De Beurs - Utrecht, Neude

Neude 37-39, 3512AG Utrecht

horario aún desconocido

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ALMUERZO

SMASHED AVOCADO (V)vegetarian

13.95

Pan blanco/integral, aguacate, huevo, berros, rábano

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

BURRATA (V)vegetarian

13.95

Schiacciata blanco/integral, mozzarella de búfala, ensalada mixta, tomate cherry, piñones, balsámico

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

CARPACCIO

14.50

Schiacciata blanco/integral, ensalada mixta, parmesano, piñones, alcaparras, cebolla roja, rúcula, mayonesa de trufa

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

POLLO PICANTE

14.75

HETE KIP — Schiacciata blanco/integral, contramuslo de pollo, Little Gem, agridulce, cebolla frita, mayonesa de kimchi

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos

SÁNDWICH DE MERCADO

14.00

BEURSSANDWICH — Pollo a la plancha, lechuga, tomate, pepino, queso, huevo, mayonesa de hierbas, chips

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

BACON

1.75

estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

SÁNDWICH DE SALMÓN

16.00

ZALMSANDWICH — Salmón ahumado, lechuga, tomate, pepino, huevo, queso crema, chips

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos

TOSTADO

5.95

TOSTI — Blanco o integral, queso o jamón/queso, ketchup

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

UITSMIJTER

10.95

Pan blanco o integral, natural o jamón y/o queso

estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

KROKETTEN

12.00

Opción vegetariana disponible, pan blanco o integral, 2 croquetas Van Dobben, ensalada, mostaza

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

HAMBURGUESA DE MERCADO

18.50

BEURS BURGER — Patatas fritas, Smashed Angus Burger 180g, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar, salsa de mercado

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

ENSALADA DE CÚS CÚS Y BERENJENA (V)vegetarian

15.50

SALADE COUSCOUS & AUBERGINE (V) — Cuscús perla, espinacas, burrata, berenjena grillada, pasas, pistacho, oliva, aliño de yogur

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 74

CAESAR SALAD (V)vegetarian

13.00

Lechuga romana, queso parmesano, croutons, huevo cocido, salsa César, pan

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

POLLO A LA PLANCHA

3.50

GEGRILDE KIP

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TARTA DE MANZANA

4.75

APPELTAART

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

CHEESECAKE

9.00

Salsa de fresa

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

BROWNIE VAN DE KOEKFABRIEK

8.50

Salsa de caramelo, nata montada

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

NATA MONTADA

0.80

SLAGROOM

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

CENA

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA (V)vegetarian

7.50

TOMAAT – BASILICUMSOEP (V) — Nata, pan

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Prime Steak 200g Patatas Fritas

21.50

Prime Steak 200 Gram Frites — Salsa de pimienta / Chimichurri / Mantequilla de hierbas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Rib Eye 220 Gramos Patatas

27.50

Rib Eye 220 Gram Frites — Salsa de pimienta / Chimichurri / Mantequilla de hierbas

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

BEURS SATÉ

19.95

Contramuslos de pollo, Atjar, Kroepoek, Salsa saté, Cebollas fritas, Patatas fritas

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

SPARERIBS

24.95

600 Gramos, Patatas fritas, Sweet / Hot / Jack Daniels

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 39

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA

24.50

GEGRILDE ZALMFILET — Patatas fritas, Salsa de azafrán, Espinacas, Hinojo

estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

RAVIOLI (V)vegetarian

21.50

Ricotta y espinacas, Salsa cremosa de trufa, Pan

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

BADASS BURGER

19.50

Patatas fritas, Smashed Angus Burger 180 Gramos, Lechuga, Tomate, Cebolla roja, Cheddar, Pepinillo, Mayo jalapeño, Ensalada

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

HAMBURGUESA DE POLLO VEGETARIANA (V)vegetarian

18.50

VEGETARISCHE KIPBURGER (V) — Patatas fritas, Lechuga, Tomate, Cebolla roja, Mayo kimchi, Ensalada

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66

ENSALADA CARPACCIO

14.95

SALADE CARPACCIO — Ensalada mixta, Queso parmesano, Piñones, Alcaparras, Cebolla roja, Rúcula, Mayo de trufa, Pan

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

CREME BRULEE

7.00

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

TARTE TATIN

12.00

Tarta de manzana francesa clásica 'invertida', Helado de vainilla

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 35

BEN & JERRY’S COOKIE DOUGH

5.75

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

APERITIVOS

TABLA DE PAN (V)vegetarian

7.00

BROODPLANK (V) — Mantequilla aireada, Dip variado

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

TABLA DE APERITIVOS

22.00

BORRELPLANK — Charcutería, Bitterballen, Queso, Encurtidos

estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

ACEITUNAS MARINADAS (V)vegan

4.75

GEMARINEERDE OLIJVEN (V)

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CALAMARI FRITTI

9.95

Calamares fritos, Alioli, Limón

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

CAMEMBERT AL HORNO (V)vegetarian

12.50

CAMEMBERT UIT DE OVEN (V) — Miel, Pan

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

GAMBA’S PIL PIL

12.95

Aceite de ajo, Tomate, Pan

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

SNACKS

NACHOS (V)vegetarian

13.95

NACHO’S (V) — Cheddar, Salsa, Guacamole, Crema agria jalapeño

estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

PULLED CHICKEN

4.00

estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

VAN DOBBEN BITTERBALLEN

9.95

8 Piezas, Mostaza

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Vega Bitterballen (V)vegetarian

9.95

8 piezas, mostaza

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos

Langostinos Mariposa

9.70

BUTTERFLY GARNALEN — 8 piezas, salsa de chile

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos

Mini Rollitos de Primavera (V)vegetarian

8.00

MINI LOEMPIA’S (V) — 8 piezas, salsa de chile

estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos

Aros de Cebolla Rebozados en Cerveza (V)vegetarian

7.50

BEER BATTERED ONION RINGS (V) — 10 piezas, alioli

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Kaastengels (V)vegetarian

11.00

8 piezas, salsa de chile

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos

Mini Frikandellen

8.00

8 piezas, mayonesa

estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Surtido Mixto de Bittergarnituur

18.95

GEMENGD BITTERGARNITUUR — 16 piezas: palitos de queso, bitterballen Van Dobben, mini rollitos, langostinos mariposa

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Surtido Vega Mixto de Bittergarnituurvegetarian

18.95

GEMENGD VEGA BITTERGARNITUUR — 16 piezas: palitos de queso, vega bitterballen, mini rollitos, aros de cebolla

estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos

Cesta de Patatas Fritas (V)vegan

5.75

MANDJE FRITES (V) — Mayonesa

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Cesta de Patatas Dulces Fritas (V)vegan

7.75

MANDJE ZOETE AARDAPPELFRITES (V) — Mayonesa de trufa

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varias opciones ricas en proteínas y pan integral como alternativa para los sándwiches. El menú incluye varios aperitivos y ensaladas con un índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 50 platos

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Práctico

Dirección: Neude 37-39, 3512AG Utrecht
Horario: aún desconocido
Contacto: +31302333007 info@debeursutrecht.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debeursutrecht.nl/

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