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Bistro tot 2024

Oudegracht aan de werf 118, 3511 AJ Utrecht

Cerrado ahora · abre 12:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Clásicos
Steak Tartare
steak tartaar — con salsa bearnesa, huevo de codorniz y alcaparras
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa de cebolla francesa
Franse uiensoep — con gruyère y pan
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Panceta cocinada a fuego lento
langzaam gegaard buikspek — con puré de chucrut
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vieiras salteadas
gebakken coquilles — con salicornia y salsa vadouvan
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boeuf Bourguignon
con pan y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Entrecôte
entrecote — con verduras de temporada y salsa de pimienta
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tournedos
con salsa madeira y trufa
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Poisson du Jour
con pommes duchesse y salsa de bogavante
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Risotto
con burrata, setas y trufa
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Estofado de calabazavegetarian
pompoenstoof — con guisantes y batata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Postres
Crème Brûlée
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate
chocolademousse — con trigo sarraceno inflado y fleur de sel
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Le Grand Dessert
una degustación de diversos dulces
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 20

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el risotto con burrata y setas o el estofado de calabaza con guisantes. El resto de platos principales contienen carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

78dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El steak tartare y el tournedos contienen unos 12 g de carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oudegracht aan de werf 118, 3511 AJ Utrecht
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Contacto
+32303031336 info@bistroaandewerf.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroaandewerf.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 97 %

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