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La Pigeot

Rue Alexis Julien 16, 06560 Valbonne

Cerrado ahora · abre mar 12:00

AfricanMoroccan€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Salade Mechouiavegan
14.00
SALADE MÉCHOUIA, POIVRONS GRILLÉS, TOMATES GRILLÉ — pimientos asados, tomates asados
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada marroquívegan
14.00
SALADE MAROCAINE — Moroccan salad
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Zaaloukvegan
14.00
SALADE DE ZAALOUK, AUBERGINES, TOMATES, AIL — berenjena, tomate, ajo
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Briouat de pollo al azafrán (3 uds)
14.00
BRIOUAT DE POULET SAFRANÉ (3 pcs) — Saffron chicken briouat
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Briouat de quesos (3 uds)vegetarian
14.00
BRIOUAT DE FROMAGES (3 pcs) — Cheese briouat
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas rellenaspescatarian
14.00
SARDINES FARCIES, CITRON, CUMIN, CORIANDRE, AIL — limón, comino, cilantro, ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido de briouats (6 uds)
25.00
ASSORTIMENT DE BRIOUATS (6 pcs) — Assorted briouats
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
TRADICIÓN
Sopa Harira
14.00
SOUPE HARIRA LENTILLES, POIS CHICHES, AGNEAU, TOMATES, CORIANDRE — lentejas, garbanzos, cordero, tomates, cilantro
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Pastilla tradicional de pichón
24.00
PASTILLA TRADITIONNELLE AU PIGEON — Traditional pigeon pastilla
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Pastilla de mariscospescatarian
24.00
PASTILLA FRUITS DE MER — Seafood pastilla
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS ORIENTALES Y PARRILLAS
Brochetas de kefta a la parrilla
29.00
BROCHETTES DE KEFTA GRILLÉES — Grilled kefta skewers
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de pierna de cordero
30.00
BROCHETTES DE GIGOT D’AGNEAU — Leg of lamb skewers
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de ave
30.00
BROCHETTES DE VOLAILLE — Poultry skewers
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mechoui casero a las hierbas
35.00
MÉCHOUI MAISON AUX HERBES — Homemade herb mechoui
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TAJINES
Tajine de verdurasvegan, vegetarian
28.00
TAJINE AUX LÉGUMES — Vegetable tagine
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tajine de pollo con peras
32.00
TAJINE DE POULET AUX POIRES — Chicken tagine with pears
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Tajine de pollo, limones confitados y olivas
32.00
TAJINE DE POULET, CITRONS CONFITS ET OLIVES — Chicken tagine with preserved lemons and olives
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine de cordero con ciruelas y pasas
32.00
TAJINE D’AGNEAU PRUNEAUX ET RAISINS SECS — Lamb tagine with prunes and raisins
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Tajine de cordero, calabacín y naranja
32.00
TAJINE D’AGNEAU COURGETTE ET ORANGE — Lamb, zucchini and orange tagine
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine de cordero
32.00
TAJINE D’AGNEAU, ARTICHAUTS, PETITS POIS, HARICOTS VERTS ET OIGNONS — con alcachofas, guisantes, judías verdes y cebollas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de albóndigas de Kefta con huevos
32.00
TAJINE DE BOULETTES DE KEFTA AUX ŒUFS — Tajine of kefta meatballs with eggs
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tajine de pato con manzanas, frutas y canela
35.00
TAJINE DE CANARD AUX POMMES, FRUITS ET CANNELLE — Duck tagine with apples, fruit and cinnamon
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
PESCADOS
Tajine de doradapescatarian
32.00
TAJINE DE DAURADE — Tajine of sea bream
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CÚSCUS
Cuscús bereber con verduras verdesvegan, vegetarian
26.00
COUSCOUS BERBÈRE AUX LÉGUMES VERTS (Cuits à la vapeur et petit lait - L’Ben) — Cocinadas al vapor y con suero de leche (L’Ben)
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Cuscús de verdurasvegan, vegetarian
27.00
COUSCOUS AUX LÉGUMES — Vegetable couscous
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Cuscús con brochetas de cordero
33.00
COUSCOUS BROCHETTE D’AGNEAU — Lamb skewers couscous
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Cuscús con brochetas de ave
32.00
COUSCOUS BROCHETTE DE VOLAILLE — Couscous with poultry skewers
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Cuscús “Pigeot”
35.00
COUSCOUS «PIGEOT» (Agneau, brochettes de volaille, merguez) — Cordero, brochetas de ave, merguez
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cuscús Mechoui
38.00
COUSCOUS MÉCHOUI — Mechoui couscous
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Cuscús con brocheta de kefta
32.00
COUSCOUS BROCHETTE KEFTA — Couscous kefta skewer
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Cuscús con albóndigas de kefta en salsa
33.00
COUSCOUS DE BOULETTES DE KEFTA EN SAUCE — Couscous with kefta meatballs in sauce
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Cuscús con merguez
33.00
COUSCOUS AUX MERGUEZ — Couscous with merguez
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Couscous Royal Dar Pigeot
45.00
Paleta de cordero estofada durante 8 horas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
POSTRES
Ensalada de naranja con canela y azaharvegan, vegetarian
10.00
SALADE D’ORANGE À LA CANNELLE ET FLEUR D’ORANGER — Orange salad with cinnamon and orange blossom
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Pastilla con lechevegetarian
12.00
PASTILLA AU LAIT — Pastilla with milk
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Pastelería orientalvegetarian
14.00
PÂTISSERIE ORIENTALE — Oriental pastries
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Crepe bereber con mielvegetarian
12.00
CRÊPE BERBÈRE AU MIEL (15 minutes d’attente) — 15 minutos de espera
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Tiramisú bereber con amlouvegetarian
12.00
TIRAMISÙ BERBÈRE À L’AMLOU — Berber tiramisù with amlou
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Copa de helado de 3 bolasvegetarian
10.00
COUPE DE GLACE 3 BOULES (Glaces artisanales Papilla) — Helados artesanales Papilla
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Platos marroquíes con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el tajine de verduras y dos tipos de cuscús de verduras. Para empezar hay ensaladas como mechouia y zaalouk o briouats de queso.

13 platos vegetarianos y 7 veganos de 39

71dia
scoreestimación

Parrilladas y tajines marroquíes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas brochetas a la parrilla ricas en proteínas y tajines de verduras. Estos platos son una base sólida para comidas bajas en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Alexis Julien 16, 06560 Valbonne
Horario
lun—
mar12:00–15:00, 19:00–00:30
mié12:00–15:00, 19:00–00:30
jue12:00–15:00, 19:00–00:30
vie12:00–15:00, 19:00–00:30
sáb12:00–15:00, 19:00–00:30
dom12:00–15:00, 19:00–00:30
Réservation conseillée
Contacto
+33493121753 contact@restaurant-lapigeot.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lapigeot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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