Za’atar

Twijnstraat 75, 3511 ZJ Utrecht

Cerrado ahora · abre 17:00

Middle Eastern€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Dulces y Bebidas

Brownie de chocolate y tahini

1.00

Chocolade tahin brownie

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Bolitas de dátil

1.00

Dadel Ballejtes

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos

Basbousa

1.00

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Baklava

1.00

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 41

Platos para Compartir

Plato Mezze

18.75

Mezze Plate — Hummus, baba, muhamarra, mutabal shawander, aceitunas, encurtidos, kibbeh de verduras, falafel, berenjena, ensalada de col, kofte, makdo

estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 38

Za'atar Habibi

21.75

Hummus, baba, muhamarra, mutabal shawander, kibbeh de verduras, coliflor asada, patata, ensalada de coliflor encurtida

estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos

Za'atar Special

23.95

Hummus, baba, muhamarra, mutabal shawander, coliflor asada, dolma de verduras, rollitos de berenjena, col Za'atar

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

SALSAS

Hummus

6.50

Garbanzos, tahini

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Baba Ganoush

6.50

Berenjena, tahini

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Muhamarra

6.50

Pimiento, nuez, granada

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mutabal Shawander

6.50

Remolacha, tahini

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MEZZE

Encurtidos y aceitunas

4.95

Pickles en olijven — Verduras encurtidas con aceitunas

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso blanco y aceitunas

5.75

Witte Kaas en olijven — Queso tipo feta con aceitunas

estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bolitas de Labneh

5.95

Labneh balletjes — Yogur colado, menta

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Makdous

4.50

Berenjena encurtida, nuez, pimiento

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Kofte

6.25

Kofte bulgur linzen — Bulgur, lentejas

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 82

MEZZE CALIENTE

Ramilletes de coliflor

6.95

Bloemkoolroosjes — Limón, tahini, granada

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Falafel (6 uds)

5.75

Falafel (6st) — Tahini, harissa

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

Kibbeh de verduras

6.50

Groenten Kibbeh — Calabacín, zanahoria, cebolla, perejil, menta

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patatas

6.50

Aardappels — Patatas, hierbas, pimiento, perejil

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Rollitos de berenjena

6.95

Aubergine rolletjes — Berenjena, espinacas, champiñón

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dolma de verduras

6.95

Groenten Dolma — Berenjena/pimiento rellenos de arroz especiado

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Mix veggie

6.50

Veggie mix — Verduras salteadas en salsa de tomate con ajo

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Col & Za'atar

6.95

Kool & Za'atar — Col blanca, Za'atar, tahini

estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENSALADA

Calabaza

6.95

Pompoen — Calabaza, lentejas, menta, perejil, naranja

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81

Coliflor encurtida

6.95

Pickled bloemkool — Coliflor, tomate, pepino, perejil

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Fattoush

6.95

Lechuga, tomate, pepino, rábano, perejil, granada, pan

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71

Bulgur

6.45

Bulgur, perejil, pimiento, granada

estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

Ensalada de col

6.45

Kool salade — Col lombarda, zanahoria, manzana

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74

Dulces

Baklava

Baklava -Pistache walnoot — Pistacho nuez

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44

Baklava (VEGANO)vegan

Baklava -Pistache walnoot (VEGAN) — Pistacho nuez

estimación≈ 370 kcal34 g de carbohidratospesado 44

Baklava

Baklava -Amandel-dadel-chocolade — Almendra-dátil-chocolate

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratospesado 36

Baklava

Baklava -Amandel-framboos-witte chocolade — Almendra-frambuesa-chocolate blanco

estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 35

Brownie de Choco Tahini

Tahin Choco Brownie — Brownie, nuez, pasas, tahini

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38

Tartita de Pistacho y Almendra

Pistache Amandel taartje

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Mymoune

Azahar, cardamomo

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Malabi

Leche de coco, agua de rosas, sirope de moras, pistacho, almendra, coco

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Panes Pita Calientes

Pita Falafel

9.95

Ensalada, tahini, harissa (picante)

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

Pita Shawarma

9.95

Shawarma de apio raíz, ensalada, tahini, harissa (picante), limón, cebolla

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Pita Berenjena

9.95

Pita Aubergine — Berenjena frita, ensalada, tahini, salsa de hierbas verdes, dip de mango, huevo (vegano sin huevo)

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

Pita de queso a la plancha

9.95

Pita grillkaas — Halloumi, ensalada, tahini, salsa de hierbas verdes, granada

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Desayuno y Almuerzo

Huevo & Tomate

12.95

Ei & Tomaat — Salsa de tomate, huevos revueltos, queso (feta), granada, cebolla sumac, aceituna

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Shawarma Hummus

13.25

Hummus cremoso, shawarma de apio nabo, mezcla de setas, patatas Za'atar, pan

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Especial de Almuerzo

17.95

Lunch Special — Tortita, Tomate & Huevo, Hummus & Shawarma, Arroz & rollitos de berenjena, pan

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

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Muchos mezze y pita vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre varios mezze como hummus, baba ganoush y kibbeh de verduras. Hay bocadillos de pita con falafel o shawarma de apio nabo.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 48

Reseñas

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Práctico

Dirección: Twijnstraat 75, 3511 ZJ Utrecht
Horario: lun17:00–21:00
mar17:00–21:00
mié17:00–21:00
jue17:00–21:00
vie12:30–21:30
sáb12:00–21:30
dom12:00–21:00
Reservations only as of +4 people
Contacto: +32302023275 info@zaatar.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaatar.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 99 %

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