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Strampen

Rantakatu 7v, 65100 Vaasa

Abierto ahora · hasta 14:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Plato de dips
4.00
Dipptallrik — Dippilautanen Dip plate
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES ALGO PEQUEÑO
Plato de pescado
14.90
Fisktallrik — con perca marinada, salmón curado en azúcar y sal, mousse de coregono ahumado, rábano picante y pan crujiente
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasteles Carelia
7.00
Karelska piroger — con mantequilla de huevo y huevas de lucio ahumadas en frío
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tostada de setas
8.00
Svamptoast — con nata caramelizada y parmesano
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Solomillo de ciervo ahumado
13.90
Rökt hjortrostbiff — con quiche de queso Västerbotten, gel de arándanos, cebolla roja encurtida y mayonesa de tomillo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de ternera
9.00
Nöttartar — con jalapeño chamuscado, mayonesa béarnaise, parmesano y pan rústico salteado en mantequilla
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Sopa de setas
13.00
Svampsoppa — con setas salteadas y crema de hierbas
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Solomillo de cordero
30.00
Lamminnerfilé — con rebozados de setas, puré de batata y parmesano, pommes Anna y salsa de vino tinto y romero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trucha redding frita
29.00
Stekt röding — con puré de patata y topinambur, topinambur frito, rábano encurtido y beurre blanc de rábano picante y hinojo
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brisket ahumado
29.00
Rökt brisket — con puré de apio nabo, raíces glaseadas con miel, patata fondant y salsa de pimienta negra fermentada
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto de setas
25.00
Svamprisotto — con boletus, rebozados, cebolla roja encurtida, frutos secos tostados y parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Strampen Smash Burger
23.50
con patatas country y alioli
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
POSTRES
Crema de mascarpone y moras árticas
12.00
Hjortron-mascarponecrème — con helado de caramelo, moras árticas, sopa de moras árticas y galleta Bastogne
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de queso vasca
11.00
Baskisk ostkaka — con compota de cerezas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Fondant de chocolate
12.00
Chokladfondant — con helado de vainilla y frambuesas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Affogato
7.00
espresso y helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
MENÚ STRAMPEN
Nuestro menú de cuatro platos
54.00
Vår fyra rätters meny — Our four course menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Precios
Almuerzo del día
14.50
Päivän lounas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetariano de la semanavegetarian
13.50
Viikon kasvis
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Almuerzo de ensalada
12.90
Salaattilounas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Jubilados
14.00
Eläkeläiset
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Estudiantes
14.00
Opiskelijat
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Niños
1.00
Lapset
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Martes 8.9
Filete de pollo a la parrillagluten_free
Grillattu kananfilee — con salsa de pimiento asado
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón asadogluten_free
Paahdettu lohi — con holandesa de mariscos
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vege de la semana: Pasta de setasvegetarian
Viikon vege: Sienipasta — con rúcula, parmesano y piñones
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Miércoles 9.9
Albóndigas caseras con reno ahumadogluten_free
Talon lihapullat savuporolla — con salsa de nata y pepinillos
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de bacalao gratinadogluten_free
Parmesaani-fenkolipestolla gratinoitu turskan selkäfilee — con pesto de parmesano y hinojo
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jueves 10.9
Pan pita de Pulled Pork
Pulled pork pitaleipä — con guarniciones
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Salmón a la parrillagluten_free
Grillattu lohi — con holandesa al lima
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Viernes 11.9
Sticky chickengluten_free
con mayonesa teriyaki
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón pochadogluten_free
Notettu lohi — con salsa de vino blanco y tomillo
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de setas o la tostada de setas. También hay una pasta vegetariana semanal. El resto de la carta es de carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

73dia
scoreestimación

Platos proteicos y sugerencias diarias

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Las sugerencias del día suelen tener un bajo contenido de carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rantakatu 7v, 65100 Vaasa
Horario
lun11:00–14:30, 16:00–21:00
mar11:00–14:30, 16:00–21:00
mié11:00–14:30, 16:00–21:00
jue11:00–14:30, 16:00–21:00
vie11:00–14:30, 16:00–21:00
sáb16:00–21:00
dom—
keittiö sulkeutuu 21:00
Contacto
+358414514512 strampen@strampen.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strampen.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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