Le Scie-Gare
29 Pl. de la République, 76720 Val-de-Scie
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Planches Apéro
La Planche Mixte charcuterie + fromage
16.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
La Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
Oignons rings et nachos
12.00
Onion Rings and Nachos
Assiette mixte de Charcuterie
7.90
Mixed Charcuterie Plate
Entrées
Carpaccio de saumonpescatarian
8.00
Salmon Carpaccio — Accompagné d'un rapée d'avocat.
Salade de gésiers
7.50
Gizzard Salad
L'Oeuf Mayo Revisitévegetarian
6.50
Egg Mayonnaise
Les entrées Menu du Chef
11.00
Chef's Selection Starters
Le Camembert Rôti Gourmandvegetarian
17.90
Roasted Camembert
Plats
Escalope Normande
16.00
Normandy Escalope — Accompagné d'une sauce gourmande aux champignons.
Moules Frites
15.90
Mussels and Fries — Marinières, Roquefort, Chorizo, Crème.
Bavette d'Aloyau
17.50
Flank Steak — 200gr.
Entrecôte Normande
29.00
Normandy Entrecôte — 350gr.
Andouillette véritable 5 A
17.90
Andouillette
Tartare au couteau
17.50
Hand-cut Tartare — Avec condiment du Chef.
Jambon grillé
16.00
Grilled Ham — Avec accompagnement du Chef.
César du Chef
16.50
Chef's Caesar Salad — Salade gourmande, tomates cerise, émincé d'escalope de poulet cuit à la plancha, oeuf poché, croûtons frottés à l'ail, oignons rouges, concombre, copeaux de parmesan affiné et sauce césar.
L'Océanepescatarian
17.50
L'Océane Salad — Salade gourmande, tomates cerise, oignons rouges, croûtons croustillants à l'ail, crevettes, saumon fumée, avocats, concombre, oeuf pochés et sauce onctueuse à la ciboulette maison.
Le Classique (version chicken et VG)
16.50
Classic Burger — Pain burger sésame, steak 150gr, cheddar fondu, oignons frit, crudités, cornichons aigre doux, lard grillé, sauce burger
Le Scie-Gare
17.50
Scie-Gare Burger — Pain burger pavot, steak 150gr, crudités, cornichons aigre doux, camembert fondu, oignons confit, lard grillé, oeuf au plat
Plat seul du Menu du Chef
23.00
Chef's Menu Main Course — Duo de la mer - faux filet - jarret d'agneau
Desserts
Trio de fromages affinésvegetarian
10.00
Aged Cheese Trio
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
Crème brûlée vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné d'un trio de mignardises maison.
Les desserts seuls Menu du Chef
10.00
Chef's Menu Desserts
Dame Blanchevegetarian
7.90
3 boules de glace vanille, coulis chocolat
Coupe Liégeoisevegetarian
7.90
Café, chocolat, caramel
Colonelvegetarian
7.00
2 boules de glace citron, vodka
After eightvegetarian
8.00
After Eight Ice Cream — 2 boules de glace menthe, 1 boule chocolat, Get 27, crème fouettée
Une boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Nos Parfums : Vanille, chocolat, caramel, fraise, café, menthe choco, passion, praliné, noisette, citron vert, cassis, pomme.
Menu du Chef
Formule complète ou entrée, plat ou dessert seul
39.00
Chef's Menu Formula
La Burratavegetarian
Burrata — Choix d'entrée. Tartares de tomate, concombre, oignons rouges, serrano, pesto et condiments du Chef.
Pâté en croéte
Pâté en Croûte — Choix d'entrée. En collaboration avec La Maison Weyrig Auffay.
Jarret d'agneau
Lamb Shank — Choix de plat. Au thym et au miel embeurré de pomme de terre à la ciboulette.
Duo de la Merpescatarian
Duo of the Sea — Choix de plat. Saumon et dos de lieu, légumes de saisons sauce Dieppoise du Chef.
Le Faux Filet (250gr)
Sirloin Steak — Choix de plat. Boeuf 100% Normand, frites maison et sauce au choix.
Trou Normand
Choix de plat. 1b sorbet pomme, calva.
Le plateau de trois fromages affinésvegetarian
Three Aged Cheeses — Votre accompagnement fromage. En collaboration avec la Maison Wyckaert Auffay.
Profiterolesvegetarian
Choix de dessert. Glace vanille, crème fouettée vanille, coulis chocolat.
Pêche Melbavegetarian
Peach Melba — Choix de dessert. Boule vanille, fruits exotiques, crème fouetté.
Menu Enfant
Le Menu Enfant
9.00
Kids Menu
Tenders de poulet
Chicken Tenders — Choix de plat. Accompagnement au choix.
Steak haché
Ground Beef Steak — Choix de plat. Accompagnement au choix.
Mini burger
Choix de plat. Accompagnement au choix.
Demi jambon grillé
Grilled Ham (Kids) — Choix de plat. Accompagnement au choix.
2 boules de glace au choixvegetarian
Ice Cream (Kids) — Choix de dessert.
Fromage blanc gourmandvegetarian
Fromage Blanc — Choix de dessert. Brisure Oreo ou Daim.
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Práctico
- Dirección
- 29 Pl. de la République, 76720 Val-de-Scie
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33235914257
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesciegare.com/