volver a la búsqueda

Le Briand - Valence, 10 Pl. Aristide Briand

place aristide briand 10, 26000 Valence

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATO DEL DÍA (SOLO MEDIODÍA)
Plato del día
13.00
PLAT DU JOUR
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
FÓRMULA DEL DÍA
Plato y postre del día
19.00
Plat et dessert du jour
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
MENÚ DE MERCADO
Entrante + Plato + Postre
30.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Entrante + Plato O Plato + Postre
25.00
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Sugerencias del día
9.50
Ravioles locales pochées ou Filets de poulet panés frites ou Steak Haché frites et cookie glace vanille ou brownie glace vanille — Ravioles locales, filetes de pollo empanados con patatas fritas o Steak Haché con patatas y galleta o brownie de helado de vainilla
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
ENTRANTES
Bowl asiático
14.00
Bowl asiatique — Fideos soba, zanahorias ralladas, pepino, cacahuetes, cebolla frita, pollo, brotes de soja, salsa de soja
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Hojaldre 4 estaciones
14.00
Feuilleté 4 saisons — Champiñones, aceitunas negras, alcachofas, jamón Serrano, salsa de tomate, mozzarella rallada, rúcula
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de higosvegetarian
14.00
Carpaccio de figues — Con aceite de avellana, queso bleu du Vercors, nueces, rúcula
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Tajine de ternera con albaricoques y ciruelas
18.00
Tajine de Veau aux abricots et pruneaux — Sémola con almendras y garbanzos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Gambas Black Tiger peladaspescatarian
18.00
Gambas Black Tiger décortiquées — Vírgen de cítricos y albahaca, hinojo mediterráneo y pilaf de cebada perlada de Auvergne
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Croquetas de zanahoria y garbanzosvegetarian
18.00
Croquettes de carottes et pois chiches — Pesto de espinacas, hinojo mediterráneo, pilaf de cebada perlada de Auvergne
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Burger Le Jurassien
18.00
Ternera, queso Comté, bacon, mayonesa de mostaza antigua, salsa barbacoa, ensalada y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Tartar de ternera estival
18.00
Tartare de boeuf estival fait minute — Higos, peras, cebollinos, pepinillos, sésamo, hierbas aromáticas, yema de huevo, mezcla de lechugas y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Gratén de Ravioles de la Mère Mauryvegetarian
14.00
Gratin de Ravioles de la Mère Maury du moment — De temporada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Assiette de fromages
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Café Gourmand
8.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Postre del día
8.00
Dessert du jour
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Entremet de moka y chocolate
8.00
Entremet moka chocolat — Bizcocho de chocolate, crema de moka, crujiente de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Delicia de pera y moravegetarian
8.00
Délice poire-mure — Pera pochada, crema de arándanos, muesli, moras y sorbete
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir croquetas de zanahoria y garbanzos o un gratinado de ravioles. De entrada hay un carpaccio de higos con queso azul.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

47dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece algunas opciones bajas en carbohidratos. Las Gambas Black Tiger y el plato de quesos son buenas opciones.

3 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
place aristide briand 10, 26000 Valence
Horario
aún desconocido
Contacto
+33475416432
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebriand.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Briand - Valence, 10 Pl. Aristide Briand? Reclama tu local.