Brassa Restaurant
Van Starkenborghhof 2, 3527 HA Utrecht
Cerrado ahora · abre 09:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ontbijt
SPIEGEL EI
7.90
fried eggs — geserveerd met brood
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
UITSMIJTER MET KAASvegetarian
8.50
fried eggs with cheese — geserveerd met brood
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
GEBAKKEN EI MET SUCUK
9.90
fried eggs with sucuk
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MAMA ONTBIJT
17.50
Mama breakfast — geserveerd met brood (simit, borek, 2 soorten kaas, gekooktei, olijf, honing & cream, jam, tomaat, komkommer, turkse sucuk, salami en avocado en brood)
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 41
NATUREL OMELETvegetarian
8.50
plain omelette — geserveerd met tomaat, komkommer, 1 turkse thee
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENEMENvegetarian
9.50
groene peper, rode peper, tomaat, ui, ei en geserveerd met simit
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
DELUXE TURKS ONTBIJT
39.90
deluxe Turkish breakfast — Een liefdevol samengesteld ontbijt voor 2 personen met, simit, borek, eierbrood, olijf, 4 soorten kaas, gebakken ei, huisgemaakt friet, gegrilde sucuk, sosis, salami, boter, honingroom, jam, nutella, tomaat, peper, komkommer, acuka, walnoot, rozijnen, sesampasta met druivenstroop en thee pot
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 28
ROEREI MET TOSTIvegetarian
9.50
scrambled eggs on toast — de smaak van roerei op toastbrood, kaas en geserveerd met tomaat, komkommer en avocado
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
UW OMELET-UW REGELSvegetarian
8.50
custom omelette — geserveerd met tomaat, komkommer, avocado en brood
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
TURKSE KAASFONDUE -KUYMAKvegetarian
9.90
kuymak
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
WARM ONTBIJT
18.50
warm breakfast — geserveerd met tomaat, komkommer, avocado en brood (gefrituurde peper-aubergine-courgette, huisgemaakt friet, gegrilde sucuk, sosis, gegrilde halloumi kaas, menemen, borek en een groote thee)
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
SIMIT BORDvegetarian
13.90
simit platter — 1 stuk Simit, feta kaas, olijf, menemen, tomaat, komkommer en nutella
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
GRANOLAvegetarian
12.90
granola met griekse yoghurt, seizoen-fruit, kwark, avocado, walnoot en honing
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
SIMIT SUCUK BORD
15.50
simit sucuk platter — simit, gebakkenei, sucuk, jong kaas, gegrilde halloumi kaas, tomaat, komkommer, olijven
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MOROKKAANSE ONTBIJTvegetarian
16.50
Moroccan breakfast — 2 Spiegel of roerei, amlou, honing, olijven, olijfolie, kaas, menemen, harcha panbrood en geserveerd met koffie of morokkaanse thee
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
BOEREN ONTBIJT
19.90
farmer's breakfast — Panbrood, borek, 3 soorten turkse kaas, olijf, honing met mascarpone, sesampasta met druivenstroop, gebakken ei, turkse sucuk, tomaat, komkommer, peper en 1 groot thee
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Kleine Gerechten & Toasts
BURRATA BRUSCHETTAvegetarian
9.50
basilicum, tomaat, knoflook, olijfolie, burrata kaas en balsamico
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
LINZEN SOEPvegan, vegetarian
6.90
lentil soup — rode linzen, ui, wortel, oregano, munt,paprika en tomaat pure
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
ITALIAN POMODORI SOUPvegan, vegetarian
7.50
Italian tomato soup — tomaat, ui, oregano, basilicum, knoflook, olijfolie, zwarte peper
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOUP VAN DE DAG
8.50
soup of the day
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Champiñonesvegetarian
7.90
CHAMPIGNON SOEP — servida con pan
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Halloumi a la Planchavegetarian
9.90
GEGRILDE HALLOUMI — servido con rúcula, tomate cherry y pesto
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cazuela de Champiñonesvegetarian
8.90
CHAMPIGNON CASSEROLE — champiñones con pimiento, tomate, ajo y salsa de nata
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Tapas Aperitivovegetarian
16.90
TAPAS APPETIZER BORD — hummus, tzatziki, babaganush, acuka, crema de pimiento con miel, alioli de azafrán, aceitunas, 2 falafel, 1 icli kofte
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Icli Kofte
8.50
2 albóndigas rellenas
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos Vietnamitasvegetarian
6.90
VIETNAMSE LOEMPIAS — 4 rollitos de primavera con salsa agridulce de chile
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Pan de Ajo y Quesovegetarian
7.90
GARLIC CHEESE BROOD — pan de ajo y queso casero de Brassa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Tostado de Quesovegetarian
7.90
TOSTI MET KAAS — tostado con queso, servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
French Toastievegetarian
9.50
FRENCH TOSTI — pan tostado con huevo, queso, queso crema labneh, nuez, miel, servido con aguacate y fresas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Tostado de Sucuk
8.90
TOSTI MET SUCUK — tostado con salchicha turca, queso, servido con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Tostado de Ternera y Queso
12.90
TOSTI BEEF KAAS — tostado de ternera y queso con champiñones, cebolla, salsa bbq, salsa ranch, servido con patatas Twister
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Tostado de Pollo y Queso
9.50
TOSTI KIP KAAS — pollo a la plancha con salsa del chef, pesto, mozzarella, pepinillo, tomate
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostado de Atún y Quesopescatarian
9.90
TOSTI TONIJN KAAS — tostado con atún, maíz, cebolla, tomate, lechuga, queso, servido con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Tostado de Salami y Queso
8.50
TOSTI SALAMI KAAS — tostado con salami de ternera, queso, servido con patatas fritas
estimación≈ 890 kcal74 g de carbohidratos
Tostado Caprese Aguacatevegetarian
9.90
CAPRESE AVOCADO TOSTI — tostado con mozzarella, pesto, aguacate, tomate, albahaca, rúcula
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brassa Toastie
12.50
BRASSA TOSTI — queso, sucuk, huevo, salami, sosis, pepinillo, tomate, salsa del chef, servido con patatas Twister
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Simits & Sandwiches
Simit con Queso Fetavegetarian
6.90
SIMIT MET FETAKAAS — queso feta, tomate, pepino, lechuga en bagel
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Simit con Pollo Crujiente
12.50
SIMIT MET KNAPPERIGE KIP — simit con pollo crujiente, lechuga, tomates, salsa especial y patatas Twister
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Simit con Queso Halloumivegetarian
10.90
SIMIT MET HALLOUMI KAAS — simit con halloumi a la plancha, pimiento frito, lechuga, tomate, pepino y salsa pesto
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Simit con Nutellavegetarian
6.90
SIMIT MET NUTELLA
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratos
CLUB SANDWICH
12.50
pollo a la parrilla, salami, ensalada de huevo, lechuga, tomate, queso joven, pepinillo y patatas twister
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
WRAP DE FALAFELvegan, vegetarian
12.50
FALAFEL WRAP — con lechuga, tomate, cebolla, salsa ranch y servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
WRAP KIP SPIES
13.50
KIP SPIES WRAP — con ensalada de pastor turca, salsa ranch y servido con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
BAGUETTE CRISPY KIP
13.90
CRISPY KIP BAGUETTE — pollo crujiente con tomate, cebolla, lechuga, pepinillo, salsa de mostaza y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
BAGUETTE MEXICANA KIP
12.90
MEXICANA KIP BAGUETTE — pollo a la parrilla con tomate, cebolla, lechuga, pepinillo, salsa mexicana y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
SÁNDWICH LOKUM STEAK
14.90
BROODJE LOKUM STEAK — solomillo con cebolla caramelizada, champiñones, salsa bbq, salsa ranch y servido con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
SALMÓN AHUMADOpescatarian
12.90
GEROOKTE ZALM — pan italiano con salmón ahumado, huevo frito, queso burrata, cebolla roja, aguacate, pepino y rúcula
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SÁNDWICH DE BRIE LUXEvegetarian
12.50
LUXE BROODJE BRIE — queso Brie, hummus, nuez, miel, higo, pepino, tomate y rúcula
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
SÁNDWICH DE BURRATA LUXE
13.50
LUXE BROODJE BURRATA — queso burrata, pastrami de ternera, pimiento asado, aguacate, tomate, rúcula, pesto, albahaca, aceite de oliva, piñones y balsámico
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
SÁNDWICH DE ATÚNpescatarian
12.90
BROODJE MET TONIJN — atún, maíz, cebolla roja, queso cheddar, lechuga, salsa de mostaza y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
SÁNDWICH DE KOFTE
13.50
BROODJE MET KOFTE — lechuga, tomate, cebolla, salsa ranch y servido con patatas fritas
estimación≈ 890 kcal80 g de carbohidratos
WRAP ADANA KEBAB
14.90
ADANA KEBAB WRAP — wrap adana kebab con ensalada de pastor, salsa chef y servido con patatas twister
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
WRAP LAMS SHISH
16.50
LAMS SHISH WRAP — con ensalada de pastor turca, salsa chef y servido con patatas twister
estimación≈ 960 kcal85 g de carbohidratos
Pasta & Noodles
PENNE ARABIATA
13.90
PENNA ARABIATA — salsa arabiata, ajo, aceite de oliva, albahaca, orégano y queso parmesano
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
SPAGHETTI NAPOLITANA
13.90
salsa de tomate, albahaca, ajo y queso parmesano
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
FUSILLI STEAK
16.90
FUSULLI STEAK — 80g de solomillo, puré de tomate, salsa de nata, pimiento rojo, ajo, cebolla, champiñones y parmesano
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
SPAGHETTI AL SALMONE
16.90
espinacas, ajo, queso parmesano, pimienta negra y salsa de nata
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
SPAGHETTI AL GAMBERONI
17.50
SPAGHETTI AL GEMBERONI — gambas jumbo, albahaca, ajo, champiñones, pimiento, tomate cherry y salsa de nata
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
FETTUCCINE ALFREDO
16.50
pollo a la parrilla, champiñones, ajo, pesto, salsa de nata y queso parmesano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
SPAGHETTI BOLOGNESE
15.90
espaguetis con carne picada de ternera, salsa boloñesa y queso parmesano
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne al Tonno
14.90
atún, maíz, cebolla, pimiento, tomate, salsa de nata y queso parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Fusulli con Broccoli
14.50
brócoli, ajo, champiñones, cebolla, queso parmesano y salsa de nata
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli Turcos-Manti
14.90
TURKSE RAVIOLI-MANTI — manti turcos con salsa alexander, yogur, ajo y menta fresca
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Ravioli del Casaro
16.90
ravioli con 4 tipos de queso y espinacas, albahaca, champiñones, salsa de nata
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Fideos de Verdurasvegan, vegetarian
16.50
VEGETABLE NOODLE — brócoli, zanahoria, calabacín, cebollino, aceite de sésamo, champiñones, pimiento y salsa de soja
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Fideos de Mariscos
19.90
SEAFOOD NOODLE — gambas, calamares, pulpo, brócoli, zanahoria, calabacín, cebollino, aceite de sésamo, champiñones, teriyaki y soja
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Fideos de Pollo Crujiente
17.50
CRISPY KIP NOODLE — pollo crujiente, brócoli, zanahoria, calabacín, cebollino, aceite de sésamo, champiñones, soja y salsa de ostras
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Burgers
Basic Burger
13.50
burger de 110g con cebolla roja caramelizada, pepinillo, patatas fritas y mayo de trufa
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
B.I.G. Mac Burger
19.90
burger de 220g con cebolla roja caramelizada, tomate, pepinillo, queso cheddar, salsa de trufa, salsa de mostaza y patatas
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Brassa Burger
14.90
burger de 110g con cebolla caramelizada, huevo frito, pastrami de ternera turco, cheddar, salsa bbq, salsa brassa y Twisters
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Burger de Pollo Mexicana
13.50
MEXICANA KIP BURGER — pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate, pepinillo, salsa mexicana y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Burger de Pollo Crujiente
13.90
CRISPY KIP BURGER — pollo tierno crujiente con coleslaw, salsa ranch, queso cheddar y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
A.D.A.N.A. Burger
14.90
A.D.A.N.A. BURGER (nieuw) — burger Adana de 110g con ensalada de pastor, queso cheddar, salsa ranch y patatas twister
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Burger Vegetarianavegetarian
13.50
VEGETARISCHE BURGER — burger veggie con pepinillo, lechuga, cebolla, tomate, queso cheddar, salsa pesto y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Brassa Pizza
19.90
filete de 110g, champiñones, pimiento, rúcula y salsa bearnesa
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Alaturka Pizza
14.90
salchicha turca sucuk, jalapeño, bordes de sésamo
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pizza al Pollo
16.50
pollo a la plancha, champiñones, ajo, cebolla, pimiento y salsa del chef
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Pizza Mexicana
17.90
salsa mexicana con carne picada, sucuk, maíz, jalapeño, pimiento, salsa ranch y rúcula
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Burrata
18.50
queso burrata, albahaca, tomate seco, pastrami de ternera, aceite de oliva, pesto y rúcula
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
16.90
pizza con 4 tipos de queso y rúcula
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Frutti di Mare
21.50
pulpo, gambas, calamares y champiñones
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Margheritavegetarian
12.90
tomates marinados, albahaca y mozzarella fresca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Crea Tu Propia Pizza
9.90
CREEER JE EIGEN PIZZA
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Hoofdgerechten
Brassa Chicken
19.90
filete de pollo con salsa de pimienta y salsa texas, pastrami de ternera, queso cheddar, patata y verduras frescas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Curry
17.50
curry de pollo con cilantro, cúrcuma, pimentón, champiñones, coco, servido con arroz y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Cazuela de Pollo
17.90
KIP CASSEROLE — servida con arroz y pan
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Schnitzel
17.50
KIP SCHNITZEL — servido con salsa mexicana y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Pollo Asado Mexicana
18.50
GEGRILDE KIP MEXICANA — filete de pollo asado con salsa mexicana picante, servido con patatas y verduras frescas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo Asado Champiñón
18.50
GEGRILDE KIP CHAMPIGNON — filete de pollo con salsa de champiñones, servido con patatas y verduras frescas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brochetas de Pollo Asado
16.90
GEGRILDE KIP SPIESJES — servidas con ensalada, verduras frescas y pan lavash
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brocheta de Pollo Satay Asada
18.50
GEGRILDE KIPSATE SPIES — brocheta de pollo asada con salsa satay, servida con patatas fritas y arroz
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Alitas de Pollo Asadas
14.90
GEGRILDE KIP VLEUGELS — 8 alitas de pollo, servidas con patatas fritas, arroz, ensalada y pan lavash
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Chuletas de Pollo Asadas
17.90
GEGRILDE KIPKOTELETTEN — 2 chuletas de pollo, servidas con patatas fritas, arroz, ensalada y pan lavash
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Cazuela de Steak
26.90
STEAK CASSEROLE — estofado de filete de ternera con cebolla, pimiento, tomate, servido con arroz y pan
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Lamb Chops
27.50
5 chuletas de cordero, servidas con verduras frescas, salsa de espinacas y patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Adana Beyti Kebab
24.90
rollo de carne de kebab Adana especiado envuelto en pan lavash, servido con yogur y salsa Alexander
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Kofte Cokertme
24.90
kofte de ternera sazonado turco con patatas fritas finas, yogur con ajo y salsa Alexander
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Kofte Asado
24.50
GEGRILDE KOFTE — 5 piezas de kasap kofte asadas, servidas con patatas fritas, verduras de temporada y salsa mexicana
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
A.D.A.N.A Kebab
24.90
2 kebabs Adana, servidos con arroz, ensalada turca y verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Brochetas de Cordero
28.50
LAMB SPIESJES — 2 brochetas de cordero, servidas con arroz, ensalada turca y verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
FILLET PARISIENNE
29.90
Solomillo de ternera sobre patatas crujientes caseras con salsa de champiñones, salsa bearnesa y guarnición fresca
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LOKUM COKERTME
24.90
Solomillo de ternera con salsa ligera, salsa bearnesa, servido con patatas fritas, yogur con ajo y salsa alexander
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
TAVA OTOMANA PAN-SAC
24.90
OTTOMAANSE PAN-SAC TAVA — Estofado anatolio de cordero con cebolla, pimiento y tomate. Servido con arroz y pan
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
BRASSA CHEF STEAK
29.90
Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de champiñones, salsa bearnesa, servido con verduras y patata
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MUSHROOM STEAK
27.50
Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de champiñones, servido con verduras y patata
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PEPPER STEAK
27.50
PEPER STEAK — Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta, servido con verduras y patata
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MIX GRILL (1 PERSONA)
29.90
MIX GRILL (1 PERSON) — Chuleta de cordero, adana kebab, brocheta de pollo, alitas de pollo, kofte, servido con arroz y verduras frescas
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
MIX GRILL (2 PERSONAS)
54.90
MIX GRILL (2 PERSON) — Chuleta de cordero, adana kebab, brocheta de pollo, alitas de pollo, kofte, servido con arroz y verduras frescas
estimación≈ 1900 kcal100 g de carbohidratospesado 36
PLATO CRISPY BRASSA
15.90
BRASSA CRISPY BORD — Tiras de pollo, aros de cebolla, alitas de pollo, palitos de queso, patatas fritas, salsa chili y ranch
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
FISH AND CHIPS
16.50
Servido con salsa tártara y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
LUBINA A LA PARRILLA
24.90
GEGRILDE ZEEBAARS — Filete de lubina recién grillado, servido con ensalada y verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CASSEROLE GAMBERONI
19.90
GAMBERONI CASSEROLE — Gambones con tomate, pimiento, champiñones, eneldo, servido con pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA
24.90
GEGRILDE ZALM FILET — Filete de salmón recién grillado con salsa de espinacas, servido con ensalada, patata y verduras
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MIXED SEA FOOD
19.90
Calamares, pulpo, gambas con eneldo, mantequilla, ajo y perejil, servido con rúcula y Tzatziki
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SARTÉN OTOMANA
99.90
OTTOMAANSE PAN — Para 4 personas
estimación≈ 3200 kcal200 g de carbohidratospesado 29
PERNIL DE CORDERO
119.90
LEG OF LAMB (4 PERSON) — Para 4 personas
estimación≈ 3600 kcal120 g de carbohidratospesado 36
COSTILLAS DE CORDERO
119.90
RACK OF LAMB (4 PERSON) — Para 4 personas
estimación≈ 3400 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Salades
ENSALADA CÉSAR
13.90
CAESAR SALADE — Pollo a la parrilla con mezcla de lechugas, croutons, tomate cherry, huevo cocido, salsa césar y parmesano
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA GRIEGAvegetarian
11.50
GREEK SALADE — Pimiento verde, tomate, cebolla roja, pepino, aceitunas, orégano y queso feta
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE POLLO CRISPY
14.90
CRISPY KIP SALADE — Pollo crispy con mezcla de lechugas, tomate cherry, aguacate, aceite de sésamo y parmesano
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Mariscospescatarian
16.50
SEAFOOD SALADE — gambas, pulpo, calamares, mezcla de lechuga, eneldo, tomate cherry, zanahoria, aceite de oliva y salsa de aguacate
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Halloumivegetarian
14.90
HALLOUMI SALADE — queso halloumi a la plancha con mezcla de lechuga, pepino, tomate seco, manzana, nuez e higo
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Campesinavegetarian
11.50
BOEREN SALADE — pepino, pimiento verde, cebolla roja, tomate, perejil, nuez y salsa de ensalada
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Burratavegetarian
15.90
BURRATA SALADE — rúcula, albahaca, tomate cherry, cebolla roja, queso burrata, piñones, higo y salsa pesto
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Lubinapescatarian
17.50
ZEEBAARS SALADE — filete de lubina con mezcla de lechuga, tomate cherry, cebolla roja, rúcula, croutons y salsa chef
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Rúculavegetarian
12.50
RUCOLA SALADE — rúcula con tomate, cebolla roja, balsámico, aceite de oliva, queso parmesano y servida con pan focaccia
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Kids Menu
Junior Hamburger
11.90
servido con patatas fritas y una bebida
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
11.90
MARGHERITA PIZZA — servida con una bebida
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Pepperoni
13.50
PEPPERONI PIZZA — servida con una bebida
estimación≈ 910 kcal92 g de carbohidratos
Sausage & Chipshalal
9.50
4 piezas de salchicha de ternera halal servidas con patatas fritas y una bebida
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Chicken Nuggets & Chips
9.90
KIPNUGGET & CHIPS — 6 piezas de nuggets de pollo servidas con una bebida
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratos
Fish & Chips
10.50
servido con patatas fritas, ketchup y mayo
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
Snacks
Crispy Chicken Strips
7.60
CRISPY KIP STRIPS — 6 tiras de pollo crujientes servidas con salsa Brassa
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen (Halal)halal
7.50
6 bitterballen con queso Old Amsterdam. Servido con salsa de mostaza
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de Quesovegetarian
7.90
KAASTENGELS — 6 palitos de queso servidos con sweet chili y mayo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas con Mayovegetarian
4.90
FRIET MET MAYO — patatas fritas con mayo y ketchup
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Patatas con Parmesanovegetarian
6.50
FRIET MET PARMESAN — patatas fritas con mayo de trufa y queso parmesano
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratospesado 42
Crispy Chicken Wings
7.90
6 alitas de pollo crujientes servidas con salsa sweet chili
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Pan Brassavegetarian
7.50
BRASSA BROOD PLANK — tabla de pan Brassa con mantequilla de ajo, servida con aioli y aceitunas
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
Twister Fries con Mayovegetarian
4.90
TWISTER FRIET MET MAYO — servido con salsa ranch
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Cheese Roll Fetakaasvegetarian
8.90
4 rollitos de masa rellenos de queso feta, servidos con rúcula y Tzatziki
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Desserts
Tarta de Manzana
5.90
APPEL-TAART
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Tarta de Oreo
6.90
OREO-TAART
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake
6.90
CHEESE-CAKE
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 40
Tiramisú
6.90
TIRAMISU
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Kunefe-Kunafahvegetarian
9.90
Postre caliente con queso y almíbar, servido con helado
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Baklavavegetarian
7.90
4 STUK BAKLAVA — 4 piezas
estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Trilice Caramelvegetarian
6.90
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Trilice Pistachovegetarian
7.50
TRILICE PISTACHE
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Gofre de Chocolatevegetarian
12.50
CHOCOLADE WAFFLE — Gofre belga fresco servido con fruta fresca, chocolate y nata montada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 28
Baklava Frío
7.50
3 STUK KOUDE BAKLAVA — 3 piezas
estimación≈ 630 kcal62 g de carbohidratospesado 27
Havuc Dilimi
8.90
Baklava Havuc dilimi servido con helado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Tarta Red Velvet
6.90
RED VELVET CAKE
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Tarta de Chocolate
6.90
CHOCOLADE TAART
estimación≈ 450 kcal44 g de carbohidratospesado 34
Lotus Cheesecake
6.90
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche Alaturka
7.90
Helado de vainilla, pistacho, salsa de chocolate, cubos de caramelo y nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Dubai Sebastian Cheesecake
9.90
Servido con chocolate belga caliente y pistachos
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 26
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Práctico
- Dirección
- Van Starkenborghhof 2, 3527 HA Utrecht
- Horario
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mié09:00–22:00jue09:00–22:00vie09:00–22:00sáb09:00–22:00dom09:00–22:00
- Contacto
- +31302932223
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassa030.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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