso, champiñones, salami, jamón
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Firenzevegetarian
16.00
Salsa de tomate, queso, champiñones, pimiento
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Gorgonzolavegetarian
16.00
Salsa de tomate, queso azul italiano
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Cacciatora
16.50
Salsa de tomate, queso, beicon, cebolla
estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratos
Hawaï
16.00
Salsa de tomate, queso, piña, jamón
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Quatro Stagioni
17.00
Salsa de tomate, queso, pimiento, champiñones, salami, jamón
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Quatro Stagioni speciaal
17.00
Quatro stagioni con huevo
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Calzone al Ripieno
17.50
Pizza doblada con salsa de tomate, queso, jamón, pimiento, champiñones
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Calzone al Tonno
17.00
Pizza doblada con salsa, queso y atún
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pescatora
18.00
Salsa de tomate, queso, mariscos variados
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Verdevegetarian
17.50
Salsa de tomate, queso, verduras frescas
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
Fusto D ’Oro
17.00
Salsa de tomate, queso, mariscos variados, champiñones
estimación≈ 850 kcal77 g de carbohidratosequilibrado 69
Pepperoni
16.00
Salsa de tomate, queso, pepperoni, chile
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Americana
16.00
Salsa de tomate, queso, jamón, salami
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Pollo
16.50
Salsa de tomate, queso, pechuga de pollo, piña
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Siciliana
16.50
Salsa de tomate, queso, alcaparras, aceitunas y anchoas
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro Formaggivegetarian
17.00
Salsa de tomate, 4 tipos de queso
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
Parma
17.00
Salsa de tomate, queso, jamón de Parma y rúcula
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Milano
15.00
Salsa de tomate, queso, champiñones y huevo
estimación≈ 830 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Prosciutto
14.00
Salsa de tomate, queso y jamón
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Carne Platos de Carne
Scaloppine Capricciosa
26.00
Ternera en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine al Vino Bianco
25.00
Ternera en salsa de vino blanco
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petto di pollo Mozzarrela
23.00
Pechuga de pollo con piña en salsa cremosa de mozzarella
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petto di Pollo
23.00
Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Capriccioa
26.00
Entrecot en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Griglia
25.00
Entrecot a la parrilla
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Papalina
26.00
Entrecot a la parrilla con champiñones y cebollas
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arrosto Misto
35.00
Parrillada mixta: pechuga de pollo, ternera, entrecot, solomillo de ternera
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filetto alla Capricciosa
30.00
Solomillo de ternera en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto alla Griglia
27.50
Solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Pepe
29.00
Solomillo de ternera a la parrilla en salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto Gorgonzola
29.00
Solomillo de ternera a la parrilla en salsa cremosa de Gorgonzola
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine Gorgonzola
26.00
Ternera en salsa cremosa de Gorgonzola
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine alla Zingara
26.50
Ternera en salsa de tomate, aceitunas y anchoas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pesce Pescado
Salmone limonepescatarian
26.50
Filete de salmón frito con perejil y limón
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Burropescatarian
25.00
Filete de salmón frito en salsa de mantequilla
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fritto Mistopescatarian
32.00
Calamares fritos, gambas y filete de panga
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Calamari Frittopescatarian
27.00
Anillos de calamar fritos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Mazzangolle alla Grigliapescatarian
27.00
Gambas grandes a la parrilla
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mazzangolle alla Pizzaiolapescatarian
28.00
Gambas grandes en salsa de tomate y alcaparras
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Contorni Guarniciones / Ensaladas
Insalata Mistavegetarian
8.00
Ensalada mixta, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Pomodorivegetarian
7.50
Rúcula, tomate, mozzarella, cebolla
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Caprésevegetarian
9.50
Ensalada mixta con mozzarella y tomate seco
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Contonnopescatarian
9.50
Ensalada mixta con atún
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata Gricavegetarian
9.50
Ensalada mixta con queso feta
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Funghi Trifolativegetarian
7.00
Champiñones salteados
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Patatas Fritasvegetarian
4.50
Portie Frites — Bol de patatas fritas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ración de Aceitunasvegan, vegetarian
5.00
Portie Olijven — Bol de aceitunas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gelati Postre
Banana Splitvegetarian
7.50
Helado de vainilla, plátano, nata montada, salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Dame Blanchevegetarian
7.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Cassatavegetarian
7.50
Pastel de helado con salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Tiramisuvegetarian
6.50
Postre italiano casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Kinder Bambino Dame Blanchevegetarian
4.50
Kinder ijsje Bambino Dame Blanche — Soufflé de chocolate con helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Soufflé de Chocolatevegetarian
9.00
Chocolade Soufflé — Soufflé de chocolate con helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Penne alla Vegetariana, Pizza Verde y Risotto e Funghi. Hay muchas opciones para vegetarianos, pero los veganos solo tienen aceitunas.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 86
72dia
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Carnes y Pescados Italianos Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los platos de carne y pescado son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos. La pasta y la pizza tienen un alto contenido de carbohidratos.
28 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Oudegracht 115, 3511 AG Utrecht
- Horario
- luncerradomar16:00–22:00mié16:00–22:00jue16:00–22:00vie16:00–22:00sáb16:00–22:00dom16:00–22:00In de zomermaanden zijn we geopend van 11.30 – 22.00 uur.
- Contacto
- +31302314422 info@fustodoro.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fustodoro.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %