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Sarban

Oudegracht aan de Werf 161, 3511 AL Utrecht

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
MANTOE
Una empanadilla al vapor rellena de carne picada ligeramente especiada
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
PAKORA KATJOLAOEvegetarian
Rodajas de patata rebozadas en una masa de maíz ligeramente especiada
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
MORGIE DEGI
Tiernos trozos de contramuslo de pollo en salsa de cebolla caramelizada con pimiento y cebollitas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHOPAN SALATvegetarian
Ensalada fresca con lechuga, pepino, tomate, cebolla, pimiento, zanahoria y hierbas frescas
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
LABLABBOEvegetarian
Dados de remolacha en salsa de tomate
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BORANI KADOEvegetarian
Rodajas de calabaza caramelizadas con cobertura de requesón sazonado y menta seca
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
AASHAKvegetarian
Una empanadilla al vapor rellena de puerro ligeramente especiado
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
PLATO NOHASH
NOHASH GERECHT — Qabeli Palawa (arroz con azúcar caramelizado) con zanahorias, pasas, pistachos y almendras
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATO KUNAR
KUNAR GERECHT — Dampukht (arroz blanco con garbanzos) servido con Raan Morge (carbonada de pollo al horno) y Dal
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 79
PLATO HARI
HARI GERECHT — Parezana (arroz aromático con dados de patata) servido con Qorme Tarkari (verduras al vapor)
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
PLATO PAMIR (VEGETARIANO)vegetarian
PAMIR GERECHT (VEGETARISCH) — Palawa (arroz con azúcar caramelizado) servido con Sabzi (espinacas) y Borani Bazeja
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
PLATO LUMMOH
LUMMOH GERECHT — Cordero estofado al horno con patata y cebollitas, servido con Dampukht (arroz blanco con garbanzos)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
PLATO WAKHAN
WAKHAN GERECHT — Ternera con patata y calabacín a la plancha, servido con Palawa (arroz con azúcar caramelizado)
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
SHIRJAKHE PESTA
Helado casero de pistacho con cardamomo
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42
SHIRJAKHE ANJIR
Helado casero de higos
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
SHIRJAKHE KHURMA
Helado casero de dátiles
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
SHIRJAKHE AFGHANI
Helado tradicional afgano casero
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
SHIRJAKHE BEDONIE SHER ZANJAFILvegan
Sorbete casero de jengibre
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
SHIRJAKHE BEDONIE SHER RAWABERvegan
Sorbete casero de ruibarbo
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 42
MEWE KHOSHKvegetarian
Meve Khosh Wa Chai: selección de diversos frutos secos con té
estimación≈ 350 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Otros
Menú de degustación
17.95
kennismakingsmenu — para los más pequeños (hasta doce años)
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pan afgano extravegetarian
3.50
Extra Afghaans brood
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Menú de 3 platos
39.95
3-gangenmenu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 38

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30dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o patatas. Solo algunos entrantes son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oudegracht aan de Werf 161, 3511 AL Utrecht
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Wel kunt u op deze dagen een private diner reserveren (alleen voor groepen)
Contacto
+31302014373
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarban.nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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