Vins de Dagne
2 Rue Piétonne, 11220 Val-de-Dagne
Abierto ahora · hasta 23:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Salade Vertevegetarian
5.00
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Fraîcheurvegetarian
8.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Camembert al hornovegetarian
9.00
Camembert au four
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada mixta y Burratavegetarian
14.50
Salade Mixte et Burrata — Ensalada, bayas de goji, semillas de calabaza, pimientos, tomates cherry
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de arenques ahumados de Pétrossianpescatarian
12.50
Salade de harengs fumés de Pétrossian
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Fraîcheurvegetarian
7.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Camembert al hornovegetarian
10.00
Camembert au four
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mollejas
8.50
Salade de gésiers
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Tomate / Mozzarellavegetarian
8.00
Salade Tomate / Mozzarella
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Hamburguesa vegetariana y patatas fritasvegetarian
13.00
Burger végétarien & frites
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Pluma de porc ibérique(ESP)
20.50
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mont d’Or du Jura para compartir
16.00
Mont d’Or du Jura à partager, charcuteries et pommes de terre grenaille — Con embutidos y patatas baby
estimación≈ 1200 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de ternera de raza francesa
20.00
Faux filet de boeuf race française- 250g env — aprox. 250g
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchicha de cerdo de Arquettes-en-Val
16.50
Saucisse de Porc d’Arquettes-en-Val – 220/250g — 220/250g
estimación≈ 700 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla de cerdo Noir Gascon
25.00
Côte de porc Noir Gascon (Filet ou Échine) — Lomo o aguja - Ferme de la Bracadelle
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mohingapescatarian
15.50
Mohinga – Plat traditionnel Birman (week-end) — Plato tradicional birmano (fin de semana)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Côte de boeuf madurada 45 días
82.50
Côte de boeuf maturée 45 jours — Boucherie Salette, raza francesa (aprox. 1,2kg / 2 personas)
estimación≈ 2400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Costilla de cerdo Noir de Bigorre
22.50
Côte de Porc Noir de Bigorre
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Croque-monsieur casero
11.00
Croque-monsieur maison
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Côte de boeuf madurada Prince du Sud
55.00
Côte de boeuf maturé Prince du Sud — aprox. 1,2kg / 2 personas
estimación≈ 2100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Hamburguesa vegetariana y patatas fritasvegetarian
12.00
Burger végétarien & frites
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Faux Filet Madurado Prince du Sud
24.00
Faux filet Maturé Prince du Sud
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Tarte du momentvegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Mouahlabiehvegetarian
6.00
Flan libanés con agua de azahar Réqui Bio y pistachos picados
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pain Perdu de 'Le pain de chloé'vegetarian
7.00
Brioche des paysans boulangers « Le pain de chloé » Perdue — con coulis de caramelo salado al armagnac y bola de vainilla
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Fondant au chocolatvegetarian
6.50
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Tiramisú italianovegetarian
6.00
Tiramisu italien
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Helados 2B/3Bvegetarian
4.00
Glaces 2B/3B
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Trilogía de queso de cabra de Fajac-en-Valvegetarian
9.50
Trilogie de chèvre de Fajac-en-Val
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copas con alcoholvegetarian
9.00
Coupes Alcoolisées (Prunes, Poire, Citron) — Ciruela, pera, limón
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Tarte du jourvegetarian
4.90
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Panna Cottavegetarian
4.90
Panna Cotta, coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fondant au chocolatvegetarian
4.90
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Tiramisú italianovegetarian
4.90
Tiramisu italien
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Helados 2B/3Bvegetarian
3.00
Glaces 2B/3B
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Trilogía de queso de cabra de Fajac-en-Valvegetarian
7.50
Trilogie de chèvre de Fajac-en-Val
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copas con alcoholvegetarian
8.50
Coupes Alcoolisées (Prunes, Poire, Citron) — Ciruela, pera, limón
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Tapas (Solo por la noche)
Tabla de embutidos
8.00
Planche de charcuterie (Pâté, Boudin, Saucisson, Jambon, Chorizo, Pâte d’olive ) — Pâté, morcilla, saucisson, jamón, chorizo, pasta de aceituna
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bol de patatas Bintjevegan
5.00
Bol de Frites Bintje
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Saucisson de trufa (IT)
12.00
Saucisson à la truffe (IT)
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de confit de pato
8.00
Croquettes au confit de canard — 6 piezas / 12 piezas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de boletusvegetarian
8.00
Croquettes aux cèpes — 6 piezas / 12 piezas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de jamón ibérico
6.00
Croquettes aux jambon ibérique — 6 piezas / 12 piezas
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Sardinas Yurrita en aceite vascopescatarian
8.00
Sardines Yurrita à l’huile Basque Espagnol
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón ibérico 80g (España)
12.00
Jambon ibérique 80g (Espagne)
estimación≈ 230 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo español a la plancha
8.00
Chorizo Grillé Espagnol
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morcilla Galabart a la plancha
7.50
Boudin Noir Galabart grillé
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos de Padrónvegan
7.50
Pimentos de Padron
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata y virutas de jamón serrano (20 meses)
12.00
Burrata et chiffonnade de jambon serrano 20 Mois
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos (2 personas)vegetarian
8.00
Planche de fromages (2 personnes)
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta (Embutidos y quesos)
13.50
Planche mixte (Charcuterie et fromages) (Large / Extra Large) — Grande / Extra Grande
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazones de pato marinados estilo tataki
9.50
Coeurs de Canard marinés façon tataki
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con tomate & Serrano
5.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Paté de ajo silvestre orgánico
7.00
Pâté à l’Ail des Ours bio
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata y virutas de jamón
9.00
Burrata et chiffonnade de jambon
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos (2 personas)vegetarian
7.00
Planche de fromages (2 personnes)
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta (Embutidos y quesos)
13.00
Planche mixte (Charcuterie et fromages) (Large / Extra Large) — Grande / Extra Grande
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús del día
Menú infantil
9.50
menu complet (sirop, plat, glace) — Entrante, plato principal, helado
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Menú del día (Entrante + Plato + Postre)
18.50
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour — Solo mediodía entre semana
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 43
Menú mediodía (Entrante-Plato o Plato-Postre)
16.50
Entrée – Plat ou Plat – Dessert — Solo mediodía entre semana
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Plat du jour
15.00
Solo mediodías entre semana
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El único plato principal vegetariano es una hamburguesa vegetariana con patatas fritas. Hay varias entradas como el camembert al horno y la ensalada de burrata. Los postres incluyen tiramisú y panna cotta.
29 platos vegetarianos y 2 veganos de 61
87dia
scoreestimación
scoreestimación
Mucha carne y tapas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La selección de filetes y cerdo ibérico es muy adecuada.
35 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 2 Rue Piétonne, 11220 Val-de-Dagne
- Horario
- lun17:00–23:30mar08:00–14:30, 17:00–23:30mié08:00–14:30, 17:00–23:30juecerradovie08:00–14:30, 17:00–23:30sáb08:00–14:30, 17:00–23:30dom08:00–14:30, 17:00–23:30RESTAURANT FERMÉ LUNDI MIDI ET JEUDI TOUTE LA JOURNÉE
- Contacto
- +33468787372
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinsdedagne.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %