Giraffe Lodge
Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
Cerrado ahora · abre 10:00
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Suppen
Romige tomatensoep
8.95
Creamy tomato soup — Hausgemachte Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit Suppengemüse
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Klassieke Franse uiensoep
9.50
French onion soup — Kräftige Zwiebelsuppe auf Basis von Rinderbrühe und langsam karamellisierten Zwiebeln, mit einer Scheibe Brot und Käse überbacken
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Soep van het seizoen
8.95
Seasonal soup — Eine wechselnde Kreation unseres Küchenchefs, handwerklich zubereitet mit frischen saisonalen Zutaten
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lodge broodmandje met dip
9.95
Bread basket with dip — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Lodge-Klassiker
12-uurtje
15.50
12-hour lunch combination — Eine reichhaltige Mittagskombination aus einer Mini-Tomatensuppe oder Tagessuppe, einer handwerklichen Rindfleischkrokette auf Brot und einem kleinen Spiegelei mit Schinken und Käse
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Croque monsieur
9.95
Zwei Croques mit gereiftem Käse, Schinken und Cocktailsauce
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Croque madame
10.95
Der klassische Croque Monsieur mit Schinken und Käse, goldbraun überbacken und mit einem perfekt gebratenen Spiegelei getoppt
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Uitsmijter
12.95
Drei frische Freilandeier auf Landbrot, nach Wahl mit Schinken, Käse oder beidem
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spek & ei
12.95
Bacon and eggs — Traditionelles Omelett mit Räucherspeck auf kräftigem Brot
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kroketten met brood
12.95
Beef croquettes with bread — Zwei handwerkliche Rindfleischkroketten auf Landbrot mit Limburger Senf
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Vegetarische optie (toeslag) 🌿vegetarian
2.00
Vegetarian option — Fragen Sie unser Personal nach den vegetarischen Varianten unserer Klassiker
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Salatteller
Salade pittige kip
15.00
Spicy chicken salad — Zartes Wok-Hähnchen in leicht pikanter Chilisauce auf einem Bett aus gemischtem Eichblattsalat mit knackigen Cashewkernen
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade spek krokant
16.00
Crispy bacon salad — Reichhaltiger Salatteller mit goldbraun ausgebratenem, knusprigem Speck und Croutons
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade mix vispescatarian
20.00
Mixed fish salad — Eine Auswahl wechselnder, hochwertiger Fischsorten, schön angerichtet mit einem frischen Dressing
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio salad — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Balsamico-Dressing
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Belegte Brötchen
Broodje carpaccio
13.50
Beef carpaccio sandwich — Dünn geschnittenes Rinderfilet auf einem rustikalen Brötchen mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Broodje zalmpescatarian
14.50
Salmon sandwich — Handwerklich geräuchertes schottisches Lachsfilet, Kräuterfrischkäse, rote Zwiebel, Kapern und ein frisches Dressing auf knusprigem Brötchen
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Broodje kip
13.50
Chicken sandwich — Zarte, lauwarme gegrillte Hähnchenstreifen mit leicht pikanter Chili auf knackigem Salat
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Broodje gezond
10.95
Healthy sandwich — Klassisch belegt mit mittelaltem Käse, Schinken, Hinterschinken, gekochtem Ei, Tomate, Gurke und einem frischen Cocktaildressing
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Warme Mittagsgerichte
Goudbruine schnitzel
16.50
Pork schnitzel — Goldgelb panierte Schweineschnitzel, in der Pfanne goldbraun gebraten, serviert mit einer Zitronenspalte
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Limburgs zuurvlees met friet
19.50
Limburg sour meat with fries — Hausgemachtes traditionelles Limburger Sauerfleisch aus zart geschmortem Rindfleisch, mit dicken Pommes und Mayonnaise
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ossenhaas premium (200 gr.)
34.50
Premium beef tenderloin — Das zarteste Stück vom Rind, meisterhaft nach Ihrem Wunsch gegrillt und mit warmer Sauce serviert
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pfannkuchen
Pannenkoek spek
9.50
Bacon pancake — Großer, handwerklich gebackener Pfannkuchen mit mitgebackenem Speck
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Pannenkoek naturel / Nutellavegetarian
8.50
Plain or Nutella pancake — Serviert mit Puderzucker und Sirup oder großzügig mit warmer Nutella bestrichen
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratospesado 39
Pannenkoek appelvegetarian
8.50
Apple pancake — Klassisch gebacken mit dünnen Apfelscheiben
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Desserts & Kuchen
Appelgebak met ijs en slagroomvegetarian
9.50
Apple cake with ice cream — Warmer, reichhaltiger Apfelkuchen aus der Region mit Rosinen und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Vorspeisen
Lodge broodplankje
9.95
Bread board — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, hochwertigem Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Salate
Carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, geriebenem Parmesan und einem feinen Balsamico-Dressing
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hauptgerichte
Verse gegrilde forelpescatarian
25.00
Grilled trout — Ganze, auf der Haut gebratene Forelle, verfeinert mit Zitrone, Mandelblättchen und geklärter Butter
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chef’s mix vispescatarian
26.50
Chef's mixed fish — Eine exklusive Kombination aus auf der Haut gebratenem Lachsfilet, saftigen Scampi und zartem Weißfisch mit einer cremigen Fischsauce
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kalfsschnitzel Wiener wijze
27.50
Veal schnitzel Vienna style — Klassisches, hauchdünn geklopftes Kalbsschnitzel in goldbrauner, knuspriger Panade. Traditionell serviert mit Zitrone und einer warmen Sauce nach Wahl
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Angus burger “Beef”
23.50
Angus beef burger — 100 % Black-Angus-Rinderburger auf einem edlen Briochebrötchen mit knusprigem Speck und unserer hausgemachten Lodge-Sauce
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Limburgs zuurvlees
19.50
Limburg sour meat — Traditionell nach Limburger Art zart geschmortes Rindfleisch, handwerklich zubereitet mit lokalem Apfelkraut und charakteristischen Gewürzen
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 76
Vega lasagna 🌿vegetarian
19.50
Vegetable lasagna — Hausgemachte Lasagne aus frischen Pastablättern, reichlich gefüllt mit mediterranem Gemüse und einer milden Tomatensauce
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Bietenburger met honing Val-Dieu 🌿vegetarian
21.50
Beetroot burger — Vegetarischer Burger auf Basis von roter Bete, goldbraun überbacken mit mildem Limburger Abteikäse, Honig und Walnüssen
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Beilagen
Extra mix groentevegetarian
4.00
Extra mixed vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Extra saladevegetarian
4.00
Extra salad
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Extra friet met mayonaisevegetarian
5.00
Extra fries with mayonnaise
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Desserts
Crème brûléevegetarian
9.50
Klassische französische Vanillecreme mit einer knusprigen, frisch karamellisierten Rohrzuckerschicht
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tiramisuvegetarian
9.50
Hausgemachtes italienisches Dessert mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbiskuits in luftiger Mascarpone
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Dame blanchevegetarian
10.50
Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und einer großzügigen Portion frischer Sahne
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratospesado 19
Appelgebakvegetarian
9.50
Apple cake — Warmer, aufgebackener Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt, traditionell mit einer großzügigen Portion Sahne serviert
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Snacks
Bitterballen
6.50
Mit Mayonnaise oder Senf
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Vegaballen 🌿vegetarian
8.50
Vegaballen — Mit Mayonnaise oder Senf
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Snackmix
7.50
Snack mix — Mit Mayonnaise oder Curry
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Verse frietvegetarian
5.50
Fresh fries — Mit Mayonnaise
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Lodge-Platten
Giraffe plank
16.95
Giraffe platter — Mix-Snacks, Käse, Trockenwurst, Tapenade, Brot, Kräuterbutter, zwei Saucen und Olivenmischung
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Broodplank 🌿vegetarian
9.95
Bread platter — Brotmischung, Oliven, Kräuterbutter, Aioli, Meersalz und Olivenöl
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Kaasplank 🌿vegetarian
16.95
Cheese platter — Drei verschiedene Käsesorten, Nussbrot, Walnüsse und Trauben
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Comida de bar con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir la lasaña vegetariana o una hamburguesa de remolacha con miel Val-Dieu. También hay vegaballen y una tabla de quesos.
17 platos vegetarianos y 0 veganos de 49
73dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La trucha a la parrilla y el solomillo de ternera son buenas opciones.
17 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
- Horario
- luncerradomar11:00–18:00mié11:00–18:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom10:00–22:00
- Contacto
- +31433064305 info@giraffelodge.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lodgevaals.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %