La Baie d'Halong - Val de Briey, 13 Rue de Metz
Rue de Metz 13, 54150 Val de Briey
Abierto ahora · hasta 21:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes calientes
Sopa de cangrejo y vieiras
7.00
Potage de crabe et noix de Saint-Jacques
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa vietnamita de gambas (picante)
7.00
Potage vietnamien aux crevettes (épicé)
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de pollo y fideos
7.00
Potage au poulet et vermicelles
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de gambas y cangrejo
7.00
Potage aux crevettes et crabe
estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de raviolis de gambas
7.00
Potage aux ravolis de crevettes
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa Pekinesa (picante)
7.00
Potage pékinois (épicé)
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Raviolis fritos o Samoussas
7.00
Raviolis frits ou Samoussas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Rollitos de gambas fritos o buñuelos de gambas
7.00
Rouleaux de crevettes frits ou Beignets de crevettes
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas o Nems de gambas
7.00
Beignets de crevettes ou Nems de crevettes
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Nems
6.00
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes del chef
8.00
Hors-d'oeuvres du chef
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes imperiales
8.00
Hors-d'oeuvres impérial
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
1/2 Plato de la Bahía de Halong
8.00
1/2 Assiette de la Baie d'Halong
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de la Bahía de Halong
14.00
Assiette de la Baie d'Halong
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Vapor
Raviolis de gambas al vapor
6.60
Raviolis aux crevettes à la vapeur
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bolitas de gambas al vapor
6.60
Boulettes aux crevettes à la vapeur
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Croissants rellenos al vapor (gambas, cerdo)
6.60
Croissants farcis (crevettes, porc) à la vapeur
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hojas de plátano rellenas de pescado o pollo
7.60
Feuilles de banane farcis au poisson ou au poulet
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrantes variados
7.60
Hors-d'oeuvres variés
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes fríos
Ensalada naturalvegetarian
5.00
Salade nature
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rouleaux de printemps
6.00
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de pollo
7.00
Salade au poulet
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de gambas
7.00
Salade de crevettes
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de cangrejo
8.00
Salade de crabe
estimación≈ 290 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carne: Ternera
Ternera con tres tipos de setas
10.50
Bœuf aux trois champignons
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada con brotes de bambú y setas negras
10.50
Bœuf sauté aux pousses de bambou et champignons noirs
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera picante salteada con apio al estilo del chef
10.50
Bœuf piquant sauté au céleri à la façon du chef
estimación≈ 630 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada con verduras
10.50
Bœuf sauté aux légumes
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ternera salteada con soja fresca
10.50
Bœuf sauté au soja frais
estimación≈ 610 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada con cebollas
10.50
Bœuf sauté aux oignons
estimación≈ 640 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada con albahaca
10.50
Bœuf sauté au basilic
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Satay de ternera picante
11.50
Bœuf saté piquant
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne: Pato
Canard à l'orange
11.00
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Pato laqueado
11.00
Canard laqué
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Pato con setas negras y bambú
11.00
Canard aux champignons noirs et bambous
estimación≈ 660 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato con litchis
11.00
Canard aux litchis
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratos
Pato con salsa saté, jengibre o limoncillo
11.00
Canard sauce saté, gingembre ou citronelle
estimación≈ 690 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne: Cerdo
Cerdo cantonés
9.50
Porc cantonnais
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Cerdo al caramelo
9.50
Porc caramel
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratos
Cerdo en salsa picante
10.00
Porc sauce piquante
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne: Pollo
Pollo al limón
9.00
Poulet au citron
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con brotes de bambú y setas negras
9.00
Poulet aux pousses de bambou et champignons noirs
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo al curry
9.00
Poulet au curry
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo agridulce
9.00
Poulet sauce aigre-douce
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Pollo mandarina
9.00
Poulet mandarine
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
Pollo con salsa picante o jengibre
11.00
Poulet sauce piquante ou gingembre
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guiso de pollo con tofu
12.00
Marmite de poulet au tofu
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con anacardos
9.00
Poulet aux noix de cajou
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con albahaca
9.00
Poulet au basilic
estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mariscos
Vieiras con brotes de bambú y setas negras
15.00
Noix de Saint-Jacques aux pousses de bambou et champignons noirs
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vieiras agridulces
15.00
Noix de Saint-Jacques sauce aigre-douce
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Vieiras con salsa saté y picante
15.00
Noix de Saint-Jacques sauce saté et piquant
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas agridulces
10.50
Crevettes sauce aigre-douce
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
Gambas al curry
10.50
Crevettes au curry
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas con brotes de bambú y setas negras
10.50
Crevettes. aux pousses de bambou champignons noirs
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas con verduras
10.50
Crevettes aux légumes
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas sal y pimienta
10.50
Crevettes poivre-sel
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas salteadas con albahaca
10.50
Crevettes sautées au basilic
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas a la plancha con salsa saté o picante
11.00
Crevettes grillées sauce saté ou piquante
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas a la plancha flambeadas
12.00
Crevettes grillées et flambées
estimación≈ 490 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Marmite de gambas Tao
14.00
Marmite crevettes Tao
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Marmite de mariscos
14.00
Marmite fruits de mer
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas flambeadas
15.00
Gambas flambées
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas a la plancha
15.00
Gambas grillées sauce piquante ou sauce curry — con salsa picante o salsa curry
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas al basílico
15.00
Gambas au basilic
estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brochetas de mariscos
16.00
Brochettes fruits de mer
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filetes de rape salteados
17.00
Filets de lotte sautés à l'ananas ou au basilic — con piña o al basílico
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bacalao a la plancha
14.00
Cabillaud grillé sauce gingembre ou sauce piquant — con salsa de jengibre o salsa picante
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muslos de rana a la plancha
12.00
Cuisses de grenouilles grillées poivre-sel — sal y pimienta
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muslos de rana
12.00
Cuisses de grenouilles sauce piquante — con salsa picante
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslos de rana flambeados
12.00
Cuisses de grenouilles flambées
estimación≈ 270 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Marmite de muslos de rana
12.00
Marmite de cuisses de grenouille au gingembre et ciboulette — con jengibre y cebollino
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muslos de rana
12.00
Cuisses de grenouilles sauce à l'ail — con salsa de ajo
estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fondue de la Bahía de Halong
60.00
Fondue de la Baie d'Halong pour 2 personnes — para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratospesado 34
Fondue de la Bahía de Halong
110.00
Fondue de la Baie d'Halong pour 4 personnes — para 4 personas
estimación≈ 3600 kcal160 g de carbohidratospesado 34
Calamares al curry
8.50
Calamars au curry
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares
8.50
Calamars aux pousses de bambou et champignons noirs — con brotes de bambú y setas negras
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Calamares chop suey
8.50
Calamars chop suey
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calamares
9.50
Calamars à la sauce piquante — con salsa picante
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fideos y arroz
Fideos salteados
4.50
Nouilles sautées nature — naturales
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratos
Fideos salteados con soja y cebollino
5.00
Nouilles sautées au soja et ciboulette
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Fideos salteados con pollo
7.00
Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos con gambas
8.00
Nouilles aux crevettes
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos mixtos
9.00
Nouilles mixtes
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos crujientes de mariscos
15.00
Nouilles croquantes aux fruits de mer
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Soja fresca y setas negras
5.50
Soja frais et champignons noirs
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Verduras salteadasvegetarian, vegan
5.50
Légumes sautés
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arroz blancovegetarian, vegan
3.00
Riz nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz cantonés
5.00
Riz cantonnais
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Arroz con gambas
6.50
Riz aux crevettes
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Arroz tailandésvegetarian, vegan
6.50
Riz thaï
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
Entrantes calientes
Raviolis de gambas fritos
7.00
Raviolis frits aux crevettes
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de pato fritos y buñuelos de gambas
7.00
Rouleaux de canard frits et beignets de crevettes
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Samosas
7.00
Samoussas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Fondue china (bajo pedido)
Fondue para 4 personas
110.00
Fondue pour 4 personnes
estimación≈ 3200 kcal200 g de carbohidratospesado 34
Fondue para 2 personas
60.00
Fondue pour 2 personnes
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 41
Entrantes calientes al vapor
Raviolis de gambas
7.00
Raviolis aux crevettes
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bolitas de gambas
7.00
Boulettes aux crevettes
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cruasanes rellenos
7.00
Croissants farcis (crevettes, porc) — gambas, cerdo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojas de plátano rellenas de pescado
8.00
Feuilles de banane farcies au poisson (épicé) — picante
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Aperitivos variados
8.00
Hors-d'œuvres variés
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrantes fríos
Ensalada naturalvegetarian
5.50
Salade nature
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Fideos naturales
4.50
Nouilles natures
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos
Fideos con soja fresca y cebollino
5.00
Nouilles au soja frais et ciboulette
estimación≈ 260 kcal44 g de carbohidratos
Fideos con pollo
7.00
Nouilles au poulet
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Fideos con ternera
8.00
Nouilles au bœuf
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Fideos crujientes de mariscos
17.00
Nouilles croquantes aux fruits de mer
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz con gambas
6.60
Riz aux crevettes
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Arroz tailandés
6.60
Riz thaï
estimación≈ 240 kcal52 g de carbohidratos
Calamares
Calamares al curry
9.00
Calamars au curry
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Calamares con brotes de bambú y setas negras
9.00
Calamars aux pousses de bambou et champignons noirs
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Calamares con verduras
9.00
Calamars aux légumes
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Calamares salsa picante
10.00
Calamars sauce piquante — en plancha caliente
estimación≈ 330 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vieiras
Vieiras con brotes de bambú y setas negras
16.00
Noix de Saint-Jacques aux pousses de bambou et aux champignons noirs
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Vieiras salsa agridulce
16.00
Noix de Saint-Jacques sauce aigre-douce
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Vieiras
16.00
Noix de Saint-Jacques sauce saté ou sauce piquante, ou sauce citronnelle — con salsa satay, picante o de limoncillo — en plancha caliente
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas / Langostinos / Pescados
Gambas agridulces
11.00
Crevettes sauce aigre-douce
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Gambas con setas negras y brotes de bambú
11.00
Crevettes aux champignons noirs et pousses de bambou
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gambas con verduras
11.00
Crevettes aux légumes
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Gambas sal y pimienta
11.00
Crevettes poivre-sel
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al curry
11.00
Crevettes au curry
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas con albahaca — en plancha caliente
12.00
Crevettes au basilic — sur plaque chauffante
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas con salsa satay o picante — en plancha caliente
Crevettes sauce saté ou sauce piquante — sur plaque chauffante
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas flambeadas al saké — en plancha caliente
13.00
Crevettes flambées au saké — sur plaque chauffante
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cazuela de gambas con tofu y setas aromáticas
14.00
Marmite de crevettes au tofu et champignons parfumés
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cazuela de mariscos con salsa satay
15.00
Marmite de fruits de mer sauce saté
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas flambeadas al saké — en plancha caliente
16.00
Gambas flambées au saké — sur plaque chauffante
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas con salsa curry o picante — en plancha caliente
16.00
Gambas sauce curry ou sauce piquante — sur plaque chauffante
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas con albahaca — en plancha caliente
16.00
Gambas au basilic — sur plaque chauffante
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de mariscos con salsa tailandesa — en plancha caliente
18.00
Brochettes de fruit de mer sauce thaï — sur plaque chauffante
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de bacalao con salsa picante o jengibre — en plancha caliente
15.00
Dos de cabillaud sauce piquante ou gingembre — sur plaque chauffante
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ancas de rana
Muslos de rana sal y pimienta
13.00
Cuisses de grenouilles poivre-sel
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana con salsa picante — en plancha caliente
13.00
Cuisses de grenouilles sauce piquante — sur plaque chauffante
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana flambeados al saké — en plancha caliente
13.00
Cuisses de grenouilles flambées au saké — sur plaque chauffante
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cazuela de muslos de rana al jengibre
13.00
Marmite de cuisses de grenouilles au gingembre
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo
Pollo con salsa de limón
9.50
Poulet à la sauce citron
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo con setas negras y brotes de bambú
9.50
Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Curry
9.50
Poulet au curry
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con piña
9.50
Poulet ananas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Pollo con crema de mandarina
9.50
Poulet à la crème mandarine
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Pollo con anacardos
9.50
Poulet aux noix de cajou
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con albahaca
9.50
Poulet au basilic
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con salsa picante, jengibre o limoncillo
12.00
Poulet sauce piquante ou gingembre, ou sauce citronnelle — En plancha caliente
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Olla de pollo con tofu y setas aromáticas
12.00
Marmite de poulet au tofu et champignons parfumés
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato
Pato con salsa de naranja
12.00
Canard sauce à l'orange — En plancha caliente
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratos
Pato laqueado
12.00
Canard laqué — En plancha caliente
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratos
Pato con setas negras y brotes de bambú
12.00
Canard aux champignons noirs et pousses de bambou — En plancha caliente
estimación≈ 700 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato con litchis
12.00
Canard aux litchis — En plancha caliente
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Pato con salsa saté o jengibre
12.00
Canard sauce saté ou gingembre — En plancha caliente
estimación≈ 760 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo
Cerdo agridulce
9.50
Porc sauce aigre-douce
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Ternera
Ternera con tres tipos de setas
11.00
Bœuf aux trois champignons
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con brotes de bambú y setas negras
11.00
Bœuf aux pousses de bambou et champignons noirs
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con apio
11.00
Bœuf au céleri (épicé) — Picante
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con verduras
11.00
Bœuf aux légumes
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con soja fresca
11.00
Bœuf au soja frais
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con cebollas
11.00
Bœuf aux oignons
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con albahaca
11.00
Bœuf au basilic
estimación≈ 430 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con salsa satay o salsa picante
12.00
Bœuf sauce saté ou sauce piquante — en plancha caliente
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menús
Menú 14 €
14.00
Menu à 14 € — Entrantes: Nems (3 piezas) o ensalada de pollo; Platos: Ternera con champiñones y brotes de bambú o Po
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú 16 €
16.00
Menu à 16 € — Entrantes: Nems (3 piezas), raviolis fritos, ensalada de gambas, raviolis de gambas o albóndigas
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratos
Menú 26 €
26.00
Menu 26 € — Entrantes: Aperitivos del chef o aperitivos variados al vapor; Platos: Olla de mariscos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú degustación
60.00
Menu dégustation — PARA 2 PERSONAS (4 platos): Rollitos de pato, nems, samosas, buñuelos de gambas, raviolis de gambas, ensalada
estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 27
¿Esta carta sigue siendo correcta?
25veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece pocas opciones sin carne. Puedes pedir arroz blanco, fideos salteados sencillos o verduras salteadas.
5 platos vegetarianos y 3 veganos de 168
82dia
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Platos vietnamitas ricos en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. La mayoría de los platos principales contienen pocos azúcares.
111 aptos para diabéticos · 168 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Metz 13, 54150 Val de Briey
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–21:30mié12:00–14:00, 19:00–21:30jue12:00–14:00, 19:00–21:30vie12:00–14:00, 19:00–21:30sáb19:00–21:30dom12:00–14:00, 19:00–21:30
- Contacto
- +33899181692
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabaiedhalong.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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